Nichts könnte natürlicher sein als ein Glas Premium-Orangensaft ohne Konzentrat, oder? Immerhin hat die Box ein Foto von einer Orange mit einem Strohhalm darin.

Nicht jeder Saft ist gleich

Saft ist Saft, also haben sie nur Orangen gepresst und abgefüllt, oder? Leider nein, auch die Premium-Orangensaftmarken beinhalten Chemie.Massenproduzenten von Lebensmitteln müssen den größten Gewinn erzielen, und das wird nicht mit dem gleichen Prozess erreicht, den wir zu Hause zur Herstellung von Orangensaft verwenden würden.

Sie glauben, dass der gesamte hochwertige Orangensaft nur aus einem Orangenhain stammt und dann in eine Flasche gepresst wird. Hersteller arbeiten hart mit ihrem Branding und ihrer Werbung, um ihren Saft gesund, natürlich und rein aussehen zu lassen und zu verbergen, was tatsächlich passiert.

Orangensaft gepresst und ein Jahr gelagert

Sobald Orangen gepflückt sind, werden sie entsaftet, pasteurisiert und dann bis zu einem Jahr in Bottichen gelagert. Der gesamte Sauerstoff wird aus den langen Saftbehältern entfernt, um zu verhindern, dass der Orangensaft schlecht wird.

Hersteller müssen Saft lagern, um das ganze Jahr über eine konstante Versorgung zu haben. In der modernen Welt voller verarbeiteter Lebensmittel erwarten die Menschen das ganze Jahr über das gleiche Produkt, unabhängig von der Jahreszeit.

Frischer Orangensaft ist im Kühlschrank einige Tage haltbar. Diese Art der Haltbarkeit ist unvereinbar mit Supermärkten, der modernen Lebensmittelkette und über 99% der westlichen Menschen kaufen jedoch ein.

Versteckte Zutaten in 100% Orangensaft, die auf dem Etikett nicht angezeigt werden

Die Lagerung und Pasteurisierung von Orangensaft beeinflusst verständlicherweise den Geschmack. Durch die Verarbeitung und Lagerung geht so viel Geschmack verloren, dass der Orangensaft süß, aber sehr geschmacklos wäre, wenn er nur direkt aus der Lagerung abgefüllt würde.

Um den Geschmack wieder in den Orangensaft zu bringen und ihn mehr wie frisch schmecken zu lassen, werden Flavour Packs verwendet.

Diese Flavour Packs verwenden Zutaten, die von Orangen stammen, so dass sie legal nicht auf der Packung sind * . Sie können jedoch irgendwann aus Orangen stammen, wurden jedoch in Labors und in Mengen extrahiert und isoliert, die in der Natur nicht vorkommen.

Verbraucher wollen jedes Mal den gleichen Geschmack

Coca-Cola und Pepsi möchten, dass ihre Premium-Säfte der Konzentrat-Saftmarken Tropicana und Minute maid immer das gleiche, um den Kunden zu gefallen. Deshalb sind die Flavour Packs so wichtig, damit der Verbraucher wie seine Cola-Getränke immer den gleichen Geschmack bekommt.

Wenn Sie eine Orange selbst entsaften, variiert der Geschmack stark. Dies funktioniert nicht für Marken von verarbeiteten Lebensmitteln, die jeden Bottich sorgfältig mit Verbindungen mischen müssen, damit er gleich schmeckt.

Geschmackstests haben gezeigt, dass viele Menschen den chemisch gestörten Geschmack ihres Lieblings-Orangensaftes dem frisch gepressten vorziehen, wie sie es gewohnt sind.

Orangensaftmarken schmecken in verschiedenen Ländern unterschiedlich, da sie alle ein etwas anderes Rezept verwenden, um den Gaumen jedes Landes zu befriedigen.

