Soyons réels. Les gaz et les ballonnements font partie de l’être humain. En fait, nous passons du gaz ou rotons environ 20 fois par jour, selon la santé quotidienne.
Mais de temps en temps, il y a un de ces jours inconfortables où vous vous sentez particulièrement gazeux ou gonflé. Cela peut être dû à un changement soudain de votre alimentation ou à l’ingestion de trop d’air (parce que vous étiez excité pour votre repas, personne ne juge).
Il existe également certains aliments dont le contenu nutritionnel, comme une trop grande quantité de lactose ou de fibres, peut contribuer à un apport supplémentaire de gaz lors du passage dans le système digestif. Pour éviter un excès de gaz, il peut être préférable de limiter la consommation de ces aliments.
Pouvez-vous deviner lequel de ces aliments est le coupable du gaz?
Chou frisé ou concombre ?
Comme le chou frisé coincé dans les fibres est un légume crucifère, il a un sucre qui fermente réellement dans votre intestin, ce qui se traduit par du gaz, selon la santé. La cuisson du chou frisé ramollira sa fibre de sorte qu’elle deviendra plus petite dans le tractus gastro-intestinal, ce qui peut réduire les ballonnements. Les concombres de fruits verts ont en fait un antioxydant qui diminue le gonflement, appelé quercétine, selon la santé.
Quinoa or lentils?
Lentils, like beans, are gas generators due to their high content of fiber and sugar, according to Health. Easier-to-digest grains like quinoa may be a more suitable base for your meal.
Apples or zucchini?
Les pommes sont des petits gars fibreux sains, qui peuvent provoquer des ballonnements, selon la santé. Les courgettes, en revanche, sont beaucoup plus faciles à digérer, selon le San Francisco Chronicle.
Brocoli ou bananes ?
Le brocoli, comme le chou frisé, est emballé avec du raffinose, ce qui se traduit par des ballonnements et des gaz. Mais les bananes sont riches en potassium, ce qui vous empêche de retenir l’eau, a rapporté Health.
Pommes de terre ou carottes?
Frites, purée de pommes de terre, frites maison. Malheureusement, les pommes de terre sont riches en amidon, ce qui signifie qu’elles sont également riches en glucides producteurs de gaz, selon Everyday Health. Mais les carottes sont faibles en glucides.