L’ail fait partie des cuisines depuis des siècles. Cette plante a des propriétés curatives et médicinales en raison de sa nature antibactérienne et antiseptique. Les propriétés bénéfiques de l’ail sont dues à un composé, l’allicine. Il est riche en minéraux comme le phosphore, le zinc, le potassium et le magnésium. Les vitamines C, K, le folate, la niacine et la thiamine se trouvent également en abondance dans l’ail.

Les avantages pour la santé de Manger de l’ail sont:

• Protège de la toux et du rhume

L’ail cru a le potentiel de prévenir la toux et les infections par le rhume. Manger deux gousses d’ail écrasées à jeun a le maximum d’avantages. Pour les enfants et les bébés, suspendre des gousses d’ail dans un fil autour du cou est censé soulager les symptômes de congestion.

• Bon pour la santé cardiaque

L’allicine, un composé présent dans l’ail, arrête l’oxydation du LDL (mauvais cholestérol). Cela réduit le taux de cholestérol et améliore la santé cardiaque. La consommation régulière d’ail réduit l’incidence des caillots sanguins et aide ainsi à prévenir la thromboembolie. L’ail abaisse également la pression artérielle, ce qui est bon pour les patients souffrant d’hypertension. En savoir plus sur la façon de contrôler l’hypertension artérielle

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• Améliore le fonctionnement du cerveau

L’ail favorise la santé du cerveau en raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il est efficace contre les maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer et la démence. En outre, en savoir plus sur les meilleurs aliments pour le cerveau à inclure dans votre alimentation.

• Améliore la digestion

Les problèmes digestifs s’améliorent avec l’inclusion d’ail cru dans l’alimentation. Il profite aux intestins et réduit l’inflammation. Manger de l’ail cru aide à éliminer les vers intestinaux. La bonne chose est qu’il détruit les mauvaises bactéries et protège les bonnes bactéries dans l’intestin.

• Équilibre la glycémie

Ceux qui souffrent de diabète observent leur glycémie réguler la consommation d’ail cru. Lisez également 10 effets nocifs du sucre

• Renforce l’immunité

L’ail protège contre les radicaux libres et prévient les dommages à l’ADN. Le zinc dans l’ail favorise l’immunité. La vitamine C aide à combattre les infections. Il est très bénéfique contre les infections des yeux et des oreilles car il possède des propriétés antimicrobiennes.

• Améliore la santé de la peau

L’ail aide à prévenir l’acné et éclaircit les cicatrices d’acné. Les boutons de fièvre, le psoriasis, les éruptions cutanées et les cloques peuvent tous bénéficier de l’application de jus d’ail. Il protège également contre les rayons UV et prévient donc le vieillissement.

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• Prévient le cancer et l’ulcère gastro-duodénal

En raison d’une grande quantité d’antioxydants, l’ail protège le corps contre le cancer du poumon, de la prostate, de la vessie, de l’estomac, du foie et du côlon. L’action antibactérienne de l’ail prévient les ulcères peptiques car elle élimine la contagion de l’intestin.

• Bon pour la perte de poids

L’ail réduit l’expression des gènes responsables de la formation des cellules adipeuses qui stockent les graisses. Il augmente également la thermogenèse dans le corps et entraîne une combustion de plus de graisse et une diminution du LDL (mauvais cholestérol).

• Combat les infections urinaires et améliore la santé rénale

Le jus d’ail frais a le potentiel de réduire la croissance de la bactérie E. Coli qui cause une infection des voies urinaires (infections urinaires). Il aide également à prévenir les infections rénales.

L’ail réduit les infections sur les plaies, favorise la croissance des cheveux, la santé des os et la santé du foie. La plupart des remèdes maison ne sont efficaces que si l’ail est consommé cru.