Ein Großteil des menschlichen Geschmacks kommt vom Geruch

Unsere Sinne sind alle untrennbar miteinander verbunden, so dass einige der Zutaten in Orangensaft-Geschmackspackungen tatsächlich für den Duft bestimmt sind.Es wird allgemein gesagt, dass 75-90% des Geschmacks vom Geruch kommt, aber diese Zahlen sind unbegründet, da es viel von der Nahrung und der Person abhängt.Was wir wissen, ist, dass Orangensafthersteller dieselben Unternehmen verwenden, die Düfte für die großen Parfümhersteller herstellen.

Nordamerikanischer Orangensaft ist reich an Ethylbutyrat, da dies den Geruch einer frischen Orange ergibt, auf den die Menschen in der Region positiv reagieren, sobald ein Karton Orangensaft geöffnet wird.

Orangensaft und Zwangsarbeit

Brasilien ist weltweit führend in der Herstellung von Orangensaft aller Standards, vom Orangenkonzentrat bis zum Premium-Saft.Fast die Hälfte des Orangensaftes der Welt kommt aus Brasilien, aber es wurde festgestellt, dass Arbeiter, die die Orangen liefern, unter Sklavenbedingungen arbeiten.Leider ist Orangensaft in unserer vernetzten multinationalen Welt nicht allein, aber er wurde als eines der schmutzigsten Produkte für die moderne Sklaverei ausgezeichnet.

Die Gefahren des Denkens, dass ein Lebensmittel gesund ist

Ich glaube, dass gesunde Lebensmittel schädlich sind, da so viele Menschen dazu verleitet werden, zu denken, dass etwas Hochverarbeitetes wie abgepackter Orangensaft gesund ist. Es ist wahrscheinlicher, dass sie sich ungesunden Lebensmitteln hingeben und glauben, mehr Nahrung gehabt zu haben, als sie tatsächlich haben. So viele haben ein Glas Orangensaft am Morgen denken, es ist gesund und natürlich.

Lebensmittelhersteller sind Meister darin, Menschen zu täuschen, dass ungesundes Essen gesund ist. Wie zuckerhaltige Riegel namens „eat natural“ oder Nutella-Gläser, die hauptsächlich aus Zucker und Palmöl bestehen, aber die Einbeziehung von Haselnüssen und Grünpflanzen in das Glas versucht unbewusst, die Leute denken zu lassen, dass es gesünder ist als es ist.

Es ist schwierig, eine Schlussfolgerung zu ziehen, dass Premium-Orangensaft, der pasteurisiert, gelagert und mit Aromen versetzt wurde, keine gesundheitlichen Vorteile hat und mehr schadet als nützt. Aber es ist leicht zu glauben, dass es nicht einmal mit frischem Saft vergleichbar ist.

Gesündere alternativen zu fabrik verarbeitet orange saft

Ich mag Saft, aber ich versuche, anstelle von Orangensaft halbsüßen, vegetarischen Saft zum Frühstück zu haben. Probieren Sie meine Rezepte für Saft Schüsse.

Es lohnt sich, Gemüse wie Sellerie zu entsaften, da das Kauen lange dauert und morgens als erstes die Verdauung erleichtert.

Ohne herablassend zu klingen, ist ganze Frucht eine großartige Alternative zu Fruchtsaft. Die Ballaststoffe in Früchten füllen sich und verhindern, dass Sie zu viel Zucker zu sich nehmen. Mit Fruchtsaft ist es einfach, viel zu viel Zucker zu trinken, und obwohl es natürlicher Zucker ist, ist zu viel von allem schlecht und mit im Laden gekauften Saft kann es wenig Vitamine enthalten.

Ich hoffe, Sie haben diesen Artikel darüber gefunden, warum Premium-Orangensaft nicht so gesund ist, wie viele Menschen annehmen. Bitte nehmen Sie nicht weg, dass Sie niemals Orangensaft haben sollten, seien Sie sich nur bewusst, dass es sich um ein verarbeitetes Produkt handelt und nicht so rein, natürlich und ehrlich ist, wie die Verpackung vermuten lässt.