Dernière mise à jour: 24 mars 2021

L’apiculture n’est rien de plus que de garder une colonie d’abeilles dans une ruche et de récolter le miel qu’elles produisent. Cela semble simple, non? Eh bien, pas vraiment

Les abeilles ne sont pas (et ne peuvent pas être) domestiquées, vous devez donc en savoir beaucoup sur la façon dont une colonie commence une ruche, la gère et réussit en tant qu’apiculteur. En comprenant comment les abeilles se comportent, vous pouvez apprendre à les contrôler et elles produiront tout le miel que vous voulez et plus encore.

Consultez cet article pour plus d’informations sur le fonctionnement d’une ruche.

Cependant, que vous cherchiez à commencer l’apiculture comme un passe-temps, une entreprise ou même comme une combinaison des deux, il y a beaucoup de choses que vous devez savoir avant de commencer.

Comment démarrer une ruche: Guide Étape par étape

L’apiculture est un moyen de jouer un rôle actif dans l’agriculture tout en bénéficiant de l’environnement.

Même les personnes qui n’ont pas beaucoup d’argent ou de terres peuvent devenir apiculteurs. Les seules personnes qui ne devraient pas s’impliquer dans l’apiculture sont des personnes allergiques aux piqûres d’abeilles.

Suivez les étapes pour démarrer une ruche:

1. Apprenez les bases de l’apiculture
2. Renseignez-vous sur les réglementations apicoles locales dans votre communauté.
3. Informez vos voisins.
4. Achetez la ruche.
5. Mais d’autres équipements nécessaires.
6. Choisissez un emplacement pour votre ruche.
7. Vous avez besoin d’un équipement de sécurité.
8. Achetez un essaim pour démarrer la colonie.
9. Commencez votre parcours apicole

Apprenez les bases de l’apiculture

Nous vous recommandons de vous procurer un guide apicole approfondi, qui traite de tous les aspects de l’apiculture en détail. Nous recommandons Beekeeping 101 de Discover Beekeeping, car il est livré avec tout ce dont vous aurez besoin pour être apiculteur et avec des informations sur les éléments suivants:

Non seulement cela, mais ils ont accepté de fournir à nos lecteurs des bonus gratuits supplémentaires, notamment:

• Les avantages nutritionnels du miel (Ebook)
• Le jardinier biologique (Ebook)
• Méthodes d’extraction du miel (Ebook)

Vous pouvez en trouver plus informations sur le guide apicole ici: Guide approfondi de l’apiculture 101 + Ebooks bonus

Réglementations locales

La première étape à suivre est d’appeler le bureau de votre conseil local et de savoir s’il existe des restrictions sur l’apiculture dans votre région.

Votre bureau du conseil local vous indiquera également quelles organisations apicoles existent et comment vous pouvez devenir membre.

Les organisations apicoles locales sont une ressource précieuse pour toutes sortes d’informations sur l’apiculture.

Informez vos voisins

Pour certaines personnes, les piqûres d’abeilles peuvent être mortelles.

C’est pourquoi vous voulez faire savoir à vos voisins que vous envisagez de démarrer une ruche près d’eux.

Si quelqu’un autour de vous a un problème avec vos plans, ce sera le meilleur moment pour le résoudre.

Achetez la ruche

Le premier équipement dont vous aurez besoin est une ruche de bonne qualité.

Il existe de nombreux types de ruches, le type de ruche le plus courant utilisé dans l’apiculture moderne s’appelle une ruche de Langstroth ou parfois une ruche à 10 cadres.

Bien que le coût de l’apiculture puisse varier, vous pouvez acheter une nouvelle ruche Langstroth pour environ 300 $ sur Amazon – Nous en avons recommandé ci-dessous!

Pour l’apiculteur débutant, une ruche est tout ce dont vous avez besoin pour commencer et vous pouvez en faire plus à mesure que votre ruche grandit.

