Avantages pour la santé
Bien que notre corps fabrique la glutamine dont il a besoin pour fonctionner, il peut en nécessiter davantage lorsqu’il est stressé par une blessure ou une maladie.
De nombreuses études cliniques montrent que la glutamine aide à atténuer les effets des traitements contre le cancer, tels que l’atrophie musculaire, l’inflammation buccale, les nausées, les vomissements et la diarrhée. La supplémentation est également liée à des séjours hospitaliers plus courts et à des taux de mortalité plus faibles chez les patients malades.
Ces résultats sont étayés par des recherches sur les effets de la glutamine sur la santé, notamment:
Soutien du système immunitaire
La glutamine est la principale source de carburant pour les lymphocytes de votre corps, les globules blancs qui combattent les infections et les maladies. Mais les niveaux de glutamine de votre sang diminuent lorsque nous sommes malades ou blessés, ce qui réduit la capacité de ces cellules immunitaires à défendre votre corps.
Bien qu’il existe des preuves contradictoires quant à savoir s’il renforce l’immunité chez les personnes en bonne santé, des études montrent qu’il peut améliorer les temps de récupération et réduire les complications lorsque vous êtes malade.
Régulation de la santé intestinale
Le soutien du système immunitaire de la glutamine est étroitement lié à son activité dans nos intestins. L’acide aminé aide à maintenir votre muqueuse intestinale, en veillant à ce que votre corps absorbe les nutriments dont il a besoin — soutenant une bonne santé et protégeant contre les problèmes graves tels que le syndrome des intestins qui fuient.
Notre intestin est le plus grand organe du système immunitaire, c’est pourquoi certains scientifiques pensent que la glutamine peut favoriser une meilleure immunité.
Il existe des preuves que les suppléments de glutamine peuvent également être bénéfiques pour les personnes souffrant d’affections intestinales, telles que la maladie de Crohn, la maladie coeliaque et l’inflammation intestinale.
Aide à la récupération musculaire
La glutamine est nécessaire pour maintenir les protéines musculaires. Il a d’abord gagné en popularité en tant que supplément de fitness promu pour le gain musculaire et la combustion des graisses. Les scientifiques continuent d’étudier ces affirmations, et bien que les études ne confirment aucun effet de renforcement musculaire, cela peut aider à réduire la fatigue et à améliorer la récupération par l’exercice.
Des études montrent qu’en complétant avec de la glutamine, les athlètes présentaient moins de douleurs musculaires et de perte de force. Il peut également réduire les dommages musculaires et les performances d’exercice, mais des recherches sur ces effets sont en cours.