”Na Zdorovie!”Eller termen på engelska,” skål!”Var frasen som ryssarna brukade rosta innan de tog ett skott vodka. Ja! I Ryssland, en av de tidiga adopterarna av detta destillat, var rostning en tradition och en skyldighet innan vi hade lite av denna drink, men…vad vet vi faktiskt om vodka?
historien om Vodka
ordet Vodka kommer från översättningen av vatten på ryska:”Voda”. Å andra sidan använde polska termen för att hänvisa till någon vit destillerad dryck. Dess födelse tar oss till medelåldern, när det började bli populärt. Denna sprit framställdes av potatis och hade medicinska ändamål. Experter föreslår att användningen var vanlig i Ryssland eftersom det var ett effektivt botemedel mot det kalla vädret.
märkligt nog var de första som utvecklade detta destillat munkar, tack vare dem började bönder från artonhundratalet dricka vodka och dess användning började växa i Ryssland. Men denna dryck började inte expandera förrän 1917, under den ryska revolutionen, där befolkningen började fly från landet mot Europa, och vad tog de med sig? Deras Voda eller vatten. Det globala erkännandet av denna drink kom dock inte fram till andra världskriget, det historiska ögonblicket när Vodka når Nordamerikanernas händer.
Vad är Vodka idag?
vid denna tidpunkt är det en av de starkaste spriten; när det gäller polsk Vodka kan dess examen nå 80%. Tidigare producerades den av potatis och spannmål, men nu har dess kreativa process att göra med fermenterade produkter, såsom spannmål och druvor.
efter dess födelse och distribution runt om i världen har ett stort antal sorter dykt upp som kombinerar olika färger, smaker och aromer. Den mest populära är den klassiska Ubicubr Ubicwka, gulaktig och grönaktig, på grund av de örter som används för att producera den.
ökningen av denna sprit har att göra med dess lilla smak och smak, tack vare det kan vi använda den i många av våra cocktails utan att förstöra den resulterande blandningen. Under XXI-talet har vi stora drycker gjorda av Vodka: Bloody Mary, Bullshot, Balalaika, svart ryska och skruvmejsel.
Vodka i torr Martini
vi använder destillatet för att slå samman produkter som paprika, chili, limefrukter … etc. Det finns flera topp vodka i sinnet hos mixology fans: Moskovskaya, Stolichnaya, Absolut och, vår favorit, Grey Goose, som vi använder för att blanda och producera våra cocktails och skapelser. Denna dryck har blivit en klassiker i Dry Martini som ett sätt att dela samtal och stunder med andra, det kan också vara det bästa företaget till aptitretare som lax eller kaviar.