Brochettes de poulet Teriyaki

Par Rachel //11 mai 2015 // 44 commentaires //Partager

Brochettes de poulet teriyaki faciles et savoureuses avec sauce teriyaki maison! Une excellente alternative aux plats à emporter!

J’espère que tout le monde a passé un week-end incroyable pour la fête des Mères! Nous avons passé un week-end agréable mais assez discret à traîner à la maison, du temps productif dans la cuisine et bien sûr des matchs de football de printemps! Un tel moment est nul, mais c’est tellement amusant de voir les enfants sur le terrain s’amuser et courir. Dommage que cela ne les fatigue jamais vraiment! On pourrait penser que courir pendant 45 à 90 minutes les fatiguerait, pas tellement.

Dans d’autres nouvelles, je pense avoir trouvé ma nouvelle épicerie locale préférée. J’ai eu des discussions approfondies avec Nicole sur les bonnes marques, les meilleures marques et leurs pratiques. Une chaîne locale a du poulet refroidi à l’air, donc j’étais super excité d’essayer ça. Si vous êtes curieux, faites une recherche rapide en ligne, il y a tellement d’informations utiles et intéressantes. Mais en plus du poulet, ce magasin avait les fraises les plus magnifiques que j’ai vues depuis très longtemps. J’étais tellement étourdi que j’ai même pris une photo. Baies brillantes, audacieuses et belles qui n’attendent que d’être dévorées.

En grandissant, nous avions la tradition de commander de la nourriture chinoise pour les célébrations du Nouvel An. Je sais que c’est loin d’être le Nouvel An, mais cette nourriture chinoise est une nourriture à tout moment. Pas vrai?

Je suis généralement capable de réduire mes envies avec un lot de wontons farcis au porc maison. Mais, il y a des fois où je veux plus specifically des tenders de poulet ou du poulet teriyaki. Les wontons seront toujours mes préférés, même s’ils ne sont pas 100% traditionnels. Le préféré de mon père était toujours le poulet teriyaki. J’ai de très bons souvenirs de l’avoir vu tremper ses brochettes dans de minuscules pots de moutarde chaude. C’était une expérience comique pour les spectateurs, les yeux écarquillés et autres en raison de son piquant. Je jure que c’est seulement à cause de combien il tremperait. Compensation des sinus à coup sûr. Un peu va un long chemin quand il s’agit de cette moutarde particulière.

Nous ne commandons plus de plats à emporter chinois en raison d’une allergie aux arachides dans la famille. Évidemment, avec cet aliment particulier, il serait difficile d’éviter même la contamination croisée. Le fait maison est tellement mieux de toute façon

Donc, récemment, j’ai testé mes propres brochettes de poulet teriyaki avec de la sauce teriyaki maison sur ma famille. Mon père était le testeur ultime. J’ai même commandé de la moutarde chaude pour l’occasion, ce qui s’est avéré ajouter beaucoup de comédie au dîner pour les enfants for et les adultes. C’est un bon sport.

C’était un succès ! Même mon enfant de 5 ans n’arrêtait pas de demander plus. Ce qui signifie que vous devez absolument essayer ce teriyaki de poulet fait maison facile. La sauce est super simple à préparer et peut être conservée au réfrigérateur pour plus tard si vous ne l’utilisez pas tout. Encore mieux, vous pouvez le faire griller ou le cuire au four! Peasy facile.

PS N’oubliez pas la moutarde chaude. C’est un condiment incontournable pour les brochettes de poulet teriyaki. Rappelez-vous juste, un peu fait vraiment un long chemin.

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