Des informations nutritionnelles, des tailles de portions et des listes d’ingrédients sont requises pour la plupart des aliments emballés, mais cela exclut la plupart des boissons alcoolisées. Il est rare de voir la teneur en calories ou en matières grasses sur une étiquette de bière, et Bud Light affirme que ce sera « la première bière américaine à inclure des détails complets sur les ingrédients et les faits de service » directement sur l’emballage.

Le nouvel emballage du boîtier commencera à être déployé dans tout le pays en février. Les ingrédients énumérés sont de l’eau, de l’orge, du riz et du houblon, et l’emballage comprendra également: la taille de la portion, les calories, les graisses totales, les graisses saturées, les graisses trans, les glucides, les sucres et les protéines.

Bud Light a cité les consommateurs d’aujourd’hui et leur désir croissant de transparence dans tous les produits. Le développement, les ingrédients et la chaîne d’approvisionnement sont des sujets de débat brûlants et jouent un rôle important dans le comportement d’achat.

« Dans tous les aspects de leur vie, les gens exigent de plus en plus de transparence, et Bud Light souhaite que les buveurs de bière aient plus d’informations sur le choix de leur bière, à portée de main sur l’emballage”, explique la marque.

Transparence

Les marques de bière sont de plus en plus nombreuses à inclure plus d’informations sur leurs produits – tels que la nutrition, les ingrédients et le nombre de calories – en Europe et aux États-Unis.

En 2015, plusieurs grands brasseurs ainsi que les Brasseurs d’Europe ont accepté de divulguer la valeur nutritive de leurs marques. En 2017, la Commission européenne a mis l’industrie au défi de proposer une proposition d’autoréglementation pour l’étiquetage nutritionnel et des ingrédients. Pendant ce temps, Bud Light deviendra la première marque aux États-Unis à mettre de telles informations sur l’emballage.