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Estás disfrutando de una segunda taza de café o una copa de vino cuando tu corazón empieza a acelerarse. Recuerda que su médico le dijo que la fibrilación auricular lo pone en mayor riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular o peor. ¿Es eso lo que está pasando? Debe llamar al 911?
Probablemente no, dice la dietista cardíaca Julia Zumpano, RD, LD. Es probable que hayas cruzado el umbral de uno de tus desencadenantes.
«Sabemos que la cafeína, el alcohol y ciertos alimentos a menudo pueden desencadenar síntomas de FIB», dice la Sra. Zumpano. Aquí, ofrece sugerencias sobre los pasos que puede tomar para ayudar a controlar sus síntomas.
Encuentre su umbral para los desencadenantes
Que el latido cardíaco fuerte es su cuerpo, lo que le permite saber que algo ha desencadenado sus síntomas de FIB.
Pero no necesariamente tiene que prohibir completamente el alcohol o la cafeína (que, aparte del café, también se encuentra en los tés, las bebidas energéticas, las colas y algunos medicamentos de venta libre) de su dieta. Solo necesita aprender cuál es su umbral, cuánto puede tolerar su cuerpo antes de que empiecen los síntomas de la fibrilación auricular, explica la Sra. Zumpano.
Siga estos pasos para encontrar su umbral:
- Elimine la comida o bebida desencadenante (cafeína, por ejemplo)de su dieta durante unos días.
- Reintroduzca una pequeña cantidad (tal vez media taza de café).
- Si sus síntomas vuelven, considere cambiar a café descafeinado o té de hierbas.
- Si no tiene síntomas al principio, pruebe una segunda taza y vea lo que sucede.
No hay una respuesta pat sobre lo que funcionará mejor para ti, dice. Solo tendrás que experimentar un poco.
¿Qué hay de seguir una dieta especial?
Lo que come también juega un papel en el manejo de su ritmo cardíaco acelerado.
La Sra. Zumpano anima a sus pacientes a seguir una dieta de estilo mediterráneo, que se centra en los alimentos a base de plantas. Esto significa preparar comidas y refrigerios ricos en frutas, verduras, legumbres, pescado, frutos secos y aceite de oliva.
Los alimentos nutritivos específicos que son una gran adición a yourdiet incluyen:
- Pescado rico en omega-3, como salmón, sardinas, arenque, atún y caballa
- Arándanos, fresas, frambuesas, arándanos y otras frutas frescas
- Avena, cebada, quinua, arroz integral y otros granos integrales
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- Almendras, nueces y avellanas
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Por otro lado, los alimentos que debe limitar incluyen:
- Carne roja
- Alimentos procesados (como carnes para el almuerzo, comida rápida y chips)
- Productos horneados y otros alimentos y bebidas azucarados (incluidos la mayoría de los jugos de frutas)
«Debe minimizar la basura, a falta de una palabra mejor», dice la Sra. Zumpano. Los alimentos procesados, las comidas rápidas, los alimentos fritos y los alimentos precocinados son ricos en sal y se pueden clasificar como «basura».»
Una dieta alta en sodio también puede ser un desencadenante, sin mencionar que puede provocar presión arterial alta, lo que también aumenta el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
Consejos para incluir alimentos favoritos en su dieta
Seguir una dieta saludable para ayudar a controlar su fibrilación auricular no significa que tenga que renunciar a todos sus favoritos. Algunos pequeños ajustes pueden ayudar.
Por ejemplo, en lugar de comprar macarrones con queso en una caja o congelados, hágalo usted mismo usando pasta de grano entero, queso bajo en grasa y leche descremada.
Además, practica el control de porciones. Regálate un agujero en lugar de un par de rosquillas.
«El control de porciones le brinda la capacidad de tener alimentos inaceptables en pequeñas cantidades», dice la Sra. Zumpano.
Si tiene sobrepeso, está tomando un anticoagulante o tiene problemas de salud relacionados con la diabetes, hable con su médico sobre otras formas de modificar su dieta para ayudar a controlar los síntomas de la FIB.
¿El resultado final? Puedes ayudar a minimizar los síntomas encontrando tu umbral de desencadenantes comunes como el alcohol y la cafeína y siguiendo una dieta a base de plantas.
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- fibrilación auricular problemas cardíacos Dieta mediterránea