Si vous voulez rester en bonne santé, vous avez besoin de protéines dans votre alimentation. C’est vrai que vous alliez ou non à la salle de sport: Les protéines vous donnent de l’énergie, soutiennent la fonction cognitive et fournissent des éléments constitutifs pour vos tissus, cellules et organes. Mais il peut être difficile de manger suffisamment d’aliments riches en protéines, vous laissant derrière vous sur vos objectifs nutritionnels à la fin de la journée. Alors, commencez votre journée sur une note satisfaisante avec un petit-déjeuner riche en protéines. Continuez à lire pour de délicieuses idées.

20-30 grammes de protéines pour les idées de petit-déjeuner

Si vous êtes un adulte en bonne santé et sédentaire, l’apport alimentaire quotidien recommandé (ANR) est de 0,36 gramme de protéines par livre de poids corporel. Si vous pesez 150 livres, cela signifie que vous avez besoin de 53 grammes de protéines par jour, au minimum — et votre apport en protéines sera plus élevé si vous vous entraînez.

Pour le plus grand avantage nutritionnel, obtenez vos protéines à partir d’aliments entiers plutôt que des shakes protéinés. Si vous avez du mal à manger suffisamment de protéines, alimentez-vous avec l’une de ces idées de petit-déjeuner riches en protéines. Chacun contient environ 20 à 30 grammes de protéines, selon vos ingrédients. Si vous êtes à jeun intermittent, profitez de l’une de ces idées de petit-déjeuner riches en protéines chaque fois que vous rompez votre jeûne. D’ailleurs, y a-t-il jamais un mauvais moment pour le petit déjeuner?

Bol de petit déjeuner riche en protéines

Chauffer 1 cuillère à soupe. cuisson de la graisse de choix dans une casserole. (Nous aimons le Ghee nourri à l’herbe.) Faire revenir ½ tasse de riz au chou-fleur jusqu’à tendreté. Retirer de la casserole et ajouter dans un bol. Dans la même poêle, faites cuire 2 tranches de bacon élevé au pâturage ou de saucisse pour le petit-déjeuner. Ajouter dans votre bol. Égouttez la casserole et faites cuire 2 œufs à votre goût. Ajouter dans votre bol et garnir de ½ avocat.

Dans ce délicieux bol, la protéine rencontre les légumes farcis et vibrants. Vous obtiendrez des protéines et des graisses à partir des œufs et du bacon ou de la saucisse du petit déjeuner, mais les légumes font aussi beaucoup de travail sur les jambes. Le riz au chou-fleur contient environ 2 grammes de protéines par ½ tasse et un demi-avocat contient environ 2 grammes de protéines. Et grâce à toutes ces fibres délicieuses, vous vous sentirez plus rassasié, plus longtemps. Obtenez une recette similaire ici avec le bol Bulletproof Breakfast Buddha Bowl.

Steak et œufs

Commencez par une poêle chaude et une graisse de cuisson à feu vif, comme le ghee. Assaisonnez votre steak, puis faites-le cuire environ 4 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement rare. Placez-le sur une assiette. Pendant qu’il repose, essuyez la casserole et faites cuire 1 à 2 œufs. Garnissez votre steak avec l’œuf et terminez votre assiette avec une poignée de légumes-feuilles, comme des épinards ou votre vert préféré. Essayez ce Steak poêlé facile avec une recette de Ghee pour commencer.

Toast à l’avocat au saumon à la patate douce

Pas de pain? Ce n’est rien. Dans cette recette de toast à l’avocat au saumon à la patate douce, vous garnissez de patates douces émincées d’avocat, d’œufs et de saumon. Utilisez du saumon fumé ou précuit pour un petit-déjeuner rapide et facile au goût aussi bon qu’il en a l’air.

Hachis de patate douce au bacon

Le hachis n’est pas seulement pour le brunch. Il se conserve bien au réfrigérateur, donc cette recette est un choix délicieux pour la préparation des repas. Vous cuisinerez des dés de patate douce avec des herbes aromatiques jusqu’à tendreté, puis ajoutez du bacon tranché jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Ajoutez les choux de Bruxelles à la poêle pour absorber toute cette bonté de bacon, puis garnissez votre assiette de 2 œufs cuits à votre goût. Suivez la recette ici.

Milkshake à la fraise au collagène

Avec des graisses de qualité provenant du lait de coco et 24 grammes de protéines de collagène par portion, c’est un smoothie puissant qui a le goût d’un milkshake, mais il n’utilise que quatre ingrédients. Combinez simplement 2 cuillères de protéines de collagène à la vanille, ½ boîte de lait de coco, 4 fraises et une poignée de glace dans un mélangeur. Obtenez la recette complète ici — il en sert deux!

Bol de smoothie au chocolat et à la noix de coco

Améliorez encore votre bol de smoothie avec vos garnitures préférées. Pour construire votre base, mélangez ¾ tasse de lait de coco, 2 c. à soupe. poudre de cacao, stévia au goût, glace et 2 boules de protéines de collagène. Ensuite, garnissez de fraises tranchées, de flocons de noix de coco, de menthe fraîche ou de morceaux de chocolat noir — ou de tout ce qui précède. Préparez ce bol de Smoothie Céto au Chocolat et à la noix de coco.

Café à l’épreuve des balles avec des protéines de collagène

Le café à l’épreuve des balles est plein de graisses nourrissantes grâce à l’huile MCT et au beurre nourri à l’herbe. L’ajout de protéines de collagène brisera votre jeûne intermittent, mais cette version est idéale lorsque vous voulez un petit-déjeuner sans glucides qui vous aidera à vous sentir rassasié et satisfait. Mélanger le café, l’huile MCT d’octane cérébral, 1 cuillère à soupe. beurre nourri à l’herbe et 2 cuillères de protéines de collagène dans un mélangeur et blitz jusqu’à ce qu’il soit mousseux comme un latte. Commencez avec 1 c. à thé. de l’huile MCT et remontez. Obtenez la recette officielle du café Bulletproof.

Des moyens faciles de commencer votre journée avec plus de protéines

Vous voulez obtenir vos protéines à partir de sources alimentaires entières autant que possible, plutôt que de vous fier à des shakes protéinés ou à des poudres. C’est parce que les aliments entiers ont tendance à vous donner un meilleur profil nutritif, de sorte que vous obtenez plus de micronutriments comme les vitamines et les minéraux. Essayez ces idées pour obtenir naturellement plus de protéines lors de votre premier repas de la journée:

• Lorsque vous mangez des œufs, ajoutez un ou deux blancs d’œufs pour grossir votre assiette.
• Si vous tolérez les produits laitiers, dégustez du yogourt ou du kéfir bio nourri à l’herbe dans vos smoothies ou garni de baies.
• Ajoutez des protéines de collagène nourries à l’herbe à votre café ou à votre thé, ou perforez votre verre d’eau avec des Boosts de protéines de collagène pour un soutien ciblé.
• Si vous souhaitez utiliser de la poudre de protéines, essayez du lactosérum non dénaturé. Apprenez à choisir la meilleure poudre de protéines pour votre corps.