Cuando piensa en helados, ¿qué es lo que lo hace por usted? ¿Es la textura cremosa que se derrite en su primera interacción con la lengua? ¿Es la sensación de frío que corre por tu garganta después de cada cucharada? ¿O es el increíble sabor dulce que nunca deja de satisfacer sus papilas gustativas?
Bueno, adivina qué: no estás solo en ansiar la comida de ensueño, pero comer helado cada vez que esa ola de tentación te golpea no es tan bueno para tu cuerpo. Hay formas mucho más saludables de obtener la misma satisfacción y sin obtener el primer año de 15 debido a ello.
Sustituir el helado por más golosinas con mucha fruta puede ser una parte importante de un estilo de vida saludable porque, metabólicamente, su cuerpo descompone la fruta de manera diferente que el helado. La fibra y los nutrientes de la fruta ayudan a su cuerpo a convertir el azúcar en energía, mientras que el helado no contiene fibra, lo que permite que su cuerpo descomponga el azúcar inmediatamente en grasa, elevando drásticamente sus niveles de azúcar en sangre (piense en la diabetes). ¿Esperar qué?!
Aquí hay algunas sustituciones divertidas y congeladas para el helado cuando llega el antojo.
Bayas Congeladas
Tome sus bayas favoritas (arándanos, frambuesas, fresas) y congélelas en el congelador de la cocina de su dormitorio o en su pequeño mini refrigerador-congelador que realmente no funciona.
Una vez que estén completamente congelados, sáquelos como un refrigerio rápido para satisfacer su deseo de algo frío y su antojo de algo dulce.
Plátano congelado
En el mismo congelador, ¡pega un plátano allí también! Una vez que esté completamente congelado, puede agregar un poco de mantequilla de maní y/o Nutella a cada bocado. Ya sea que decida agregar los productos para untar adicionales o no, aún obtendrá esa satisfacción cremosa y azucarada que sus papilas gustativas desean y necesitan.
Congelar el Yogur
No. Esto no es Yogur helado de su sindicato del campus o centro comercial local. Esta es tu marca favorita de yogur griego atascada en el congelador. Esta alternativa obvia ayuda a satisfacer ese antojo cremoso que tanto deseas. Si el congelador está demasiado lleno de bayas y plátanos, intenta comer tu yogur normal (del refrigerador) y obtendrás el mismo resultado de sustitución.
# Espátula: trate de limitar su uso de granola: ¡el azúcar y los carbohidratos se esconden en la sabrosa adición que frustraría su propósito de ir sano!
Un tazón de Fruta y un Vaso de Agua Helada
Este dúo clásico lo hace todo. Le da el sabor, la dulzura, y la frescura de una sola vez. Recomiendo encarecidamente esta sabrosa combinación, incluso cuando el helado no está en su mente.
Cuando coma estas golosinas congeladas, asegúrese de no agregar azúcar adicional (es decir, demasiada Nutella). Eso frustrará todo el propósito de encontrar esa sustitución saludable para el helado. Si todavía te encanta tu helado, regálate un tazón especial de vez en cuando. Está totalmente bien comerlo, solo tenga en cuenta cuánto y con qué frecuencia lo está comiendo.
Después de todo, ¿quién podría resistirse a una obra maestra como esta: