La cúrcuma ha ido ganando popularidad en los últimos años como remedio casero para la gota y es considerada por muchos como un súper alimento. La cúrcuma es una hierba que pertenece a la familia del jengibre. India ha estado usando cúrcuma desde 1900 AC, aproximadamente 4000 años ahora, para tratar enfermedades estomacales, hepáticas, así como tópicamente para curar llagas, heridas, esguinces, dolores, dolores, etc. Ayurveda, que consiste en la medicina tradicional india, ha recomendado la cúrcuma en los alimentos por su potencial valor medicinal. De hecho, la India es el mayor productor y usuario de cúrcuma del mundo.

¿Qué puede tratar la cúrcuma?

Un jugo de tipo cúrcuma también se puede usar para tratar muchas afecciones de la piel como eccema, sarna, culebrilla y varicela. Su propiedad antimicrobiana es lo que hace que la cúrcuma sea un remedio casero efectivo. El compuesto activo curcumina es conocido en la comunidad de la salud alternativa y puede tener actividades antiinflamatorias, antivirales, antioxidantes, antitumorales, antifúngicas y antibacterianas, lo que indica el enorme potencial de la medicina clínica. También se usa en la medicina china, para tratar una amplia variedad de infecciones y se usa como antiséptico. La curcumina ha sido un centro de atracción para el tratamiento potencial de una variedad de enfermedades, como el cáncer, la enfermedad de Alzheimer, la diabetes, las alergias, la artritis y otras enfermedades crónicas. Dado que la gota es un tipo de artritis, la cúrcuma también se puede usar para tratar esta afección. Recuerde que se dice que los síntomas de la gota están estrechamente relacionados con la artritis reumatoide.

¿Dónde crece?

La cúrcuma crece silvestre en los bosques del Sur y sudeste de Asia, incluida África, y es una especia ampliamente utilizada en la cocina del sur de Asia y Oriente Medio. Muchos platos persas usan cúrcuma como ingrediente de entrada y no olvidemos la comida india, el pollo al curry es uno de mis platos favoritos.

¿Cuál es la evidencia con respecto a la gota?

Un estudio realizado en China y publicado en 2009 (Insights into the inhibition of xantine oxidase by curcumin) afirma que se ha demostrado que la cúrcuma inhibe la inflamación crónica, por lo que puede ayudar a sufrir la gota porque puede ayudar a reducir la actividad de la xantina oxidasa, la enzima involucrada en la producción de ácido úrico. El dolor causado por la gota puede aliviarse. Esta es la misma acción que permite alopurinol, Ulórico (febuxostat) y medicamentos similares reducir el ácido úrico. Faltan estudios que examinen el papel de la cúrcuma en el tratamiento de la gota, pero se han realizado más investigaciones con la cúrcuma y la artritis reumatoide, que está estrechamente asociada con la gota. Esto abre la puerta a una mayor investigación de productos comerciales que, con suerte, pronto estarán disponibles para los enfermos de gota.

En otro estudio, 107 pacientes con artrosis recibieron ibuprofeno de 800 mg o extractos de cúrcuma de 2 gramos al día durante 6 semanas. Al final del estudio, ambos grupos de pacientes sufrieron menos dolor al caminar o subir escaleras. Prefiero elegir cúrcuma en lugar de ibuprofeno también, mucho mejor en el estómago. Por lo tanto, la curcumina es una forma segura y eficiente que puede ayudar a tratar la gota y/o los tofos al aliviar el dolor y la hinchazón, ya que la curcumina es un poderoso antiinflamatorio.

Un estudio de 2006 de la UA College of Medicine realizado en ratones, encontró que la cúrcuma es capaz de ralentizar la artritis reumatoide y en otro estudio completado por la Universidad de Arizona, los ratones fueron inducidos con artritis reumatoide y luego se les dio cúrcuma, mostró que este tratamiento redujo la hinchazón y la inflamación de las articulaciones de los ratones. La curcumina inhibe la producción de prostaglandinas que están relacionadas con el dolor. La cúrcuma también puede ayudar a que la glándula suprarrenal produzca mayores niveles de cortisona y esto puede aliviar la inflamación en la gota. Al reducir la inflamación y el estrés oxidativo, se puede controlar el ácido úrico.

¿Cómo puedo consumir cúrcuma?

La cúrcuma se puede tomar en polvo, té, cápsulas o incluso tabletas. Puede tomar de 300 mg a 600 mg de un extracto estandarizado de cúrcuma 3 veces al día para reducir el dolor de gota o la inflamación. ¡También encontrarás raíz de cúrcuma dentro de mi suplemento dietético de mezcla patentada NutriGout! La cúrcuma es segura para la mayoría de las personas, pero consulte a su médico antes de usarla, asegurándose de que no haya malas interacciones con ningún medicamento recetado que pueda estar usando.

La cúrcuma se puede comprar en tiendas de alimentos saludables, Wal-Mart y, por supuesto, en línea, ¡Amazon siempre tiene excelentes precios! Puede mezclarlo en jugo de piña, que incluye bromelina, que ayuda a la absorción y también tiene un efecto antiinflamatorio. Honestamente, simplemente añado una cucharadita de polvo de cúrcuma en un vaso alto de agua y simplemente lo bebo de esa manera.

Personalmente no encuentro que tenga un sabor amargo; se lo tragan con cada trago que tomo. Lo bebo a menudo, casi a diario después de un entrenamiento para que mis articulaciones vuelvan a funcionar. No olvide que el polvo se puede usar en su cocina o hacer lo que yo hago y simplemente comer en un restaurante indio en su área de vez en cuando. Puedes encontrar fácilmente recetas en línea y comenzar a incorporar la cúrcuma en tu dieta.

¿Algún riesgo?

No tome cúrcuma si tiene una enfermedad de la vesícula biliar o si necesita cirugía, ya que la cúrcuma tiene propiedades anticoagulantes y no debe ser utilizada por mujeres embarazadas o que están amamantando. Como siempre, asegúrese de ponerse en contacto con su médico para asegurarse de que es seguro tomarlo, ya que la salud de todas las personas es diferente.