Des rapports contradictoires sont apparus dans la littérature récente sur une association présumée entre la consommation de café et la « maladie fibrokystique du sein. »L’hypothèse suggérant que l’abstention de la consommation de café et de caféine élimine les douleurs mammaires et résout les nodules mammaires était basée sur une étude clinique non contrôlée. Pour une affection dont la réputation est notoire d' »épilation et de déclin », il est essentiel de documenter la stabilité par rapport à l’instabilité des résultats cliniques, en maintenant la consommation de méthylxanthine constante. Soixante-douze femmes, toutes avec des nodules mammaires palpables, ont été suivies sur une période de 6 mois avec des examens mensuels et des questionnaires sur la consommation de café, de thé, de boissons gazeuses, de chocolat, de bonbons et de médicaments contenant de la caféine. La consommation de méthyl xanthine est restée remarquablement constante tout au long du temps d’observation. L’examinateur n’était pas informé des résultats des examens précédents et des rapports de douleur de chaque femme. Dans 21 (15%) seins avec nodularité, les nodules avaient complètement disparu à la fin de l’étude. Un total de 125 seins (87%) de l’échantillon a manifesté un changement dans le nombre de nodules ou un changement de position. Quarante-huit des 72 femmes étaient ménopausées. Pour une maladie chronique avec une telle variété de sensibilité subjective et une grande variabilité de la palpation clinique objective, il est difficile de relier la quantité de consommation de méthyl xanthine à la « maladie fibrokystique du sein. »