Si alguna vez ha intentado asar un pato o cocinar algo con mucha grasa en su horno, es posible que haya experimentado un incendio. Estos pueden ser aterradores, pero se ponen fácilmente con estos sencillos pasos.
la Mayoría de los incendios en el hogar ocurren en la cocina, así que es bueno estar preparado en caso de emergencia. Los fuegos de horno son aterradores, pero por lo general son fáciles de contener y, a menudo, se pueden prevenir fácilmente.
Por qué sucede
Su horno puede incendiarse por algunas razones:
- Si está cocinando algo con mucha grasa, puede salpicar y provocar una llama.
- Si está horneando, la masa podría desbordarse, gotear hasta el fondo y comenzar un pequeño fuego.
- A veces se pueden dejar restos de comida u otros artículos en el horno y se pueden incendiar.
- Olvidar algo en el horno también puede provocar quemaduras en los alimentos, mucho humo y, en algunos casos, un incendio.
- Algunas personas incluso han reportado que sus hornos se incendiaron cuando tenían la función de autolimpieza activada.
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Qué hacer
- ¡Deje la puerta del horno cerrada!
- Apague el horno y deje que el fuego se queme por sí solo.
- Si no se apaga por sí solo, salga de la casa y llame al 911.
- Si se apaga, abre las ventanas.
- Abra cuidadosamente la puerta del horno (¡estará humeante!) y retire la sartén caliente.
- Deje que el humo se despeje antes de determinar la causa del incendio y, posiblemente, reanudar la cocción.
Aunque el paso 1 puede parecer contra intuitivo, abrir la puerta solo hará que el fuego se expanda. Al mantener la puerta cerrada y apagar el calor, está matando de hambre el fuego, ya que no puede arder sin oxígeno. Solo cuando esté seguro de que el fuego está apagado debe abrir la puerta del horno y continuar.
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¿Cómo prevenirlo
- no deje cocinar los alimentos de forma desatendida.
- Asegúrese de que su horno esté limpio antes de usarlo.
- Al hacer pasteles y pasteles, coloque una bandeja para hornear un poco más grande debajo de la bandeja para hornear o el molde para cupcakes.
- Coloque una cubierta sobre los alimentos que puedan salpicar. Si está asando un pato y desea una piel crujiente, retírelo del horno cada media hora aproximadamente y escurra cuidadosamente un poco de la grasa caliente.
- Haga que un profesional revise su horno para asegurarse de que funciona correctamente.
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