Möchten Sie Ihren eigenen Imbisswagen oder LKW in der Stadt starten? Sie wissen nicht, ob Sie eine Genehmigung oder Lizenz für Lebensmittelverkäufer benötigen?
Nun, zunächst einmal – alle Imbisswagen und Lastwagen in der Stadt müssen lizenziert sein.
Sie müssen eine Lizenz erhalten, die im Grunde ein Lichtbildausweis ist, um ein Lebensmittelgeschäft zu führen, egal ob ganzjährig oder saisonal. Die Lizenz wird als Mobile Food Vendor Personal License bezeichnet.
Das ist es aber nicht. Sie sollten auch eine Aufenthaltserlaubnis für jeden Lebensmittelwagen oder LKW haben, in dem Lebensmittel verkauft werden. Diese Genehmigung für Lebensmittelverkäufer wird als Genehmigung für mobile Lebensmittelautomaten bezeichnet. Sowohl die Lizenz als auch die Genehmigung sind erforderlich, um einen Lebensmittelverkaufswagen oder -lkw in NYC zu betreiben.
Die Warteliste: So sehr du auch hier und jetzt dein Food-Imperium starten willst – so schnell geht das nicht. Die Anzahl der MFV-Genehmigungen (Mobile Food Vending), die für die Nutzung im öffentlichen Raum erteilt werden, ist naturgemäß gesetzlich begrenzt. Zu diesem Zweck gibt es Wartelisten für verschiedene Kategorien oder Genehmigungen.Neue Genehmigungen stehen nur Anbietern zur Verfügung, die auf die Warteliste für Lebensmittelwagen gesetzt und vom Gesundheitsministerium benachrichtigt wurden, um die Genehmigung für Lebensmittelwagen zu beantragen. Wenn und wenn Sie tatsächlich benachrichtigt werden, müssen Sie einen Antrag persönlich beim Department of Consumer Affairs (DCA) Licensing Center stellen. Danach müssen Sie sich an das Gesundheitsministerium wenden, um einen Inspektionstermin zu vereinbaren und einen Genehmigungsaufkleber an Ihrem Lebensmittelwagen oder LKW anbringen zu lassen.
Wie viel kostet es? Die Gebühr beträgt 200 US-Dollar für eine verarbeitende Lebensmitteleinheit und 75 US-Dollar für eine nicht verarbeitende Lebensmitteleinheit. Es gibt eine spezielle Gebühr für Veteranen, die die Gebühr nicht bezahlen müssen.
Kann ich meinen Essenswagen zu jeder Straßenmesse oder Veranstaltung mitbringen? Leider nein. Die Genehmigung berechtigt nicht zum Verkauf von Lebensmitteln bei besonderen Veranstaltungen oder Straßenfesten. Für solche Veranstaltungen benötigen Sie eine vorübergehende Genehmigung für eine gastronomische Einrichtung.
Für wie lange ist die Erlaubnis des Lebensmittelhändlers gültig? Die Genehmigung erlischt zwei Jahre nach dem vorherigen Ablaufdatum.
Kann ich meine MFV-Genehmigung verlängern? Ja, in der Tat. MFV-Genehmigungen müssen erneuert werden, und die Verlängerungsformulare werden an die Inhaber der Genehmigung an ihre letzte bekannte Adresse gesendet.
Sie können auch 311 anrufen, um Ihre Genehmigung zu beantragen oder zu erneuern.