Dünne und weich geschälte Eier bereiten den Hinterhofhühnern zu Recht Sorgen, da sie ein Hinweis darauf sein können, dass mit einem oder mehreren Ihrer Hühner etwas nicht stimmt.
- Warum legen Hühner dünnschalige oder Eier ohne Schale?
- 1. Calciummangel in der Hühnerdiät:
- 2. Probleme mit der Nährstoffaufnahme:
- 3. Zu viel ACV oder Apfelessig.
- 4. Junge Vögel erste Eier.
- 5. Es ist bekannt, dass alte Hühner weichere Eier legen.
- 6. Heißes Wetter. Sommerhitze ist die wahrscheinlichste Ursache.
- 7. Stress.
- 8. Der Vogel kann krank sein:
- 9. Zu viel Protein in der Ernährung.
- 10. Egg Drop syndrome (EDS):
- 11. Hochproduktive Rassen oder Hybriden neigen eher dazu, weichgeschälte Eier zu legen.
- 12. Mangelernährung.
- Wie verhindern Sie, dass Hühner weichgeschälte Eier legen?
- Kannst du ein weich geschältes Ei essen?
- Prozess der Eibildung:
- Ei- und Legefakten:
Warum legen Hühner dünnschalige oder Eier ohne Schale?
Wenn eines oder mehrere Ihrer Hühner dünne oder weichschalige Eier gelegt haben, die sich gummiartig anfühlen und halbtransparent sind, so dass Sie das Eigelb sehen können, haben Sie möglicherweise ein Problem mit der Ernährung oder dem Zustand, in dem Sie Ihre Hühner halten.
Die gelegentliche weiche Eierschale ist kein Grund zur Sorge, besonders in der Hitze des Sommers, nur etwas, auf das man achten sollte.
Dünne oder weich geschälte Eier werden verursacht durch:
- Nicht genug Kalzium in der Nahrung.
- Calciumabsorptionsproblem.
- Zu viel ACV oder Apfelessig.
- Jungvögel legen erste Eier.
- Alte Hühner legen bekanntermaßen weichere Eier.
- Heißes Wetter. Sommerhitze ist die wahrscheinlichste Ursache.
- Spannung.
- Die Gesundheit der Hühner.
- Zu viel Protein in der Ernährung.
- Egg drop syndrome oder EDS.
- Hochproduktive Rassen oder Hybriden neigen eher dazu, weichgeschälte Eier zu legen.
- Mangelernährung.
Wenn es ein Vogel ist, der ein weich oder dünn geschältes Ei legt, dann ist es wahrscheinlicher, dass etwas mit dem einen Vogel nicht stimmt. Dies geschieht, wenn Sie jeweils ein weich geschältes Ei erhalten.Wenn es mehr als eine Henne ist, die weich geschälte Eier legt, dann ist es wahrscheinlicher, dass die Diät, eine Krankheit oder Bedingungen, die die ganze Herde betreffen. Dies ist, wenn Sie viele weiche Eier gleichzeitig bekommen.Der Prozess der Eierschalenbildung dauert bis zu 19 Stunden und ist durch die Sekretion einer organischen Matrix aus Glykoproteinen und Mucopolysacchariden gekennzeichnet, die verkalkt wird, um die Eierschale zu bilden. Dieser Prozess kann gelegentlich zu Eiproblemen führen.
Unten: Weichschalige Eier werden beim Legen leicht beschädigt.
Moderne hybride Legehennen können mehr als 300 Eier pro Jahr produzieren und dies wäre ohne kontinuierlichen Eisprung nicht möglich.
1. Calciummangel in der Hühnerdiät:
Calciumcarbonat ist die Hauptzusammensetzung der Eierschale – etwa 95 Prozent der Schale. Das Ei bleibt 19 bis 20 Stunden in dieser Drüse und an dieser Stelle wird auch Schalenfarbe hinzugefügt. Nach der Schalenbildung bewegt sich das Ei in die Kloake, wo es zum Legen bereit ist – durch die Entlüftung.
Unten: Schalenlose Eier können nur Eigelb in den Membranen ohne Weiß sein.
Ein Mangel an Kalzium, Phosphor, Selen, Vitamin D, E und B12 kann auch zu dünnschaligen oder schalenlosen Eiern führen. Übermäßiger Verzehr von Kalzium und Phosphor kann andererseits zu ungewöhnlich dicken und rauhen geschälten Eiern führen. Pickelige oder raue Eier treten auch auf, wenn eine Schale zu lange in der Schalendrüse zurückgehalten wird.
