Wildreis in einem Reiskocher zu kochen ist eigentlich überraschend einfach, dauert aber viel länger als normaler Reis. Sie müssen den Reis bis zu etwa 50 Minuten kochen, also sollten Sie entsprechend planen.

Für dieses Rezept arbeiten Sie an einem 1-Maß Reis zu 2-Maß Wasser. Es sollte beachtet werden, dass Sie entweder Wasser dafür oder etwas wie Hühnerbrühe für zusätzlichen Geschmack verwenden können. Ich liebe Hühnerbrühe und werde nach einem Brathähnchen meine eigene machen. Wenn Sie den Kadaver kochen und ein wenig Sellerie hinzufügen, machen Sie Ihr eigenes Spitzenprodukt, am besten in der westlichen Hühnerbrühe.

Sie sollten immer Salz hinzufügen, dies verleiht dem Reis Geschmack und hilft beim Kochen, da es den Siedepunkt Ihres Wassers erhöht. Etwas praktisch, wenn Sie in höheren Lagen sind.

Sie können der Mischung auch etwas Butter hinzufügen.

Sobald Sie all dies hinzugefügt haben, sollten Sie es zwischen 40 und 50 Minuten kochen oder bis sich der Reiskocher automatisch ausschaltet. Sobald dies alles abgeschlossen ist, lassen Sie es für etwa 10 Minuten ruhen und dann können Sie servieren.

So kochen Sie Ihren Wildreis

Kochanleitung:

• Ich Tasse Reis
• 2 Tassen Wasser / Hühnerbrühe
• Nach Belieben salzen
• Etwas Butter hinzufügen
• 40-50 Minuten kochen lassen
• 10 Minuten ruhen lassen, dann ist es essfertig.