Vous avez planté vos graines de citrouille, et Mère Nature était gentille: Maintenant, vos vignes sont chargées de citrouilles. Après avoir désherbé, nourri et surveillé les insectes, vous êtes tellement prêt pour la récolte. Ou peut-être envisagez-vous de récupérer votre citrouille au marché fermier local ou au champ de citrouille pour décorer ou créer nos meilleures recettes de citrouille. De toute façon, assurez-vous de choisir une citrouille sans ecchymoses, taches fumantes, entailles ou coupures, ce qui réduira leur durée de vie (surtout si vous voulez les afficher, ne pas les manger).
Voici ce que vous pouvez faire d’autre pour empêcher les citrouilles de pourrir sur la vigne si vous les cultivez — ainsi que des conseils pour empêcher une citrouille sculptée de devenir pâteuse bien avant Halloween.
Combien De Temps Durent Les Citrouilles?
Avant même de choisir vos gourdes, comprenez que leur durée de vie varie selon que vous les coupez ou non . Les citrouilles non sculptées peuvent durer de deux à trois mois si elles sont conservées à l’abri du soleil ou des températures glaciales. Les citrouilles sculptées peuvent ne durer que quelques jours, alors chronométrez votre sculpture en conséquence si vous souhaitez les afficher à l’Halloween.
Comment prévenir la pourriture de la citrouille sur la vigne
De l’eau juste jusqu’aux fruits apparaît. « Les citrouilles aiment un peu plus d’irrigation au stade de la floraison pour un bon développement des fruits », explique Patty Buskirk, sélectionneuse et horticultrice en chef chez Seeds by Design. « Gardez un calendrier d’irrigation régulier jusqu’à ce que les fruits soient fixés, puis coupez complètement l’eau lorsque les fruits commencent à prendre de la couleur pour réduire le risque de pourriture. »
Laissez la nature faire son truc. Les citrouilles déposent beaucoup de fleurs puis déposent les fruits que la plante ne peut supporter jusqu’à maturité. Il est bon de laisser des fruits pâteux sur les vignes, mais soulevez doucement les citrouilles saines et placez-les sur une petite boîte en bois, un nid de paille ou une petite palette pour les protéger de l’humidité, explique Buskirk.
Essayez les lits surélevés et les collines. Si vous avez beaucoup de problèmes avec la pourriture des fruits, essayez de planter dans des jardinières à lit surélevé ou des collines d’environ 3 à 4 pieds de large l’année prochaine. Semez environ 3 à 4 graines par planteur ou colline, puis éclaircissez à une ou deux plantes. Lorsque les citrouilles sont serrées, placez les fruits sur le dessus des jardinières ou des lits, ce qui permet à l’eau supplémentaire de s’écouler. Dans les petits jardins, vous pouvez faire pousser des citrouilles verticalement sur un treillis ou une clôture, fournissant un support supplémentaire pour les fruits lourds en fabriquant de petits hamacs à partir de filets de haricots ou de pois.
Comment Empêcher les Citrouilles sculptées de Pourrir
Lavez l’extérieur avant de sculpter. Gardez votre citrouille sculptée à l’abri du squishiness en essuyant l’extérieur avec une solution d’eau de Javel diluée avant de la sculpter. Cela éliminera les microbes qui causent la pourriture. Retirez chaque morceau de pulpe pour ne pas attirer d’insectes, puis essuyez toutes les surfaces, à l’intérieur et à l’extérieur, après avoir terminé votre chef-d’œuvre.
Restez au frais. Gardez votre citrouille sculptée à l’abri de la lumière directe du soleil et réfrigérez-la jusqu’à dix jours lorsqu’elle n’est pas exposée, surtout si vous vivez dans un climat plus chaud.
Choisissez des lumières LED à piles. Au lieu d’une bougie ou de brins de lumière traditionnels, qui jettent trop de chaleur et contribuent à la pourriture, optez pour des bougies sans flamme, explique Buskirk.
Frottis sur une couche de vaseline. Ce n’est pas prouvé, mais beaucoup de gens disent que l’application de vaseline sur les bords sculptés de votre citrouille aide à retenir l’humidité et à prévenir le ratatinement. Assurez-vous de laver d’abord avec la solution d’eau de Javel, puis laissez sécher avant « d’hydrater. »Hé, ça ne peut pas faire de mal!
Comment empêcher les citrouilles non sculptées de pourrir
Gardez la moisissure à distance. Pour empêcher les microbes de transformer votre citrouille en bouillie, utilisez l’eau de Javel et le lavage à l’eau ou le trempage, en nettoyant tous les côtés de votre citrouille.
Évitez les températures glaciales. Un temps trop froid peut entraîner une pourriture, évitez donc de coller des citrouilles au congélateur ou de les exposer au gel. Ils se conservent mieux à des températures comprises entre 50 et 60 degrés F et une humidité d’environ 50%.
Repoussez les mangeurs de citrouilles. Malheureusement, rien n’est infaillible pour éloigner les rongeurs tels que les écureuils car les citrouilles sont délicieuses! Ils adorent grignoter des citrouilles sculptées et non sculptées. Une solution (désordonnée) que vous pouvez essayer: Mélanger la sauce piquante avec de l’eau et vaporiser. Répétez tous les quelques jours ou après qu’il a plu. Ce n’est pas garanti, mais cela peut aider! Vous pouvez également essayer un répulsif commercial, mais sachez qu’ils ont une odeur d’œuf pourri et puante jusqu’à ce que le spray sèche.