La sangre contiene aproximadamente 700 kcal / litro, por lo que un adulto promedio necesitaría beber alrededor de tres litros para satisfacer sus necesidades energéticas cada día. ¿Esta cantidad de sangre también contendría suficientes micronutrientes esenciales? Consideremos la vitamina C, como el peor ejemplo, porque los humanos no pueden fabricarla ni almacenarla. Los niveles medios de vitamina C en el suero sanguíneo son de alrededor de 5 mg / litro y la Organización Mundial de la Salud recomienda al menos 45 mg por día. Por lo tanto, necesitarías beber nueve litros de sangre para evitar contraer escorbuto, que te daría tantas calorías que rápidamente te pondrías en sobrepeso. Sin embargo, si dosifica a sus víctimas con limones antes de morderlas, podría elevar sus niveles séricos a 15 mg/litro y 3 litros de sangre serían suficientes.
Se ha sugerido que el alto contenido de hierro de la sangre llevaría a una sobrecarga de hierro en los vampiros. Pero los seres humanos sanos pueden tolerar hasta 45 mg de hierro al día, y para absorber esa cantidad se necesita beber al menos 26 litros de sangre. El peligro real entonces? Sal. La sangre humana contiene aproximadamente 9 g de sal por litro. Esos 3 litros que bebes al día te darían alrededor de cuatro veces y media tu dosis diaria recomendada, lo que llevaría a deshidratación e insuficiencia renal si no bebes mucha agua, e hipertensión si lo haces.
Suscríbase a la revista BBC Focus para ver la fascinante nueva Q & como cada mes y siga a @ sciencefocusQA en Twitter para obtener su dosis diaria de datos científicos divertidos.