Traditionnellement, les ruches apicoles ont toujours été fabriquées en bois, mais de nos jours, des composants de ruche en plastique sont facilement disponibles.

Les principaux avantages de l’utilisation de composants de ruche en plastique sont qu’ils sont faciles à assembler, très solides, légers et nécessitent très peu d’entretien.

La plupart des apiculteurs experts recommandent de ne pas utiliser de couvercles de ruche en plastique, de corps de ruche en plastique et de panneaux de fond en plastique, car le plastique ne respire tout simplement pas très bien et ne permet pas l’évaporation de l’humidité.

Les ruches peuvent être achetées non assemblées ou entièrement assemblées.

La ruche entièrement assemblée coûtera un prix plus élevé et aura généralement des frais d’expédition plus élevés. Une maison d’approvisionnement de bonne qualité comprendra toujours des instructions d’assemblage avec des ruches d’abeilles non assemblées, qui sont généralement assez faciles à suivre.

De nombreux apiculteurs expérimentés seront plus qu’heureux de vous aider à assembler votre première ruche.

Si vous êtes maniable avec les outils et que vous envisagez de construire votre propre ruche, il est recommandé d’acheter une ruche préfabriquée pour l’utiliser comme modèle. L’achat d’équipement d’occasion n’est pas conseillé pour le débutant.

Nous avons une gamme de ruches recommandées à vendre, toutes présentées sur cette page. Nous recommandons les ruches suivantes pour les débutants:

Ruche Vevor avec flux de miel automatique – Acheter sur Amazon

Vous devrez également acheter les « autres équipements nécessaires » que nous montrons ci-dessous. Cependant, si vous recherchez un kit de démarrage pour l’apiculture, qui comprend certains de ces équipements, vous voudrez peut-être consulter le produit suivant:

Kit de démarrage pour apiculteur du lac Mann – Acheter sur Amazon

Cependant, nous vous conseillons vivement d’acheter un costume d’apiculteur complet en tant que débutant, croyez-nous quand on dit, ça fait mal de se faire piquer!

Achetez d’autres équipements nécessaires

Un autre équipement dont vous aurez besoin est un outil de fumoir et de ruche. les fumeurs d’abeilles ne sont que des dispositifs qui créent de la fumée qui est utilisée pour calmer les abeilles afin que vous puissiez ouvrir la ruche en toute sécurité. Alors qu’un outil de ruche est utilisé pour soulever des cadres ouverts pour obtenir du miel.

Les outils de ruche peuvent être précis, il est donc important de connaître la bonne utilisation d’un outil de ruche avant de commencer à l’utiliser. Voici une liste de quelques outils utiles qui sont nécessaires pour démarrer une ruche:

• Bee brush – Lien vers le Produit Amazon Recommandé
• Hive tools – Lien vers le Produit Amazon Recommandé
• Bee Smoker – Lien vers le Produit Amazon Recommandé
• Queen catcher – Lien vers le Produit Amazon Recommandé
• Mangeoires pour Abeilles – Lien vers le Produit Amazon Recommandé
• Queen excluder – Lien vers le Produit Amazon Recommandé

Choisissez un emplacement pour votre ruche

Après avoir vous décidez du type de ruche à utiliser, la prochaine considération est où placer les ruches. Les ruches ne doivent jamais être placées près de chez vous, ou chez d’autres personnes, ou à proximité de zones utilisées pour les loisirs. Les ruches doivent être placées près d’une source de pollen et de nectar, pour donner aux abeilles un accès facile à la nourriture.

La ruche devrait idéalement être également placée près d’une source d’eau douce, bien que les abeilles puissent parcourir jusqu’à un quart de mille, ou plus pour l’eau. L’avant de la ruche doit être orienté au sud ou au sud-est, avec une forme de coupe-vent du nord et du nord-ouest.

Achetez de l’équipement de sécurité

Une autre dépense que vous encourrez est un équipement de sécurité pour l’apiculture. Cela peut inclure un voile, un chapeau, des gants et des chaussures de sécurité.

