Le miel peut-il être sain pour vos enfants? Oui ! Bien que faussement sucré, ce nectar doré regorge de propriétés saines et utiles pour les enfants en pleine croissance.

Le miel est naturellement sucré grâce au travail acharné des abeilles pollinisatrices. Cet édulcorant a été consommé par les civilisations anciennes en Égypte, en Grèce, à Rome, en Inde et plus encore pour ses pouvoirs de guérison. L’ancien secret des propriétés médicinales du miel est maintenant bien connu, et votre famille peut également en bénéficier.

Bien que délicieux, le miel ne doit jamais être donné aux enfants de moins de 1 an et il n’est pas recommandé aux enfants de moins de 2 ans. Le miel contient des bactéries toxiques qui peuvent causer le botulisme infantile, une forme grave d’intoxication alimentaire pouvant entraîner la mort. Il existe également un risque d’allergies au pollen développées à partir du miel. Bien que cela soit effrayant, une fois que votre enfant a au moins 2 ans, de nombreux avantages pour la santé font du miel un aliment de base dans toute cuisine.

Dans la mesure du possible, optez pour du miel certifié biologique au lieu du miel local ou du miel commercial. Le miel local présente un plus grand risque d’allergie au pollen. Le miel commercial contient généralement des pesticides et d’autres produits chimiques. Regardez l’étiquette pour vous assurer que les ingrédients de votre miel sont bons pour votre enfant.

Une fois que vous avez ramassé du miel biologique, vous pouvez commencer à l’utiliser comme édulcorant dans le thé ou l’ajouter à votre recette préférée pour une touche sucrée (avec modération, bien sûr!).

Alors, quels sont les avantages du miel pour la santé de vos enfants?

Il leur donne une énergie durable

Le miel est principalement composé de trois types de sucre: le saccharose, le glucose et le fructose. Chacun de ces sucres est utilisé différemment par notre corps — le saccharose et le glucose sont digérés rapidement et provoquent un pic de sucre dans le sang. Le fructose dans le miel, cependant, reste dans le système plus longtemps et donne à vos enfants une énergie constante. De cette façon, ils sont alertes mais ne rebondissent pas sur les murs comme ils le sont avec d’autres collations sucrées.

Il contient les vitamines et les minéraux nécessaires

Il n’y a pas beaucoup d’ingrédients dans une bouteille de miel, mais il est rempli de vitamines et de minéraux nécessaires qui profiteront à vos enfants en pleine croissance. Le miel contient également des acides aminés qui aident vos enfants à grandir et à se développer.

Il protège leur foie des dommages

Le miel agit comme un bouclier pour le foie contre certaines maladies et dommages. Il est prouvé qu’il diminue les effets secondaires des doses de paracétamol, ce qui peut induire des lésions hépatiques. Le paracétamol se trouve dans les analgésiques courants tels que le Tylenol et le Panadol. Si votre enfant est malade, une cuillerée de miel aidera le médicament à tomber et à le protéger des dommages.

Il aide les plaies à guérir plus rapidement

Aussi inhabituel que cela puisse paraître, appliquer du miel sur les éraflures et les coupures de votre enfant les aidera à guérir plus rapidement. Des découvertes récentes ont montré des effets curatifs notables du miel par rapport aux plaies non traitées. Le miel accélère le processus de guérison et peut aider à apaiser la peau irritée.

Il calme la toux

Votre mère a-t-elle déjà ajouté du miel et du citron à votre thé lorsque vous toussiez enfant? Il s’avère qu’il existe des preuves scientifiques pour étayer ce remède. Le miel agit comme un agent apaisant sur la gorge douloureuse et irritée de votre enfant, réduisant sa toux au silence. Une cuillerée de miel aidera également si votre enfant a du mal à avaler à cause d’un mal de gorge.