2. Probleme mit der Nährstoffaufnahme:
Befall wie Würmer im Darm kann Hühnern die Nährstoffe entziehen, die sie zur Eierproduktion benötigen. Altes oder abgestandenes Futter hat möglicherweise etwas von seinem Nährwert verloren. Die Eiproduktion ist eine komplexe Mischung aus Hormonen und Prozessen im Körper.
Innerhalb von 11-15 Stunden lagern sich 2,0-2,5 g Calcium in der Eierschale ab. Zwei Drittel des täglichen Kalziumbedarfs stammen aus der Darmresorption, das restliche Drittel wird aus einzigartigen Knochenstrukturen mobilisiert, die als Markknochen bezeichnet werden. Dieses Knochenkompartiment wird in den Zeiträumen zwischen der Eierschalenbildung wiederhergestellt.
Wie bei Säugetieren wird die Kalziumhomöostase durch Vitamin D3 und Nebenschilddrüsenhormon reguliert.
Die Eierschale selbst ist eine komplexe Mischung aus Proteinfasern und Kalziumablagerungen.
3. Zu viel ACV oder Apfelessig.
Wir alle wissen, dass Apfelessig viele Vorteile hat, und ich mache es mir zur Aufgabe, ihn während der Legesaison an einem Tag in der Woche zu verwenden. Es ist eine Säure, die die Verfügbarkeit und Adsorption von Kalzium im Darm beeinflussen kann.Wenn Sie Hühner haben, die weichgeschälte oder schalenlose Eier legen, dann reduzieren Sie Ihre Verwendung von Apfelessig für ein paar Wochen, um zu sehen, ob es die Situation korrigiert. Stellen Sie auch sicher, dass es nie stärker als 2% im Wasser ist, es ist eine Ergänzung und kein Futter.
4. Junge Vögel erste Eier.
Junge Hühner, die gerade dabei sind, Eier zu produzieren, legen oft sehr kleine Eier ohne Eigelb oder Eier ohne Schale. Dies ist ziemlich häufig und meiner Erfahrung nach passiert es bei etwa 1 von 12 Vögeln.
Es kann vorkommen, dass der Halter etwas lange gewartet hat, um die Henne von der Futterration auf das Lagenfutter umzustellen.
Hybriden sollten bis Woche 16 auf Schichtfutter sein, um sich auf die Verlegung ab Woche 19 vorzubereiten. Erbe und seltene Rassen sollten ab Woche 22 auf der Ration sein. Dies sollte ihnen mindestens 3 volle Wochen Zeit geben, um ihre Reserven aufzubauen.Hühner haben eine einzigartige Knochenstruktur speziell für die Kalziumspeicherung, den Markknochen. Es kann 12% des Gewichts des Skeletts des Huhns speichern und aus dieser Reserve stammen etwa 40% des Kalziums für jede Eierschale.Junge Hühner, die weiche oder dünn geschälte Eier legen, sind normalerweise ein Problem, das sich nach maximal 3 Eiern oder so korrigiert.
5. Es ist bekannt, dass alte Hühner weichere Eier legen.
Biologische Prozesse verlangsamen sich mit zunehmendem Alter der Hühner und dies bedeutet, dass Hühner, insbesondere Hybriden mit hoher Produktion, immer dünner geschälte Eier legen und möglicherweise keine richtigen Eier mehr legen.
Unten: ein gummiartiges Ei ohne Schale.
Dies ist einer der Gründe, warum kommerzielle Hühner nach 80 Wochen Produktion selten gehalten werden. Sie sind in der Branche als „verbrauchte Hühner“ bekannt und es beschreibt sie gut.
Stellen Sie sicher, dass ältere Hühner Zugang zu zusätzlichen Austernschalen haben.
6. Heißes Wetter. Sommerhitze ist die wahrscheinlichste Ursache.
Hühner essen weniger, wenn es sehr warm ist und trinken mehr und hohe Temperaturen verursachen Stress. All dies trägt zu weichen und dünn geschälten Eiern bei.
7. Stress.
Ein häufiges Zeichen von Stress, das ich gefunden habe, ist ein weiches oder dünn geschältes Ei, das über Nacht auf den Boden des Hühnerstalls gelegt wird. Ich hatte dies bei schlechten Gewittern oder wenn Raubtiere herumlaufen und die Hühner stören.