Ces costumes d’apiculteurs pour l’apiculture peuvent généralement être achetés en ligne ou vous pouvez assembler un équipement de sécurité BRICOLAGE.

Un costume d’apiculture BRICOLAGE n’est pas recommandé; surtout s’il s’agit de votre première ruche. Vous voulez vous assurer d’être totalement protégé des piqûres d’abeilles.

Travailler en portant un costume d’apiculture peut devenir assez chaud, vous devriez donc acheter un costume fabriqué avec un matériau qui permet la circulation de l’air.

Achetez des abeilles pour la nouvelle colonie

Il est important que vous ayez tout votre équipement, et votre ruche apicole, avant d’acquérir des abeilles pour votre ruche. Achetez toujours vos abeilles dans un rucher réputé et établi. Les commandes pour vos abeilles domestiques doivent être passées au début de l’hiver, ou au plus tard en février. Le rucher commencera généralement à expédier les commandes en mars et avril.

Certains ruchers seront expédiés à un transporteur privé, mais la plupart seront expédiés par le Service postal américain. Vous devrez généralement vous rendre au bureau de poste pour récupérer votre colis d’abeilles, car de nombreux transporteurs de courrier préfèrent ne pas livrer d’abeilles vivantes.

Les colonies, également appelées noyaux, sont généralement emballées dans un étui spécial conçu uniquement pour les abeilles. Il s’agit généralement d’un emballage encadré en bois avec l’écran couvrant l’extérieur. Ces emballages spéciaux sont conçus pour permettre à l’air de circuler autour des abeilles voyageuses.

Il n’est pas rare que quelques abeilles meurent pendant le transport. Cependant, s’il y a plus de quelques abeilles mortes dans le fond de l’emballage, vous devez contacter le rucher auprès duquel vous les avez achetées et demander un nouveau noyau d’abeilles pour remplacer les abeilles mortes. La plupart des ruchers réputés remplaceront une colonie qui n’a pas survécu à l’expédition – bien que la plupart des paquets d’abeilles survivent très bien à l’expédition.

La reine des abeilles sera dans un récipient séparé du reste des abeilles dans le noyau. Il devrait toujours y avoir quelques abeilles nourrices dans le conteneur abritant la reine des abeilles. Le récipient dans lequel se trouve la reine des abeilles aura une extrémité enfichable généralement faite de bonbons au sucre. Le corps principal des abeilles devrait également avoir un récipient contenant la solution de sucre dont les abeilles se seraient nourries pendant leur voyage.

Maintenant, il est temps d’installer le noyau dans votre ruche.

Comment Installer les Abeilles Dans la Ruche

La ruche moderne est une structure artificielle où se trouve la colonie d’abeilles. Il existe de nombreux types de ruches disponibles pour l’industrie apicole. Mais la plupart des ruches sont placées sur un support de ruche, ce qui maintient le panneau inférieur du sol.

Le support de ruche n’est pas un équipement obligatoire, mais il est fortement recommandé car il prolongera considérablement la durée de vie du panneau inférieur. Un support de ruche efficace peut être tout ce qui élève la ruche hors du sol, comme des palettes, des blocs de béton ou des briques.

Pour commencer l’installation, vérifiez d’abord que les abeilles sont bien vivantes. Ensuite, obtenez tous les outils d’installation nécessaires comme:

• Flacon pulvérisateur propre
• Sirop de sucre
• Outil de ruche et couteau de poche
• Fumoir allumé et carburant
• Brosse ou plume d’abeille
• Costume d’abeille
• Ruban adhésif (juste au cas où)

Étape 1 – Ouvrez la boîte par levier

Avant d’ouvrir l’emballage, vaporisez du sirop de sucre à l’extérieur de la boîte pour éviter les abeilles de voler autour. Assurez-vous que votre fumeur est allumé et fume bien. Vous n’en aurez peut-être pas besoin car les abeilles viendront dociles de l’effet du transport, mais vous ne pourrez jamais le dire.

