Céréales « Cookie Crisp »

Un tour sain sur vos céréales d’enfance préférées! Cette céréale ”Cookie Crisp » est faite avec seulement 7 ingrédients et est sans gluten, sans céréales, végétalienne et prête en seulement 30 minutes! Et si vous n’avez pas envie de déguster avec du lait, ils constituent la collation parfaite à faible teneur en sucre, sans oublier qu’ils sont les plus adorables petits biscuits!

céréales sans gluten

Céréales Ahhhh comment vous m’avez manqué how Les gars, j’étais un accro aux céréales. Peu m’importait de quel repas il s’agissait, j’étais toujours à la recherche d’un grand bol (ou deux) de céréales remplies de sucre. Je pourrais probablement mentionner au moins dix céréales qui étaient « mes préférées” et toutes avaient plus de sucre que quiconque ne devrait en consommer en une semaine et encore moins en une seule séance. Sans oublier qu’il est si facile de verser un bol, d’éclabousser du lait et de me bourrer le visage en moins de 2 minutes. C’est dur à battre.

recettes de céréales végétaliennes

Mais comme j’ai commencé à vraiment faire plus attention à ce que je mettais dans mon corps comme carburant, malheureusement les céréales n’ont pas fait la coupe. Il y a maintenant des céréales « saines” assez décentes, mais j’ai toujours du mal à trouver une céréale qui cochait toutes les cases. Sans gluten, sans céréales, végétalien, faible en sucre it ça n’existe pas j’ai bien peur, du moins je ne l’ai pas encore découvert. Cette céréale « Cookie Crisp » coche vraiment toutes les cases, et cela me fait du bien de savoir exactement ce qui s’y passe.

recettes de petit-déjeuner végétaliennes sans gluten

L’autre chose fantastique à propos de cette céréale « Cookie Crisp” est que si vous ne vous sentez pas comme des céréales, elles font une excellente petite collation sans le lait. Mais je suggère de l’essayer avec du lait parce que MIAM. Ils deviennent détrempés relativement rapidement, alors je suggère de commencer par un petit bol, mais qui ne trempe pas ses biscuits dans du lait pour absorber tout ce lait de toute façon?!

recettes de petit déjeuner
Vittle Club

Maintenant, je sais ce que vous pensez… « C’est beaucoup de travail pour un bol ou deux de céréales”. Croyez-moi, c’est pourquoi il m’a fallu tant de temps pour me résoudre à développer une recette de céréales. Mais ensuite, toute la tendance des céréales à crêpes a frappé sur Instagram et Tik Tok et j’ai juste dû sauter à bord. Êtes-vous des céréales à crêpes de l’équipe? ou des céréales croustillantes aux biscuits de l’équipe??!

Céréales croustillantes aux biscuits

Il y a juste quelque chose à pousser des cuillerées de biscuits et de lait dans ma bouche qui semblait beaucoup plus attrayant so alors je suis allé pour ça et wow, ça n’a pas déçu. Envie de satisfaction? (mais ces crêpes pour bébés sont vraiment mignonnes?). Quoi qu’il en soit, c’est ainsi que cette recette de céréales « Cookie Crisp” est née.

recettes de céréales saines

Et je vais dire que ça en vaut vraiment la peine. Cela semble fastidieux, mais je vous promets que ça va super vite, et vous en tirerez 5 tasses! La pâte à biscuits prend environ 5 minutes à mélanger et est faite avec:
☆ farine d’amande
☆ levure chimique
☆ sel
☆ mini pépites de chocolat
☆ sirop d’érable
☆ beurre de noix / graines
☆ extrait de vanille pure

une tasse pleine de boules de pâte à biscuits cuites au four avec une cuillère devant, une serviette doublée derrière et un pot de restes de boules de pâte à biscuits en arrière-plan.

Ensuite, il vous suffit de rouler la pâte entre deux morceaux de papier parchemin et d’utiliser un emporte-pièce circulaire de 1 pouce pour découper tous vos mini biscuits! Déposer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé et cuire au four pendant seulement 10 à 12 minutes. OU vous pouvez également rouler 1/2 cuillère à café de pâte à biscuits avec vos mains en boules et les cuire de cette façon. C’est un peu plus facile, je pense. Dans l’ensemble, cette recette ne prend qu’environ 30 minutes, et c’est vraiment amusant à faire avec les enfants aussi 🙂

un gros plan d'une tasse pleine de céréales croustillantes aux biscuits ronds

Je vais vous prévenez cependant que la pâte à biscuits est également une délicieuse gâterie, alors essayez de ne pas tout manger avant la cuisson 😉 Mais si vous êtes amoureux de la pâte utilisée dans cette recette de céréales « Cookie Crisp”, consultez mes tasses à pâte à biscuits au Matcha ou mes Dattes Farcies à la Pâte à biscuits car elles comportent toutes deux cette pâte à biscuits!

biscuits et lait

J’ai déjà adoré vous voir tous faire cette recette de céréales amusante sur Instagram, alors j’espère que vous l’essayez! N’oublie pas de me taguer ! @HealthyLittleVittles #HealthyLittleVittles Hey, peut-être qu’un jour je pourrai produire en masse cette céréale et l’avoir disponible en magasin! Des aides à la fabrication de céréales là-bas?! Ingredients

Ingrédients

  • 2 tasses de farine d’amande blanchie
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 tasse de mini pépites de chocolat
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
  • 1/3 tasse de sirop d’érable
  • 1/3 tasse de beurre d’amande / noix / graines

Instructions

    1. Préchauffez votre four à 350 degrés F.
    2. Dans un grand bol, fouetter tous les ingrédients secs ensemble, puis incorporer la vanille, le beurre d’amande et le sirop d’érable jusqu’à ce qu’une pâte se forme.
    3. Placez la pâte à biscuits sur un morceau de papier sulfurisé, puis placez un autre morceau de papier sulfurisé par-dessus. Rouler la pâte jusqu’à ce qu’elle n’ait qu’environ 1/2 pouce d’épaisseur.
    4. Avec un petit emporte-pièce circulaire (le mien était un petit emporte-pièce circulaire de 1 pouce), découpez vos mini biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez également utiliser une cuillère à café 1/2 et ramasser une cuillerée de pâte à biscuits et les rouler en boules à la place.
    5. Répétez le processus jusqu’à ce que toute la pâte à biscuits ait disparu.
    6. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
    7. Grignotez-les directement du four ou vous pouvez les manger sous forme de céréales avec du lait! Donne 5 tasses de mini biscuits (selon la taille de votre emporte-pièce).

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