Beengte Verhältnisse und kämpfende Hühner oder zu viele Hähne in der Herde sind andere.
8. Der Vogel kann krank sein:
Einige der in Eiern beobachteten Defekte können durch Krankheiten, Mangelernährung oder Bedingungen verursacht werden, die das Fortpflanzungssystem beeinflussen. Infektiöse Bronchitis (IB) ist eine der Krankheiten, die zur Produktion von Eiern schlechter Qualität führt. Es betrifft das Atmungs-, Harn- und Fortpflanzungssystem.
Jeder Zustand, der die Funktion von Osteoblasten (Knochenzellen) beeinflusst, bedeutet, dass das Huhn möglicherweise nicht in der Lage ist, das Kalzium zu produzieren, um eine richtige Eierschale zu produzieren, und Bedingungen, die den Darm beeinflussen, werden Nährstoffprobleme verursachen.
9. Zu viel Protein in der Ernährung.
Die Ernährung muss ausgewogen sein und zu viele Leckereien wie Mehlwürmer können das empfindliche Gleichgewicht stören, das für die Produktion guter Eier erforderlich ist. Ich habe gesehen, dass dies geschah, als zu viel verbrauchte Gerste aus dem Brauen verwendet wurde, um Legehennen zu füttern.
10. Egg Drop syndrome (EDS):
Egg Drop syndrome (EDS) ist eine Krankheit, die durch die Produktion von weich- und schalenlosen Eiern auch bei scheinbar gesunden Vögeln gekennzeichnet ist und durch eine Virusinfektion bei Legehennen verursacht wird. Dies führt zu einem plötzlichen Rückgang der registrierten Eierproduktion um etwa 10-40% oder zu einem Versagen, einen normalen Produktionsspitzen zu erreichen.Es kann schwierig sein, die Krankheit in den frühen Stadien zu identifizieren, da Hühner die schalenlosen Eier essen könnten, und der einzige Beweis, der bleiben kann, sind die Membranen, was ein Zeichen ist, das leicht zu übersehen ist.Zu den klinischen Symptomen zählen Durchfall und ein Verlust der Schalenfarbe und des Eigelbpigments vor der Produktion von weichschaligen Eiern, und die Mortalität ist in der Regel vernachlässigbar.Enten und Gänse sind die natürlichen Wirte für das EDS-Virus und asymptomatische Träger. Hühner jeden Alters und jeder Rasse sind anfällig, aber die Krankheit ist bei Broilerzüchtern und Brauneierschichtstämmen am schwersten. EDS wurde zuerst durch kontaminierten Impfstoff in Hühner eingeführt und durch Züchterherden verbreitet. EDS ist eine meldepflichtige Krankheit.
Es gibt keine erfolgreiche Behandlung von EDS. Die klassische Form wurde bei den Primärzüchtern ausgerottet, und die Aufrechterhaltung eines EDS-freien Zuchtbestands ist die Hauptkontrollmaßnahme.
In Schichten wird die induzierte Mauser die Eiproduktion nach einer EDS-Infektion wiederherstellen.
11. Hochproduktive Rassen oder Hybriden neigen eher dazu, weichgeschälte Eier zu legen.
Der moderne Hybrid legt problemlos 300 Eier pro Jahr und im kommerziellen Umfeld spezielle Futterzusätze.
12. Mangelernährung.
Altes oder abgestandenes Futter kann an Nährwert und Ernährung verlieren, die aus zu viel Weizen oder Gerste besteht
Wie verhindern Sie, dass Hühner weichgeschälte Eier legen?
- Steigern Sie das Kalzium in der Nahrung, indem Sie ihre Eierschalen nach dem Rösten und Zerkleinern zurückfüttern.
- Kieselgur ist gut für die Langzeitbehandlung von Parasiten und eine hervorragende Ergänzung zur Verbesserung der Eierproduktion – Mit DE für Hühner.
- Sorgen Sie bei heißem Wetter für Schatten und frisches, sauberes kaltes Wasser.
- Hennen regelmäßig auf Kokzidiose und Parasiten behandeln.
- Füttern Sie frische Lebensmittel ausgewogen und sorgen Sie dafür, dass die Vögel Zugang zu frischem Grün und Weide haben.
- Halten Erbe Rassen, legen sie Eier mit stärkeren und dickeren Schale in der Regel als Hybriden.
- Die ultimative Behandlung für ein Huhn, das weiche oder schalenlose Eier legt, ist eine erzwungene Häutung.