Soulevez la boîte avec votre outil de ruche et délogez les abeilles en secouant vigoureusement l’emballage.

Étape 2 – Retirez la reine

Si votre paquet d’abeilles contient la reine dans une cage séparée, laissez la reine jusqu’à ce que toutes les abeilles aient été installées dans la ruche.

Étape 3 – Supprimer les cadres de la ruche

Retirez certains cadres du haut de la ruche. Le nombre d’images à supprimer et le placement du faux dépendront de la taille de votre nouvelle colonie.

Habituellement, il est recommandé à l’apiculteur de placer la fausse barre à environ 10 barres de l’avant de la ruche. De cette façon, vous pouvez établir un nid de couvain juste en face de la ruche.

Étape 4 – Mettez les abeilles dans la ruche

Il est maintenant temps de vider le paquet dans la ruche par l’ouverture. C’est là que votre pinceau ou votre plume d’abeille vous sera utile. Dispersez les grappes autour de la cage à abeilles et assurez-vous que toutes les abeilles sont transférées de l’emballage dans la ruche.

Après l’installation du paquet

• Ne touchez pas la ruche une semaine au moins. Pour leur donner le temps d’accepter la reine. Si la reine a été libérée de sa cage, elle a été pleinement acceptée par la colonie. Sinon, vous devrez peut-être donner un coup de main à la ruche.
• Gardez le chargeur plein pendant ce temps.
• Les abeilles seront très confuses et voleront au hasard. Ne vous inquiétez pas, en un rien de temps, ils s’ajusteront et deviendront plus coordonnés.
• Lorsque vous remarquerez que les abeilles des pompes funèbres sortent les abeilles mortes, vous saurez que la colonie se porte bien. Aussi, faites attention aux abeilles qui recueillent du pollen, c’est un autre signe que la colonie prospère.

Après une installation réussie, vous devrez laisser aux abeilles le temps de s’adapter à leur environnement. Inspectez la ruche et assurez-vous qu’elle a commencé à recueillir du pollen et du nectar.

Foire aux questions

Vous aurez beaucoup de questions sur votre ruche. Un seul guide apicole peut ne pas être en mesure de répondre à toutes ces questions car certaines seront apprises par essais et erreurs. Mais ce guide peut vous aider avec certaines préoccupations courantes. Découvrez ci-dessous certaines des questions les plus fréquemment posées par nos lecteurs débutants.

Q: Avec combien de ruches puis-je commencer ?

Vous pouvez commencer avec autant de ruches que vous le souhaitez, mais la plupart des experts conseillent aux débutants de commencer avec 2 ruches au moins. Au fil du temps, vous pouvez construire ou acheter plus de ruches avec moins de stress et de coûts.

Q: Dois-je clôturer mon jardin?

Si vous craignez que les animaux soient attirés par le miel, c’est une bonne idée. Vous pouvez construire la clôture avant d’installer vos abeilles car certaines ruches commencent à produire du miel tôt. De préférence, la clôture doit être en bois et suffisamment robuste pour empêcher les gros animaux de sortir.

Q : À quelle distance doivent être mes ruches ?

Placer vos ruches les unes près des autres est parfaitement bien, mais voici quelques considérations pour vous aider à prendre la bonne décision:

• Assurez-vous d’avoir suffisamment d’espace pour marcher entre les ruches afin de pouvoir contourner chaque ruche.
• Plus les ruches sont proches, plus les chances de voler des ruches sont élevées. Si vous souhaitez surveiller de près l’alimentation, la production et les maladies, vos ruches ne doivent pas être à proximité.
• Les abeilles ne peuvent pas avoir leur propre territoire local si elles sont trop proches les unes des autres. Quelques centaines de pieds de distance vous aideront à y parvenir.
• Les types de miel que vous obtenez de votre ruche sont une autre considération. Si une ruche récolte le nectar d’un pommier, elle produira un « miel de pomme” sombre. Si une deuxième ruche est située près d’un autre arbre ou d’une autre fleur, vous obtiendrez un autre type de miel.

