Vous trouverez peut-être étrange que les gens du Bengale, de l’Assam et des régions côtières de l’Inde mangent du poisson pour presque tous leurs repas, et vous vous êtes peut-être même moqués d’eux pour aimer tant le poisson. Mais le fait demeure que le poisson est l’un des aliments les plus sains sur lesquels vous pouvez compter.

Oui, il y a un facteur de saveur certain lié à la consommation de poisson. Peu importe que vous ayez de gros poissons comme le rahu ou le bhetki, ou des petits comme les maquereaux et les sardines, chaque type de poisson regorge de saveurs. Le poisson est également très facile à cuisiner, car sa chair cuit assez vite. Vous pouvez le faire frire, le griller, le pocher, le cuire à la vapeur, le cuire au four ou le faire bouillir– le poisson en sort toujours avec un goût brillant et se marie bien avec tout, du riz aux rotis.

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Mais mettez de côté ce quotient gustatif, et vous constaterez que le poisson en a beaucoup plus. Il peut contribuer à votre santé d’une manière dont vous avez peut-être entendu parler. Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez absolument avoir du poisson tous les jours:

1. Le bon gras

Contrairement aux autres groupes alimentaires, les types de poissons gras (saumon, truite, sardines, thon et maquereau) sont en fait les meilleurs pour votre santé. C’est parce que le poisson est plein d’acides gras oméga-3, le bon gras. Ces acides gras sont extrêmement importants pour le bon fonctionnement du cerveau et des yeux, c’est pourquoi il est également recommandé aux femmes enceintes.

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2. Cœur sain

En raison de l’absence de graisses saturées dans le poisson, il est fortement recommandé pour la santé de votre cœur. Le cholestérol, l’un des plus grands ennemis de la santé cardiaque, peut être tenu à distance si vous vous adonnez régulièrement au poisson, au lieu d’autres sources de protéines, comme le poulet, le mouton et l’agneau. Inclure le poisson dans votre alimentation est la meilleure chose que vous puissiez faire pour éviter les maladies cardiovasculaires.

3. La meilleure source de vitamine

Le poisson est une source naturelle de vitamine D. En fait, il en regorge. Ce dont vous avez essentiellement besoin de vitamine D, c’est d’aider votre corps à absorber toutes les autres sortes de nutriments et à maintenir une santé globale. Manger du poisson répond à ce besoin du corps, vous devez donc absolument dépendre de cet aliment pour la vitamine D.

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4. Combattez la dépression

Des acides gras oméga-3 et du DHA à la vitamine D, tous les composants du poisson peuvent vous aider à éviter les problèmes de santé mentale. Le poisson est un antidépresseur naturel et peut vous aider à lutter contre la dépression et les sautes d’humeur. Donc, manger du poisson peut réellement vous garder plus heureux et en meilleure santé.

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5. Faible risque de maladies majeures

Si vous mangez du poisson régulièrement, vous pouvez limiter le risque de maladies auto-immunes comme le diabète et la polyarthrite rhumatoïde. Le poisson est une source unique de tant de nutriments essentiels qu’il peut maintenir un équilibre sain dans votre corps et aider à combattre toutes sortes de maladies majeures.

Outre ces avantages, manger du poisson peut également améliorer votre métabolisme, la qualité du sommeil, la qualité de la peau, la concentration et soulager l’inflammation. Avec tant d’avantages pour la santé et le facteur de saveur associé, il y a suffisamment de raisons pour que vous commenciez à vous adonner au poisson pour le reste de votre vie.