Weichgeschälte Eier stecken eher im Huhn fest oder platzen während des Legeprozesses, was ihre eigenen Probleme mit sich bringt.
Kannst du ein weich geschältes Ei essen?
Sie können vielleicht mit einem weichschaligen Ei umgehen, ohne es zu zerbrechen und es auch zu kochen, aber wenn etwas mit Ihrer Henne nicht stimmt, würde ich das Ei nicht essen. Auch die Schalen stoppen Bakterien, die das Innere des Eies kontaminieren.Also ja, Sie können wahrscheinlich ein dünn geschältes oder kein Schalenei essen, wenn Sie es nicht länger aufbewahren und es gut kochen, aber meine persönliche Wahl ist, dass ich es nicht tun würde.
Prozess der Eibildung:
Die Henne benötigt ungefähr 24 bis 26 Stunden, um sich zu entwickeln und ein Ei zu legen. Dieser Prozess findet schrittweise statt. Die Produktion des Eigelbs ist die Anfangsphase. Der Eierstock produziert Tausende von Eizellen, die zu zukünftigem Eigelb werden. Die Eizellen beginnen sich einzeln zu entwickeln, wenn die Henne die Geschlechtsreife erreicht. Bei Hühnern ist nur ein Eierstock aktiv – der linke Eierstock.
Unten: Viele Eigelbe werden gerade gebildet.
Während des Eisprungs wird das Eigelb in eine trichterförmige Struktur freigesetzt, die als Infundibulum bekannt ist – ein Teil des Eileiters. Der Eisprung / die Freisetzung des Eigelbs erfolgt normalerweise etwa 15 bis 30 Minuten nach dem Legen des vorherigen Eies.
In einigen Fällen werden zwei Eigelbe gleichzeitig freigesetzt, was zu einem doppelt gelierten Ei führt. Dies ist vor allem bei jungen oder alten Hühnern oder solchen, die große Eier legen, zu beobachten.
Gelegentlich werden Blutflecken im Eigelb beobachtet. Diese können auf geplatzte Blutgefäße, insbesondere Kapillaren, während des Eisprungs oder im Eileiter zurückzuführen sein.
Die Befruchtung erfolgt in der Regel im Infundibulum (solange die Insemination stattgefunden hat). Das freigesetzte Eigelb wandert zum Magnum – 2. Teil des Eileiters, wo das Eiweiß (Eiweiss) hinzugefügt wird.
Dies dauert bis zu drei Stunden. Fremdmaterial im Eileiter kann am Ende in das Ei eingebaut werden, zum Beispiel runde Würmer. Der nächste Prozess findet in der Landenge statt – dem 3. Teil des Eileiters.
Hier bilden sich die Eimembranen, die sich um das Eiweiß herum befinden, sowie die Zugabe von Wasser zum Eiweiß. Das Ei hat zu diesem Zeitpunkt alle seine Bestandteile und notwendigen Nährstoffe und ist bereit für die Schalenbildung. Der Prozess des Beschusses findet in der Schalendrüse (Uterus) statt. Salz und Wasser werden dem Ei hinzugefügt, bevor eine Verkalkung (Schalenbildung) stattfindet.
Ei- und Legefakten:
Schichten, die 300 Eier pro Jahr produzieren, benötigen fast 1,8 kg Kalzium, das ihrem eigenen Körpergewicht entspricht
Eine Folge der hohen Ovulationsrate in Schichten ist die häufige Bildung von Ovarialtumoren. 30-35% der Hühner älter als 2,5 Jahre entwickeln Adenokarzinome.
Die Eigelbbildung ist 24 Stunden vor dem Eisprung abgeschlossen.
Der Ovulationszyklus dauert in modernen Produktionslinien fast 24 Stunden, während er in niedrigen Produktionslinien bis zu 27 Stunden dauern kann.
Eigelb enthält ungefähr 36% Lipide, 17% Protein (hauptsächlich Immunglobuline) und nur einen geringen Anteil an freien Kohlenhydraten und anorganischen Bestandteilen (<1%), der Rest ist Wasser.
Im Eierstock von frisch geschlüpften Hühnern sind mehr als 12.000 Eizellen vorhanden. Von diesen wird nur ein kleiner Teil später Eigelb erwerben und sich zu reifen ovulatorischen Eizellen entwickeln.
Für eine vollständige Liste der Eierprobleme und ihrer Tragödien – https://cluckin.net/abnormal-chicken-eggs-35-egg-problems-explained.html