Quand Manger pour Perdre du Poids

Êtes-vous un fanatique du petit-déjeuner, un déjeuner matinal ou un snacker tard le soir?

La réponse à cette question peut avoir des implications plus importantes pour la santé qu’on pourrait le penser. Bien que ce que nous mettons dans notre corps compte le plus, lorsque nous choisissons de manger cet aliment a également un impact sur la façon dont notre corps le traitera et sur notre probabilité de prendre du poids.

« Le moment où nous mangeons peut influencer le poids corporel », a déclaré Constance Brown-Riggs, diététiste et porte-parole de l’Académie nationale de Nutrition et de diététique. Des études menées sur des souris chez lesquelles l’apport alimentaire peut être contrôlé pendant de longues périodes l’ont démontré, a-t-elle déclaré.

L’aspect le plus important de tout régime est de contrôler la consommation calorique globale, en particulier pour les personnes atteintes de diabète ou qui essaient de perdre du poids. Mais l’horaire que les gens suivent pour manger des repas et des collations peut les aider à rester sur la bonne voie avec leur régime alimentaire ou à être plus facilement influencé par le cours, a déclaré Brown-Riggs.

Voici un aperçu de neuf habitudes alimentaires et de la façon dont elles pourraient aider ou nuire.

Manger un grand petit déjeuner

Un vieil adage conseillait aux gens de « manger le petit déjeuner comme un roi, le déjeuner comme une reine et le dîner comme un pauvre. »C’est peut-être la meilleure façon de planifier les repas quotidiens, selon Brown-Riggs.

Manger un gros repas le matin donne au corps beaucoup d’énergie pour commencer la journée et définit le rythme du métabolisme pour le reste de la journée. Cela aide les gens à éviter de se sentir si affamés lors des repas suivants que cela fait dérailler leur régime alimentaire, a déclaré Brown-Riggs.

Mais faites juste attention à manger un grand petit-déjeuner rempli d’aliments sains des aliments sains, tels qu’une portion de protéines maigres, de grains entiers, de fruits et de légumes. Ne chargez pas trop de glucides dès le matin, cependant, car cela pourrait entraîner une lenteur plus tard dans la journée, a-t-elle dit.

Sauter le petit déjeuner

Il est normal que les gens aient des préférences différentes sur le moment où ils mangent, et certaines personnes disent qu’elles n’aiment tout simplement pas prendre leur petit-déjeuner. Mais peu importe à quel point le corps semble opposé à manger le matin, le petit déjeuner est vraiment le repas le plus important de la journée.

Parce que ces préférences personnelles sont également principalement façonnées par l’habitude, elles peuvent être modifiées en construisant de nouvelles habitudes, a déclaré Brown-Riggs. Commencez par manger un seul morceau de fruit ou de pain grillé pour que le corps soit à l’aise de digérer quelque chose tôt le matin.

Le petit déjeuner devrait idéalement être consommé dans l’heure qui suit le lever, a-t-elle dit, et un gros repas n’est pas nécessaire pour relancer le métabolisme du corps.

Les personnes qui sautent le petit déjeuner sont un tiers plus susceptibles d’être obèses, a déclaré Brown-Riggs.

Un long et grand déjeuner

Le mode de vie européen traditionnel, dans lequel les gens prennent une longue pause déjeuner pour consommer le repas principal de la journée, pourrait expliquer en partie pourquoi les niveaux d »obésité en Europe sont inférieurs à ceux de l »U.S, a dit Brown-Riggs.

Manger un gros déjeuner est meilleur pour le corps que de manger un gros dîner, a-t-elle expliqué, car cela signifie que les calories consommées tout au long de la journée sont plus uniformément réparties et que la satiété est également plus uniforme tout au long de la journée.

Mais faites attention à ne pas trop manger à n’importe quel repas, a déclaré Brown-Riggs, car cela peut entraîner un gain de poids même si vous réduisez les calories consommées lors d’autres repas.

« Le corps n’utilisera ce dont il a besoin qu’à un repas particulier, et le reste sera stocké dans le corps sous forme de graisse », a-t-elle déclaré.

Repas de taille collation tout au long de la journée

Une autre astuce de régime souvent utilisée consiste à manger de petites collations tout au long de la journée, au lieu de repas plus gros. Ceci est censé contrôler la taille des portions, tout en maintenant la plénitude tout au long de la journée.

Cette stratégie peut bien fonctionner pour certaines personnes, tant qu’elles restent dans leurs limites de consommation de calories cible, a déclaré Brown-Riggs. Certains diététistes préconisent même que les petits repas constants stimulent le métabolisme et encouragent la perte de poids, a-t-elle déclaré.

Cependant, le principal problème est que « les gens ne savent pas ce que signifie « petit » », et ils ont donc tendance à dépasser leurs limites caloriques et finissent par manger plus qu’ils ne le devraient, a déclaré Brown-Riggs.

