Kokosraspeln wird aus dem inneren Fleisch einer Kokosnuss hergestellt, das aus der Schale entfernt, zerkleinert und getrocknet wurde. Es wird kommerziell in Paketen verkauft, um Gerichten Kokosnussgeschmack hinzuzufügen. Das Knacken einer frischen Kokosnuss erfordert Werkzeuge und körperliche Kraft, um an das innere Fleisch zu gelangen, das ein großes festes Stück ist, das ebenfalls geknackt werden muss. Wenn Sie immer Kokosraspeln zur Hand haben möchten, sich aber die Mühe sparen möchten, sie aus einer frischen Kokosnuss zuzubereiten, können Sie Pakete mit Kokosraspeln erfolgreich einfrieren.
Öffnen Sie die Packung mit Kokosraspeln und geben Sie den Inhalt der Packung in einen Liter großen Gefrierbeutel.
Drücken Sie die gesamte Luft im Gefrierbeutel aus und legen Sie den Beutel flach.Verteilen Sie die Kokosnuss in einer gleichmäßigen Schicht auf der Innenseite des Beutels und lassen Sie einen Abstand von 1/2 Zoll zwischen der Kokosraspel und der Oberseite des Gefrierbeutels. Schließen Sie den Gefrierbeutel sicher.Legen Sie den Beutel flach in Ihren Gefrierschrank, bis die Kokosraspeln gefrieren (etwa ein bis zwei Stunden), so dass die Kokosnuss in einer gleichmäßigen Schicht gefriert, anstatt in einem großen Klumpen.
Positionieren Sie den gefrorenen Beutel neu, nachdem die Kokosraspeln gefroren sind. Bewahren Sie die Kokosnuss bis zu einem Jahr in Ihrem Gefrierschrank auf.
Tipp
Um die besten Gefrierergebnisse zu erzielen, kaufen Sie Kokosraspeln, die so frisch wie möglich sind (z. B. auf einem Bauernmarkt oder in der Frischwarenabteilung und nicht im Backbereich Ihres Lebensmittelgeschäfts).
Taue die Kokosnuss auf, indem du sie in den Kühlschrank stellst.Fügen Sie der aufgetauten Kokosnuss mehr Geschmack hinzu, indem Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht auf einem Backblech anordnen und im Ofen bei 350 Grad Fahrenheit für etwa 10 Minuten rösten. Rühren Sie es mindestens einmal um, während es toastet, damit es nicht brennt.
Warnung
Kokosraspeln nicht in der Originalverpackung einfrieren, da die Materialien möglicherweise nicht für den Gefrierschrank bestimmt sind und Luft in die Verpackung gelangen und den Geschmack und die Textur der Kokosnuss beeinträchtigen kann.
Packen Sie Kokosraspeln niemals ganz oben in den Gefrierbeutel, da Kokosnuss beim Gefrieren Platz braucht, um sich auszudehnen.