Wenn Sie jemals versucht haben, eine Ente zu braten oder etwas mit viel Fett in Ihrem Ofen zu kochen, dann haben Sie vielleicht eine Flamme erlebt. Diese können beängstigend sein, lassen sich aber mit diesen einfachen Schritten leicht löschen.

Die meisten Brände im Haushalt ereignen sich in der Küche, daher ist es gut, im Notfall vorbereitet zu sein. Ofenbrände sind beängstigend, aber in der Regel leicht einzudämmen und können oft leicht verhindert werden.

Warum es passiert

Ihr Ofen kann aus mehreren Gründen Feuer fangen:

• Wenn Sie etwas mit viel Fett und Fett kochen, kann es spritzen und eine Flamme verursachen.
• Wenn Sie backen, könnte der Teig überlaufen, auf den Boden tropfen und ein kleines Feuer entfachen.
• Manchmal können Essensreste oder andere Gegenstände in Ihrem Ofen verbleiben und Feuer fangen.
• Etwas im Ofen zu vergessen, kann auch zu verbranntem Essen, viel Rauch und in einigen Fällen zu einem Brand führen.
• Einige Leute haben sogar berichtet, dass ihre Öfen Feuer gefangen haben, als sie die Selbstreinigungsfunktion aktiviert hatten.

Lesen Sie mehr über die Sicherheit von Kindern in der Küche >>

Was zu tun ist

1. Lassen Sie die Ofentür geschlossen!
2. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie das Feuer von selbst ausbrennen.
3. Wenn es nicht von alleine ausgeht, verlassen Sie das Haus und rufen Sie 911 an.
4. Wenn es ausgeht, dann öffne deine Fenster.
5. Öffnen Sie vorsichtig die Ofentür (es wird rauchig!) und entfernen Sie die heiße Pfanne.
6. Lassen Sie den Rauch abziehen, bevor Sie die Ursache des Feuers ermitteln und möglicherweise mit dem Kochen fortfahren.

Obwohl Schritt 1 kontraintuitiv erscheint, führt das Öffnen der Tür nur dazu, dass sich das Feuer ausdehnt. Indem Sie die Tür geschlossen halten und die Hitze ausschalten, verhungern Sie das Feuer, da es ohne Sauerstoff nicht brennen kann. Erst wenn Sie sicher sind, dass das Feuer erloschen ist, sollten Sie die Ofentür öffnen und fortfahren.

Lesen Sie mehr darüber, wie Sie Küchenbrände verhindern können >>

Wie man es verhindert

• Lassen Sie das Kochen von Speisen nicht unbeaufsichtigt.
• Vergewissern Sie sich vor dem Gebrauch, dass Ihr Backofen sauber ist.
• Wenn Sie Kuchen und Gebäck backen, legen Sie ein etwas größeres Backblech unter Ihre Backform oder Cupcake-Dose.
• Legen Sie eine Abdeckung auf Lebensmittel, die spritzen könnten. Wenn Sie eine Ente braten und eine knusprige Haut wünschen, nehmen Sie sie etwa jede halbe Stunde aus dem Ofen und lassen Sie vorsichtig etwas heißes Fett ab.
• Lassen Sie Ihren Backofen von einem Fachmann überprüfen, um sicherzustellen, dass er ordnungsgemäß funktioniert.

Mehr zur Sicherheit zu Hause

Wie und warum eine Steckdose ersetzen
Seien Sie auf ein Erdbeben vorbereitet
Top 5 versteckte Gefahren zu Hause