Un grand dîner

Dans la culture américaine, les gens mangent souvent leur plus gros repas de la journée à l’heure du dîner. Bien que les gens puissent aimer l’idée que des amis ou des membres de la famille se réunissent pour discuter des événements de la journée et partager un festin, malheureusement, ce n’est pas ce qui est le mieux pour la santé.

Les personnes qui réservent leur plus gros repas pour la fin de la journée peuvent avoir tendance à manger moins avant ce moment.

« Si vous dînez vorace, la tendance est à trop manger », a déclaré Brown-Riggs.

Une meilleure option pour les personnes qui veulent garder leur tradition à l’heure du dîner est de réduire la taille des portions. Cela peut atteindre les objectifs à la fois d’obtenir un certain temps de liaison, ainsi que de maintenir un poids santé, a déclaré Brown-Riggs. Les gens peuvent redistribuer ces calories supplémentaires au petit-déjeuner et au déjeuner pour maintenir un niveau de satiété plus stable tout au long de la journée.

Trois repas avec trois collations entre les deux

Selon Brown-Riggs, cet horaire de repas est le ticket d’or pour la santé, bien que, comme toujours, il soit essentiel que le total des calories et des graisses consommées soit maintenu à des objectifs quotidiens individuels ou inférieurs à ceux-ci.

« Le plus important est le minimum de trois repas par jour », ce qui vous permet de vous sentir rassasié le plus longtemps possible, a déclaré Brown-Riggs, ajoutant que « la façon dont vous répartissez vos calories dépend de votre horaire individuel. »

Si le corps passe plus de quatre ou cinq heures sans manger, cela affectera le métabolisme et la probabilité d’une surconsommation au prochain repas, a-t-elle déclaré.

Brown-Riggs dit qu’elle aime le plan de trois repas principaux avec des collations entre les deux parce que ce plan prend en compte les horaires chargés des gens. Quand il n’est pas possible de s’asseoir pour le déjeuner jusqu’à 15 heures., avoir une collation légère disponible peut conjurer la faim. Cet horaire vous permet de mieux contrôler les choix alimentaires que vous faites, a-t-elle déclaré.

Arrêter de manger à un certain moment

Certains plans de régime tentent les participants avec une offre qu’ils peuvent manger quoi qu’ils veuillent, ils ne peuvent tout simplement pas manger après une certaine heure de la journée, généralement en fin d’après-midi ou en début de soirée. L’hypothèse est que ce plan réduira la consommation globale de calories, mais selon toute vraisemblance, les gens compenseront en mangeant plus de calories plus tôt dans la journée, a déclaré Brown-Riggs.

Les régimes qui reposent sur des gadgets pour aider les gens à perdre du poids ne constituent souvent pas une solution à long terme à la consommation de calories, a-t-elle déclaré.

Manger tard dans la nuit

Un gros problème avec manger tard le soir est qu’il ne permet pas au corps d’être actif et de brûler la plupart des calories consommées dans les heures suivant un repas. Aller au lit peu de temps après avoir mangé signifie que plus de calories seront converties en graisse, a déclaré Brown-Riggs. Elle a suggéré de rester debout au moins deux ou trois heuresaprès un repas et une heure après une collation.

De plus, rester debout devrait signifier maintenir un certain niveau d’activité, pas de zonage devant le téléviseur. Assis dans le « fauteuil inclinable, c’est la même chose que d’aller dans le lit », a déclaré Brown-Riggs.

Le fauteuil inclinable est l’endroit où beaucoup de gens ont tendance à avoir des ennuis, car il y a une tendance à se détendre à la fin de la journée et à se livrer à des collations.

« Pour la personne moyenne qui vient dans mon bureau avec des problèmes de poids, le plus gros problème est le grignotage après le dîner. »

Elle a ajouté que pour les personnes qui se lèvent très tard, une collation à minuit est un bon choix, tant qu’elle s’inscrit dans le plan calorique global, et que le consommateur prévoit de rester debout assez longtemps pour le digérer.

Régimes à jeun

Tout régime qui implique un jeûne prolongé n’est pas susceptible d’être très efficace. Bien que cela puisse entraîner une perte de poids à court terme, dès que le régime recommence à manger normalement, il ou elle retrouvera probablement tout le poids perdu. Une des raisons en est que le poids perdu provient de la perte de liquides, pas de graisse.

« Le jeûne n’est pas un moyen de contrôler son poids », a déclaré Brown-Riggs.

Encore plus problématique est la tendance des gens à être découragés lorsque le poids est repris, et à renoncer simplement à suivre un régime tous ensemble, a-t-elle déclaré.

Transmettez-le: Afin de mieux contrôler votre poids, mangez trois repas par jour et préparez-vous avec trois collations.

Suivez MyHealthNewsDaily sur Twitter @MyHealth_MHND. Retrouvez-nous sur Facebook.

• 9 Grignotines : Saines ou pas ?
• Perdre du poids Intelligemment: 7 Astuces Peu Connues Qui Rasent Les Kilos
• 10 Nouvelles Façons de Bien Manger