denna mjölkfria chokladpudding är krämig och rik – du kommer inte att sakna mejeriet alls med denna söta godis! Detta är det perfekta enkla dessertreceptet att prova om du är ny på en mjölkfri diet.

kommer du ihåg vad du brukade packa i din lunch när du växte upp? De speciella godis som du såg fram emot när du satte dig i cafeterian?

Jag brukade älska Jello chokladpudding koppar. Jag hade dem inte hela tiden, det var mer en behandling, men det var min favorit.

mina barn har aldrig haft en puddingkopp, eftersom de inte är säkra för dem, men det betyder inte att de fortfarande inte kan ha utsökt mjölkfri chokladpudding.

faktum är att denna hemlagade chokladpudding är så mycket rikare och mer choklad än de små butiksköpta puddingkopparna. Barn och vuxna älskar denna dekadenta efterrätt.

innehåller chokladpudding mejeri?

i allmänhet innehåller de flesta puddingar mejeri, såvida de inte specifikt säger att de är mjölkfria. Snabbpuddingblandningar och köpta puddingkoppar innehåller vanligtvis mejeri. Vanligtvis görs hemlagade puddingrecept med mjölkmjölk.

är hemlagad pudding glutenfri?

Hemlagad pudding kan definitivt vara glutenfri! Använd bara ett förtjockningsmedel som är glutenfritt, som majsstärkelse eller tapiokastärkelse.

vad kan du använda för att tjockna pudding?

de bästa förtjockningsmedlen är majsstärkelse, tapiokastärkelse eller potatisstärkelse. Du kan till och med använda glutenfritt mjöl i en nypa – bara vispa det bra för att ta bort eventuella klumpar.

vilken icke-mjölkmjölk är bäst för att göra vegansk chokladpudding?

Jag tror att de flesta icke-mjölkmjölk skulle fungera bra i detta recept. Använd den som är säker för dina kostbehov. En neutral smakmjölk ger ett bra resultat. Starkare provsmakning mjölk som hampa mjölk eller lin mjölk kanske inte fungerar bäst.

detta recept på mjölkfri chokladpudding är super enkelt att göra, och det är så bra. Den är gjord med bara några ingredienser som du förmodligen redan har i ditt skafferi. Den är krämig, full av rik chokladsmak och precis rätt när den är toppad med vispad kokoskräm. Om du inte har provat vispad kokoskräm är det så enkelt! Titta på videon nedan.

för en hälsosammare version av chokladpudding, prova detta avokadopuddingrecept – du kan inte smaka avokado! Det är ett bra sätt att få några av de hälsosamma fetterna av avokado i dig eller dina kiddos.

Tips för att göra detta mjölkfria chokladpuddingrecept en framgång:

• använd en tung bottenpanna så att ingredienserna inte brinner
• se till att du rör om hela tiden medan du lagar mat
• Om du inte vill att en hud ska bildas ovanpå puddingen, tryck på en bit plastfolie ovanpå puddingen när den svalnar

avslöjande: det här inlägget innehåller affiliate-länkar.

5 från 5 röster

Skriv ut

mjölkfri chokladpudding.

detta recept publicerades ursprungligen i juli 2017. Det har uppdaterats.