Anthracnose, un groupe de maladies fongiques qui affectent une variété de plantes dans des zones chaudes et humides. Les arbres d’ombrage tels que le sycomore, le frêne, le chêne et l’érable sont particulièrement sensibles, bien que la maladie se retrouve dans un certain nombre de plantes, y compris les graminées et les annuelles.
L’anthracnose provoque le flétrissement, le flétrissement et la mort des tissus. Il infecte généralement les pousses et les feuilles en développement. Les champignons responsables (généralement Colletotrichum ou Gloeosporium) produisent de manière caractéristique des spores dans de minuscules fructifications enfoncées en forme de soucoupe appelées acervuli. Les symptômes comprennent des taches ou des lésions enfoncées (brûlure) de différentes couleurs dans les feuilles, les tiges, les fruits ou les fleurs, et certaines infections forment des chancres sur les rameaux et les branches. La gravité de l’infection dépend à la fois de l’agent causal et de l’espèce infectée et peut aller de la simple non-visibilité à la mort.
À la fin des années 1970, une nouvelle forme de la maladie, connue sous le nom d’anthracnose du cornouiller, a été identifiée en Amérique du Nord. Contrairement aux autres formes d’anthracnose, il prospère dans les climats frais. L’anthracnose du cornouiller est apparu pour la première fois dans le nord-ouest du Pacifique et s’est rapidement propagé à l’est des États-Unis, entraînant finalement de graves pertes dans les peuplements naturels de cornouillers dans les régions montagneuses. L’agent causal, le champignon Discula destructiva, n’a été décrit qu’en 1991.
L’anthracnose peut être évité en détruisant les parties malades, en utilisant des semences exemptes de maladies et des variétés résistantes aux maladies, en appliquant des fongicides et en contrôlant les insectes et les acariens qui propagent les champignons anthracnoses d’une plante à l’autre. Pour les infections de plantes annuelles, telles que les tomates ou les melons, la rotation des cultures est suggérée pour limiter l’accumulation de spores fongiques dans le sol.