OK, Je l’admets. La cuisson peut être un peu intimidante pour les débutants. Si vous n’avez pas grandi en cuisinant des biscuits à partir de zéro, j’ai des recettes de cuisson ridiculement faciles pour tous les débutants.
La cuisson est une science précise. Si vous ajoutez trop de farine ou trop peu de levure chimique, vous pouvez jeter toute la recette. Sans oublier qu’il y a d’autres facteurs à prendre en compte, comme l’altitude, les variations des points chauds du four, et si vous pouvez vous rappeler de bien graisser cette casserole avant d’y verser la pâte. Pour beaucoup de gens, c’est un mal de tête qu’ils préfèrent éviter. Pour certains, même les gâteaux en boîte sont trop à manipuler. Mais, je peux vous le promettre, même si vous vous sentez comme une tragédie grecque à chaque fois que vous allumez le four, il existe des recettes pour vous aider à démarrer facilement.
Personnellement, j’aime cuisiner, principalement parce que tout est si délicieux et chaud. Je déteste donc entendre des débutants abandonner leurs rêves de pâtisserie après avoir été perplexes face à une recette particulièrement difficile. La clé pour devenir un grand boulanger est la pratique et commencer avec les bonnes recettes de cuisson. Ces recettes de cuisson faciles peuvent être assemblées par n’importe qui et vous mettront plus à l’aise avec vos propres prouesses de cuisson. Tu seras un champion de la pâtisserie en un rien de temps, je te le jure.
Ce gâteau au beurre simple d’un bol de la Kitchn se combine rapidement et facilement. Vous jetez littéralement tout là-dedans, faites-le cuire et garnissez de crème fouettée et de fruits. Si facile, non?
Barres à Biscuits aux Pépites de Chocolat au Caramel Salé
Ceux-ci peuvent sembler super fantaisistes, mais les recettes de barres à biscuits comme celle-ci de Brown Eyed Baker sont notoirement simples à assembler. Habituellement, ils ne nécessitent qu’un bol.
Gâteau aux pêches
Vous êtes à seulement quatre pas de ce gâteau à la pêche de la cuisine de Natasha. C’est la recette de dessert estivale idéale à avoir sous la main pour les pique-niques ou les visites aléatoires.
Pain de singe à la cannelle
Le pain de singe est une recette de cuisson facile personnelle qui me plaît. Cette version de Quelque chose de chic nécessite peu ou pas d’effort, et ce gâchis gluant avec lequel vous vous retrouvez est incroyable.
Cordonnier à biscuits goutte
Le Washington Post / Le Washington Post / Getty Images
Le cordonnier est la voie de cuisson facile que tout le monde peut maîtriser. Tori Avey fabrique une version de biscuit goutte qui se réunit en quelques étapes, et tout le monde pensera que vous y avez passé des heures.
Gâteau à la cannelle
Couvrez un gâteau de glaçage sucré et dégoulinant, et vous avez mon cœur. Il est difficile de croire qu’un gâteau aussi magnifique de Biscuits &Tasses pourrait être aussi facile que cela.