Si vous êtes du genre à aimer tout et n’importe quoi de tarte à la citrouille aromatisée, vous allez ADORER cette Tarte à la citrouille à l’avoine au four. Il contient toutes les friandises de la tarte à la citrouille cuites directement dans votre avoine de petit-déjeuner. ButMais avec beaucoup moins de sucre pour que vous puissiez vous sentir bien en le mangeant dès le matin. 🙂

Posté le 9-24-11, mis à jour le 10-13-15

Qu’est-ce que la farine d’avoine cuite au four?

La farine d’avoine cuite au four ressemble essentiellement à de l’avoine cuite dans un mélange de crème anglaise. Ils sont doux (pas croquants comme les photos l’apparaissent parfois), chauds et très humides. L’avoine cuite au four est plus ferme que l’avoine cuite traditionnellement car elle contient des œufs et moins de liquide, mais reste molle. Presque comme du pudding au pain! Vous voulez plus de recettes de flocons d’avoine cuits au four? Découvrez la Farine d’avoine Cuite au Four à la Casserole de Patates Douces et la Farine d’avoine Cuite au Four à Biscuits à l’avoine.

Comment servir de la Farine d’avoine à Tarte à la citrouille cuite au four

J’ai absolument adoré manger ce froid tous les matins (vous pouvez également réchauffer, si vous préférez). J’ai arrosé de sirop d’érable sur le dessus, puis j’ai ajouté du lait. C’était le meilleur gruau que j’ai mangé depuis un moment… et comme l’avoine est à peu près cuite dans un mélange de garniture pour tarte à la citrouille (moins beaucoup de graisse), elle a vraiment un goût de tarte à la citrouille. Vous pouvez également essayer de le garnir de noix, de crème fouettée ou de raisins secs.

Comment conserver les flocons d’avoine cuits au four

Ceci est un type de repas cuit une fois, mangez toute la semaine. Après la cuisson, je divise la farine d’avoine cuite à la tarte à la citrouille en portions uniques, puis les conserve au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours ou les congèle pendant quelques mois. Si vous prévoyez de congeler une partie de votre farine d’avoine cuite au four, refroidissez-la complètement au réfrigérateur, puis transférez-la au congélateur.

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Gruau à la tarte à la citrouille au four

Il a un goût de dessert, mais est assez sain pour le petit déjeuner! La farine d’avoine à la tarte à la citrouille cuite au four est une excellente option de petit-déjeuner.

Coût total: 4 $.69 recipe / $0.78 serving

Prep Time: 10 mins

Cook Time: 45 mins

Total Time: 55 mins

Servings: 6

Ingredients

• 1 15 oz. can pumpkin purée ($1.88)
• 1/2 cup brown sugar ($0.32)
• 2 large eggs ($0.75)
• 1/2 Tbsp pumpkin pie spice ($0.15)
• 1/2 tsp salt ($0.03)
• 3/4 tsp baking powder ($0.03)
• 1/2 tsp vanilla extract ($0.14)
• 1 1/2 cups milk ($0.74)
• 2 1/2 cups dry old-fashioned oats ($0.65)

Instructions

• Preheat the oven to 375 degrees. Dans un grand bol, fouetter ensemble la purée de citrouille, la cassonade, les œufs, la vanille, les épices pour tarte à la citrouille, le sel et la levure chimique jusqu’à consistance lisse. Incorporer le lait au fouet.
• Mélanger l’avoine sèche dans le mélange de citrouille. Enduisez un plat allant au four de 8 × 8 (ou de taille similaire) d’un spray antiadhésif. Versez le mélange d’avoine à la citrouille. Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le centre ne soit plus humide et que les bords soient légèrement dorés.
• Servir chaud dès la sortie du four ou réfrigérer jusqu’au moment de servir. Peut être consommé froid ou réchauffé. Garnir de lait, de sirop d’érable, de crème fouettée ou de noix.

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Nutrition

Portion: 1Service – Calories: 286,5 kcal – Glucides: 50,23 g – Protéines: 9,37g – Lipides: 6,13g – Sodium: 471,83mg – Fibres: 5,53 g

Les valeurs nutritionnelles ne sont que des estimations. Voir notre avertissement nutritionnel complet ici. La section équipement ci-dessus contient des liens d’affiliation vers les produits que nous utilisons et aimons. En tant qu’associé Amazon, je gagne des achats éligibles.

Faites défiler vers le bas pour les photos étape par étape!

Comment faire de la Farine d’avoine cuite au four à tarte à la citrouille – Photos étape par étape

Tout d’abord, préchauffez votre four à 375 degrés. Puis, dans un grand bol, fouetter ensemble un 15 oz. purée de citrouille, 1/2 tasse de cassonade, 1/2 c. à thé de vanille, 2 gros œufs, 1/2 c. à soupe d’épices pour tarte à la citrouille, 1/2 c. à thé de sel et 3/4 c. à thé de levure chimique.

Fouetter ces ingrédients ensemble jusqu’à consistance lisse.

Ajouter 1,5 tasse de lait et fouetter à nouveau jusqu’à consistance lisse. Ce mélange est comme une crème pâtissière à la citrouille, ou très similaire à la garniture d’une tarte à la citrouille! : D

Ajouter 2,5 tasses d’avoine roulée. Je trouve que l’avoine roulée ”à l’ancienne » fonctionne le mieux car elle a plus de texture que l’avoine rapide ou instantanée.

Incorporer l’avoine dans la crème pâtissière à la citrouille.

Enduisez un plat allant au four d’un spray antiadhésif. Verser le mélange d’avoine à la citrouille et cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le centre ne soit plus humide et que les bords soient légèrement dorés.

Et puis vous avez une délicieuse, magnifique, orange vibrante, farine d’avoine cuite au four pleine de nutriments.

J’ai réfrigéré tout le plat de farine d’avoine et j’en ai juste ramassé un peu tous les matins. Cela rend le petit déjeuner * tellement * plus rapide.

J’adore les noix alors j’en ai ajouté à mon premier bol. Étonnamment, la farine d’avoine elle-même était si bonne que les noix étaient juste perdues dans la génialité… donc je ne me suis même pas embêté avec elles pour le reste de la semaine!