Voici une liste de 9 avantages étonnants de la canneberge que vous devez connaître.
Au cours de la journée, nous sommes tous confrontés à de nombreux choix – certains décourageants, d’autres de seconde nature. Crème ou sucre? Bâtonnets de carottes ou chocolat ? Et dans la quête d’une meilleure santé, il y a aussi de nombreux choix que les férus de fitness sont obligés de faire. Entraînement ou sommeil doux? Mangez une barre protéinée ou une poignée de canneberges? Wait Attendez, les canneberges!? Oui, ces baies acidulées vont au-delà de Thanksgiving (et des cosmopolites). Il s’avère que ce fruit est en effet un superaliment, offrant beaucoup plus qu’il ne le laisse entendre.La plante est en fait un arbuste rampant ou une vigne naine, qui peut atteindre 10 à 20 cm de hauteur et porte de petites feuilles persistantes. La baie elle-même est minuscule et de goût très acide avec un pH allant de 2,3 à 2,5. Canneberges (Nom scientifique: Vaccinium Macrocarpon) sont chargés de vitamine C et de fibres, riches en phyto-nutriments essentiels au bien-être général, et contiennent également diverses substances chimiques qui peuvent offrir une protection contre les caries dentaires, les infections des voies urinaires et les maladies inflammatoires.9 Avantages de la canneberge 1. Puissance des antioxydants Saviez-vous que les canneberges réussissent presque tous les fruits et légumes dans les antioxydants anti-maladies, y compris les fraises, les framboises, les épinards, le brocoli et les cerises? Une tasse de canneberges a en fait une capacité antioxydante totale de 8 983.
2. Prévient les infections urinaires La canneberge est peut-être mieux connue pour son rôle dans la prévention des infections urinaires. Le taux élevé de proanthocyanidines dans les canneberges aide à réduire l’adhérence de certaines bactéries aux parois des voies urinaires, luttant à son tour contre les infections. Selon une étude publiée dans l’American Journal of Obstetrics and Gynecology, la canneberge aide à prévenir les infections urinaires. Cependant, le jus de canneberge est beaucoup moins efficace car il faut une concentration extrêmement importante de canneberge pour empêcher l’adhésion bactérienne.
3. Stimule la puissance du cerveaules composés antioxydants et anti-inflammatoires présents dans les canneberges peuvent améliorer la mémoire et la coordination selon l’Université Tufts. Donc, si vous souhaitez rester brillant, vous voudrez peut-être grignoter des canneberges séchées tous les jours.
4. Prévient le cancer « La recherche a montré que les canneberges sont bénéfiques pour ralentir la progression tumorale et ont montré des effets positifs contre les cancers de la prostate, du foie, du sein, de l’ovaire et du côlon”, explique le Dr Manoj K. Ahuja, de l’hôpital de Sukdha.
5. Aide à la perte de poids « Le jus de canneberge a un effet émulsifiant sur les graisses déposées dans le corps, ce qui aide à la perte de poids. Comme il est chargé de fibres, il aide également à rester rassasié plus longtemps ”, explique le nutritionniste Anshul Jaibharat, basé à Delhi.
6. Lutte contre la carie dentaire Selon les chercheurs du Centre de biologie buccale et du département de dentisterie Eastman du Centre médical de l’Université de Rochester, les proanthocyanidines présentes dans les canneberges peuvent être bénéfiques pour la santé bucco-dentaire en empêchant les maladies des gencives et les bactéries de se lier aux dents.7. Nourrit la peau
Selon www.health.com , les canneberges aident à nourrir la peau et à la rendre plus souple. Vous pouvez mélanger un quart de tasse de miel avec deux cuillères à soupe de canneberges séchées et un quart de cuillère à soupe d’huile essentielle et l’appliquer sur votre peau pendant 10 minutes pour de meilleurs résultats.
8. Booste l’immunitédepuis que les canneberges sont riches en antioxydants et en composés phytochimiques, elles favorisent un système immunitaire sain et réduisent les risques de tomber malade.9. Santé cardiaqueselon une étude publiée dans le British Journal of Nutrition, les personnes qui boivent un verre de jus de canneberge non sucré par jour ont des niveaux accrus de cholestérol HDL, c’est-à-dire bon cholestérol d’environ 10%. Les polyphénols présents dans les canneberges peuvent également réduire le risque de maladie cardiovasculaire en empêchant l’accumulation de plaquettes et en réduisant la pression artérielle.
Qui savait que karonda (canneberges en hindi) pouvait aider votre corps autant? Maintenant, si vous ne souhaitez pas l’ajouter à un mélange de sentiers, vous pouvez en profiter en glissant des canneberges dans des biscuits aux pépites de chocolat à l’avoine, des muffins ou en saupoudrant une poignée de canneberges sur votre salade ou même vos céréales du matin. Le super aliment se marie également à merveille avec des plats de porc et de poulet.