Agaricus blazei Murill est l’un des champignons médicinaux comestibles très populaires. La présente étude a étudié l’effet protecteur de ce champignon biologiquement actif sur les dommages peroxydatifs tissulaires et les niveaux anormaux d’antioxydants dans l’hépatotoxicité induite par le tétrachlorure de carbone chez les rats albinos mâles. Les rats albinos mâles de la souche Sprague–Dawley pondérant (120-150 g) ont été classés en cinq groupes. Le premier groupe a servi de témoin normal, les deuxième et troisième groupes ont été traités avec de l’extrait de champignon Agaricus blazei et une dose de tétrachlorure de carbone, respectivement. Le quatrième groupe (groupe protecteur) a d’abord été traité avec de l’extrait de champignon Agaricus blazei suivi d’un traitement au tétrachlorure de carbone et le cinquième (groupe thérapeutique) avec du tétrachlorure de carbone suivi d’un traitement au champignon Agaricus blazei. Les fructifications humides du champignon Agaricus blazei Murill, broyées et suspendues dans de l’eau distillée, ont été administrées par voie orale aux groupes traités de rats albinos mâles. Les activités de diverses enzymes (aspartate et alanine transaminase, lactate déshydrogénase, glutathion réductase), les taux d’antioxydants non enzymatiques (glutathion, vitamine C, vitamine E) et le taux de peroxydation lipidique (malondialdéhyde) ont été déterminés dans le sérum de tous les animaux de laboratoire. Une diminution de toutes les enzymes et de l’antioxydant non enzymatique, ainsi qu’une augmentation de l’indice peroxydatif lipidique (malondialdéhyde) ont été constatées chez tous les rats traités au tétrachlorure de carbone par rapport aux témoins normaux. On a également constaté une augmentation du taux d’antioxydant non enzymatique ainsi qu’une diminution du taux de malondialdéhyde chez tous les animaux de laboratoire traités avec de l’extrait de champignon Agaricus blazei par rapport aux témoins normaux. Les résultats indiquent que l’extrait d’Agaricus blazei Murill peut protéger le foie contre les dommages oxydatifs induits par le tétrachlorure de carbone chez le rat et est un agent hépatoprotecteur et antioxydant efficace contre les lésions hépatiques induites par le tétrachlorure de carbone.