Vous cherchez à démarrer votre propre chariot ou camion de nourriture dans la ville? Vous ne savez pas si vous avez besoin d’un permis ou d’une licence de vendeur d’aliments?

Eh bien, tout d’abord – tous les chariots et camions de nourriture de la ville doivent être autorisés.

Vous devez obtenir une licence, qui est essentiellement un badge d’identification avec photo, afin de gérer une entreprise alimentaire, que ce soit toute l’année ou de façon saisonnière. La licence s’appelle une Licence personnelle de Fournisseur d’aliments Mobiles.

Cependant, ce n’est pas ça. Vous devriez également avoir un permis de décalcomanie pour tout chariot de nourriture ou camion où de la nourriture est vendue. Ce permis de vendeur d’aliments est appelé « Permis d’unité mobile de vente d’aliments »’ La licence et le permis sont nécessaires pour exploiter un chariot ou un camion de vente de nourriture à New York.

La liste d’attente: Autant vous voulez démarrer votre empire alimentaire ici et maintenant – cela ne fonctionne pas si vite. Le nombre de permis MFV (Mobile Food Vending) délivrés pour une utilisation dans l’espace public est naturellement limité par la loi. À cette fin, il existe des listes d’attente pour différentes catégories ou permis.

Les nouveaux permis ne sont disponibles que pour les vendeurs qui ont été inscrits sur la Liste d’attente des chariots de nourriture et qui ont été avisés par le Ministère de la Santé de demander le permis de chariot de nourriture. Quand et si vous êtes effectivement averti, vous devez déposer une demande en personne au Centre de licence du Département de la Consommation (DCA). Après cela, vous devez contacter le ministère de la Santé pour fixer un rendez-vous d’inspection et faire apposer un autocollant de permis sur votre chariot de nourriture ou votre camion.

Combien ça coûte ? Les frais sont de 200 $ pour une unité de transformation des aliments et de 75 $ pour une unité de transformation des aliments. Il y a une gratuité spéciale pour les anciens combattants, qui n’ont pas à payer les frais.

Puis-je apporter mon panier de nourriture à n’importe quelle foire ou événement de rue? Malheureusement Non. Le permis n’autorise pas la vente de nourriture lors d’événements spéciaux ou de foires de rue. Pour de tels événements, vous aurez besoin d’un permis temporaire d’établissement de restauration.

Pendant combien de temps le permis de vendeur d’aliments est-il valable? Le permis expire deux ans à compter de la date d’expiration précédente.

Puis-je renouveler mon permis MFV? Oui, en effet. Les permis MFV doivent être renouvelés, et les formulaires de renouvellement sont envoyés aux titulaires de permis à leur dernière adresse connue inscrite.

Vous pouvez également appeler le 311 pour demander ou renouveler votre permis.