Honnêtement, les boissons pré-entraînement semblent géniales: boire un verre avant de faire de l’exercice, obtenir un regain d’énergie de ladite boisson, brûler des calories supplémentaires — et finalement, perdre plus de poids.
Sans oublier que votre ami Instagram en forme ne jure que par eux (signalez toutes les photos de boissons avant l’entraînement). Mais ces boissons améliorant l’exercice et stimulant la perte de poids peuvent-elles réellement faire ce qu’elles prétendent? Et uh, devriez-vous même les utiliser en premier lieu?
Attendez, que sont exactement les boissons pré-entraînement?
Les boissons pré-entraînement (ou « pré », comme beaucoup l’appellent) sont essentiellement des suppléments – généralement vendus sous forme de poudres ou de boissons pré-mélangées — avec des ingrédients destinés à améliorer votre entraînement lorsqu’ils sont pris au préalable.
« Le but de presque tous les pré-entraînements est d’augmenter les niveaux d’énergie, de concentration et d’endurance, ce qui vous permet peut-être plus facilement de pédaler tout au long d’un entraînement et de donner 100% à l’entraînement”, explique Pamela M. Nisevich Bede, R.D., consultante en nutrition pour Swim, Bike, Run, Eat et co-auteur de Run to Lose.
Bede dit que l’ingrédient le plus courant est la caféine. « La caféine est bien étudiée et connue pour augmenter la concentration, l’endurance et réduire l’effort perçu — c’est-à-dire faciliter l’entraînement”, explique-t-elle. « Les nitrates sont également courants — ils augmentent la vasodilatation, améliorant le flux sanguin et d’oxygène vers les muscles qui travaillent. »
La liste des ingrédients pourrait également inclure la bêta-alanine, un acide aminé. ”Je considère la bêta-alanine comme un ingrédient qui permet un représentant de plus ou un sprint de plus, ce qui vous permet de tirer le meilleur parti de votre entraînement », explique Bede.
De toute évidence, vous êtes censé prendre ces suppléments avant de commencer à travailler — pas après. L’idée est de les prendre 30 à 60 minutes avant d’obtenir les meilleurs résultats (c’est-à-dire stimuler l’énergie), explique Torey Armul, R.D., porte-parole de l’Académie de Nutrition et de Diététique
Interesting…so peuvent-ils vous aider à perdre du poids?
La réponse courte est peut-être. Parce que le mélange d’ingrédients est destiné à augmenter votre entraînement, vous pouvez travailler à une intensité plus élevée pendant l’exercice, ce qui brûle plus de calories pendant la séance, ainsi qu’après, explique Carwyn Sharp, Ph.D., C.S.C.S., directeur scientifique de la National Strength and Conditioning Association.
Armul est d’accord: « Alimenter correctement un entraînement peut vous aider à perdre du poids », dit-elle. « En effet, avoir des réserves de glucose disponibles peut prolonger l’intensité et la durée de vos séances d’entraînement, qui contrôlent toutes deux les brûlures de calories. »
Alors que les boissons pré-entraînement sont relativement nouvelles et n’ont donc pas été beaucoup étudiées, une revue de 2018 dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition a révélé que le pré-entraînement peut aider à l’endurance musculaire (travailler plus fort plus longtemps) et que l’utilisation continue a modifié la composition corporelle des gens en augmentant la masse corporelle maigre (ce qui signifie moins de graisse).
La prise: Bien que ces boissons pré-entraînement semblent sûres, elles n’ont pas été étudiées à long terme, donc plus de recherches sont nécessaires pour dire à 100% qu’il n’y a pas d’effets secondaires réels.
En fait, Armul suggère de faire le plein avec de la vraie nourriture plutôt qu’avant l’entraînement (une demi-banane et une tasse de café, par exemple, peuvent fournir la plupart des mêmes choses — et sont plus nutritifs).
Alors, devrais-je essayer des boissons pré-entraînementpre pré-entraînement?
En termes de sécurité, vous êtes probablement en passe de les essayer. Mais encore une fois, Armul dit que vous êtes probablement mieux avec de vrais aliments comme collation environ une heure avant votre entraînement. « Un mélange de pré-entraînement ne peut rien faire de ce que la vraie nourriture ne fera pas. Et la vraie nourriture le fait mieux ”, dit-elle
L’expert en fitness Chris Ryan, C.S.C.S., dit que java traditionnel offre le meilleur rapport qualité-prix. (Il parle de café noir ordinaire — rien avec du sucre ou du lait ajouté, ce qui peut annuler toute brûlure de calories supplémentaire.) Le café peut stimuler votre métabolisme et vous aider à courir un peu plus vite (pensez à vous raser quelques secondes par kilomètre) et à soulever un peu plus lourd. Visez un petit café et buvez-le 30 à 60 minutes avant une séance d’entraînement pour récolter ces petits gains (mais finalement significatifs).
Une autre chose à noter: Comme tout supplément, les boissons pré-entraînement ne sont pas réglementées par la FDA, il n’y a donc aucun organisme gouvernemental qui vérifie l’étiquette ou ce qu’il contient. ”Ne croyez pas tout ce que vous lisez, car la FDA ne réglemente pas leurs allégations de commercialisation ou leurs ingrédients », explique Armul, qui ajoute qu’ils pourraient même contenir des substances illégales dans certaines situations. Un drapeau rouge: Les mots « mélange exclusif », selon la revue 2018 précédemment référencée — ce terme oblige les acheteurs à deviner exactement quels ingrédients (et combien d’entre eux) ils obtiennent.
Également important: Vous pouvez en faire trop. ”Trop d’une bonne chose peut aussi vous rendre nerveux, nerveux, palpitant ou même malade », explique Bede. « ne fournissez généralement pas d’énergie sous forme de calories ou de glucides — l ‘ »énergie » provient des stimulants. La plupart des gens devraient éviter de consommer plus de 400 milligrammes de caféine par jour. Si vous avez une sensibilité à la caféine, il est particulièrement important pour vous de surveiller votre consommation ou de les ignorer complètement.
Une stratégie intelligente si vous voulez essayer les pré-entraînements: « Commencez lentement et lisez l’étiquette », dit Bede. « Prenez une marque de confiance et ne prenez pas une dose complète (ou deux ou trois) jusqu’à ce que vous sachiez comment cela peut vous affecter. »
L’essentiel: Les boissons pré-entraînement pourraient améliorer vos performances – ce qui pourrait entraîner une perte de poids – mais pas mieux qu’une collation nutritive avant le gymnase.