Donc, si vous prévoyez de récolter différents types de miel, les rapprocher n’est pas une bonne idée.

Q: Puis-je investir dans un extracteur de miel lors du démarrage de ma ruche?

N’investissez pas dans un extracteur de miel au début. Vous voulez prendre un peu de temps pour apprendre l’apiculture et décider si c’est le bon passe-temps ou l’entreprise qui vous convient. Vous pouvez probablement emprunter ou louer un extracteur pour la première récolte, mais généralement, il est conseillé d’attendre après votre première récolte avant de faire l’investissement.

Q: Quel type de miel puis-je produire ?

Il existe principalement deux types de miel différents que les apiculteurs récoltent dans leurs ruches. Le type de miel le plus courant est le miel liquide extrait du peigne. Le miel liquide est facilement extrait du peigne à l’aide d’un équipement de centrifugeuse, le plus souvent appelé extracteur. La plupart des apiculteurs utilisent des extracteurs produits dans le commerce, mais de nombreux apiculteurs amateurs préfèrent fabriquer les leurs.

La deuxième forme de miel produite par les apiculteurs est connue sous le nom de miel de peigne. C’est à ce moment que le miel est laissé dans les peignes de cire d’origine produits par les abeilles. Le miel en peigne est beaucoup moins commun que le miel liquide et est plus difficile à utiliser en cuisine, mais beaucoup de gens préfèrent ses arômes naturels.

Q: Puis-je commencer l’apiculture sans acheter de colonie?

Oui, vous pouvez, il existe plusieurs façons de le faire, dont nous discutons dans l’article suivant – Comment démarrer une ruche sans acheter d’abeilles. Cela peut souvent être un processus opportun, mais certains préféreraient collecter des colonies d’abeilles de manière plus naturelle.

Q: Je veux suivre un cours d’apiculture, cela en vaut-il le coût?

Si vous souhaitez vous lancer dans l’apiculture, et plus spécifiquement vous souhaitez plus d’informations sur la façon de démarrer une ruche, mais que vous n’avez aucune expérience en tant qu’apiculteur, un bon cours d’apiculture est absolument essentiel. La majorité des apiculteurs ont été élevés dans une famille d’apiculteurs et ont donc déjà des connaissances en apiculture. Mais pour l’apiculteur débutant, vous devez commencer par le début si vous voulez réussir en tant qu’apiculteur.

Un bon cours d’apiculture comprendra tout ce que vous devez savoir sur l’apiculture de base, tout comme la plupart des guides apicoles et plus encore.

Vous voulez un cours qui offre des connaissances avancées en apiculture ou un cours qui vous mènera du débutant au avancé.

La première chose qu’un bon cours vous apprendra concerne la biologie des abeilles. La biologie des abeilles est une connaissance essentielle et constitue la base de toutes les connaissances qui viendront par la suite. Les connaissances de base sur les abeilles mellifères devraient inclure la durée de vie moyenne d’une abeille ouvrière adulte pendant l’été. Quelle est l’activité normale de l’abeille ouvrière nouvellement éclos, combien d’œufs une reine d’abeille pondra dans chaque cellule et bien plus encore.

Réflexions finales sur le démarrage d’une ruche

Les apiculteurs souhaitant vendre leur miel commercialement doivent savoir qu’il existe un certain nombre de réglementations étatiques et fédérales régissant la production de miel. Il s’agit essentiellement des mêmes réglementations régissant la manipulation, la transformation et l’étiquetage de tous les produits alimentaires.

Les réglementations et directives mises en place par les gouvernements locaux peuvent varier d’un comté à l’autre au sein d’un État. Il est de votre responsabilité de connaître les règlements que vous devrez suivre. L’apiculture peut être très enrichissante, et les abeilles sont une partie très importante de l’écosystème. Sans l’apiculture, il y aurait beaucoup moins d’abeilles dans le monde.