Terror de transporte
Cuando se les permite vivir su vida natural, los cerdos viven un promedio de 10 a 15 años, pero los cerdos de granja industrial se envían al sacrificio después de solo seis meses de vida. Para llevar a los cerdos aterrorizados a los camiones con destino al matadero, los trabajadores pueden golpearlos en sus sensibles narices y espaldas o clavarles picana eléctrica en el recto.
Hacinados en vehículos de 18 ruedas, los cerdos luchan por conseguir aire y, por lo general, no reciben comida ni agua durante todo el viaje (a menudo cientos de millas). Sufren temperaturas extremas y se ven obligados a inhalar vapores de amoníaco y gases de escape de diesel. Un ex transportador de cerdos le dijo a PETA que los cerdos «están tan apretados, que sus entrañas realmente salen de sus culos—una pequeña bola de entrañas realmente sale.»
Según un informe de la industria de 2006, más de 1 millón de cerdos mueren cada año solo por los horrores del transporte. Otro informe de la industria señala que, en algunas cargas de transporte, hasta el 10 por ciento de los cerdos son «calmantes», animales que están tan enfermos o heridos que no pueden pararse y caminar por su cuenta. Estos cerdos enfermos y heridos serán pateados, golpeados con picana eléctrica y finalmente arrastrados de los camiones hasta la muerte.
En invierno, algunos cerdos mueren congelados a los lados de los camiones. En verano, algunos mueren de agotamiento por calor. Algunos caen y se sofocan cuando otros animales se ven obligados a amontonarse encima de ellos. Todos están en pánico, gritando y tratando desesperadamente de escapar, y algunos mueren de ataques cardíacos.
Un trabajador informa, » En el invierno siempre hay cerdos pegados a los lados y pisos de los camiones. entra ahí con alambres o cuchillos y corta o suelta a los cerdos. La piel se tira. Estos cerdos estaban vivos cuando hicimos esto.»
En 2004, un camión de transporte propiedad de Smithfield Foods y cargado con 180 cerdos se volcó en Virginia. Muchos cerdos murieron en el accidente, mientras que otros yacían a lo largo de la carretera, heridos y moribundos. Los funcionarios de PETA llegaron a la escena y se ofrecieron a sacrificar humanamente a los animales heridos, pero Smithfield se negó a permitir que los animales sufrieran una muerte humana porque la compañía no podía vender legalmente la carne de los animales que habían sido sacrificados. Después de un accidente en abril de 2005, el portavoz de Smithfield, Jerry Hostetter, le dijo a un reportero: «Odio admitirlo, pero sucede todo el tiempo.»
Sacrificio
La descarga en los mataderos es tan fea como la carga. Después de permanecer inmóviles toda su vida, sus piernas y pulmones están tan débiles que los cerdos apenas pueden caminar. Pero cuando ven espacio delante de ellos, algunos de ellos comienzan a correr por primera vez en sus vidas.
Como potrancas, saltan y buck, muy contento con su primera sensación de libertad. Entonces, de repente, se derrumban y no pueden levantarse. Solo pueden tumbarse allí, tratando de respirar, sus cuerpos atormentados por el dolor del abuso y la negligencia en las granjas industriales.
Un matadero típico mata hasta 1.100 cerdos cada hora. El gran número de animales sacrificados hace imposible que reciban muertes humanas e indoloras. Debido al aturdimiento inadecuado, muchos cerdos están vivos cuando llegan al tanque de escaldado, que está destinado a suavizar su piel y eliminar su vello.
Los estados UNIDOS El Departamento de Agricultura (USDA) documentó 14 violaciones de sacrificio humano en una planta de procesamiento, donde los inspectores encontraron cerdos que «caminaban y chillaban después de haber sido aturdidos hasta cuatro veces.»
De acuerdo con un trabajador de matadero, «No hay manera de que estos animales puedan desangrarse en los pocos minutos que toma subir la rampa. En el momento en que golpean el tanque hirviendo, todavía están completamente conscientes y chillando. Pasa todo el tiempo.»
La mejor manera de ayudar a poner fin a esta crueldad es dejar de comer productos de origen animal. Pida el «Kit de inicio Vegetariano/Vegano» gratuito de PETA y le ayudaremos a hacer la transición a una dieta vegana amigable con los animales.