Le curcuma gagne en popularité ces dernières années en tant que remède à la maison contre la goutte et est considéré par beaucoup comme un super-aliment. Le curcuma est une herbe qui appartient à la famille du gingembre. L’Inde utilise le curcuma depuis 1900 avant JC, environ 4000 ans maintenant, pour traiter les maux d’estomac, de foie, ainsi que par voie topique pour guérir les plaies, les plaies, les entorses, les courbatures, les douleurs, etc. L’Ayurveda, qui se compose de la médecine traditionnelle indienne, a recommandé le curcuma dans les aliments pour sa valeur médicinale potentielle. En fait, l’Inde est le plus grand producteur et utilisateur de curcuma au monde.
Que peut traiter le curcuma?
Un jus de type curcuma peut également être utilisé pour traiter de nombreuses affections cutanées telles que l’eczéma, la gale, le zona et la varicelle. Sa propriété antimicrobienne est ce qui fait du curcuma un remède à la maison efficace. Le composé actif curcumine est connu dans la communauté de la santé alternative et peut avoir des activités anti-inflammatoires, antivirales, antioxydantes, antitumorales, antifongiques et antibactériennes, ce qui indique l’énorme potentiel de la médecine clinique. Il est également utilisé en médecine chinoise, pour traiter un large assortiment d’infections et est utilisé comme antiseptique. La curcumine a été un centre d’attraction pour le traitement potentiel d’un éventail de maladies, y compris le cancer, la maladie d’Alzheimer, le diabète, les allergies, l’arthrite et d’autres maladies chroniques. Puisque la goutte est un type d’arthrite, le curcuma peut également être utilisé pour traiter cette maladie! Rappelez-vous que les symptômes de la goutte seraient étroitement liés à la polyarthrite rhumatoïde.
Où pousse-t-il ?
Le curcuma pousse à l’état sauvage dans les forêts d’Asie du Sud et du Sud-Est, y compris en Afrique, et est une épice largement utilisée dans la cuisine d’Asie du Sud et du Moyen-Orient. De nombreux plats persans utilisent le curcuma comme ingrédient de départ et n’oublions pas la nourriture indienne, le poulet au curry étant l’un de mes plats préférés.
Quelles sont les preuves en ce qui concerne la goutte?
Une étude réalisée en Chine et publiée en 2009 (Insights into the inhibition of xanthine oxydase by curcumin) indique qu’il a été démontré que le curcuma inhibait l’inflammation chronique, de sorte qu’il peut aider la goutte à souffrir car il peut aider à réduire l’activité de la xanthine oxydase, l’enzyme impliquée dans la production d’acide urique. La douleur causée par la goutte peut être soulagée. C’est la même action qui permet à l’allopurinol, à l’Ulorique (fébuxostat) et à des médicaments similaires d’abaisser l’acide urique. Les études examinant le rôle du curcuma dans le traitement de la goutte font défaut, mais d’autres recherches ont été menées sur le curcuma et la polyarthrite rhumatoïde, qui est étroitement associée à la goutte. Cela ouvre la porte à plus de recherches sur les produits commerciaux qui, espérons-le, seront bientôt disponibles pour les personnes souffrant de goutte.
Dans une autre étude, 107 patients souffrant d’arthrose ont reçu 800 mg d’ibuprofène ou des extraits de curcuma de 2 grammes par jour pendant 6 semaines. À la fin de l’étude, les deux groupes de patients souffraient de moins de douleur lors de la marche ou de la montée des escaliers. Je préfère choisir le curcuma plutôt que l’ibuprofène, bien mieux sur le ventre. La curcumine est donc un moyen sûr et efficace qui peut aider à traiter la goutte et / ou le tophi en soulageant la douleur et l’enflure, car la curcumine est un puissant anti-inflammatoire.
Une étude menée en 2006 par UA College of Medicine sur des souris a révélé que le curcuma est capable de ralentir la polyarthrite rhumatoïde et dans une autre étude réalisée par l’Université de l’Arizona, les souris ont été induites par la polyarthrite rhumatoïde puis ont reçu du curcuma, a montré que ce traitement réduisait l’enflure et l’inflammation des articulations des souris. La curcumine inhibe la production de prostaglandines liées à la douleur. Le curcuma peut également aider la glande surrénale à produire de plus grands niveaux de cortisone, ce qui peut soulager l’inflammation de la goutte. En réduisant l’inflammation et le stress oxydatif, l’acide urique peut être contrôlé.
Comment puis-je consommer du curcuma?
Le curcuma peut être pris en poudre, en thé, en capsules ou même en comprimés. Vous pouvez prendre 300 mg à 600 mg d’un extrait standardisé de curcuma 3 fois par jour pour réduire la douleur ou l’inflammation de la goutte. Vous trouverez également de la racine de curcuma dans mon mélange exclusif de complément alimentaire NutriGout! Le curcuma est sans danger pour la plupart des gens, mais consultez votre médecin avant utilisation en vous assurant qu’il n’y a pas de mauvaises interactions avec les médicaments prescrits que vous utilisez.
Le curcuma peut être acheté dans les magasins d’aliments naturels, Wal-Mart et bien sûr en ligne, Amazon a toujours de bons prix! Vous pouvez le mélanger dans du jus d’ananas qui comprend de la bromélaïne qui facilite l’absorption et a également un effet anti-inflammatoire. Honnêtement, j’ajoute simplement une cuillère à café de poudre de curcuma dans un grand verre d’eau et je la bois de cette façon.
Personnellement, je ne trouve pas qu’il ait un goût amer; il est juste avalé dans chaque gorgée que je prends. Je le bois souvent, presque tous les jours après une séance d’entraînement pour remettre mes articulations en marche. N’oubliez pas que la poudre peut être utilisée dans votre cuisine ou faire ce que je fais et simplement manger dans un restaurant indien de votre région de temps en temps. Vous pouvez facilement trouver des recettes en ligne et commencer à incorporer le curcuma à votre alimentation.
Des risques ?
Ne prenez pas de curcuma si vous souffrez d’une maladie de la vésicule biliaire ou si vous avez besoin d’une intervention chirurgicale, car le curcuma a des propriétés anticoagulantes et ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes ou les femmes qui allaitent. Comme toujours, assurez-vous de contacter votre médecin pour vous assurer que vous pouvez le prendre sans danger car la santé de chacun est différente.