Shave Ice und Snoball Rezepte

Fluffy Shave Ice beträufelt mit aromatisiertem Sirup ist der beste Weg, um sich an einem heißen Sommertag abzukühlen! Füllen Sie Ihren Snoball mit Gummis, Streuseln oder Schlagsahne.

shave ice und Snoballs Rezepte Collage

Das erste Mal, dass ich jemals Eis rasiert hatte, war bei Pelican’s SnoBalls in North Carolina. Jedes Mal, wenn ich einen esse, werde ich direkt zu unseren Ferien am Strand zurückgebracht.

Was ist Shave Ice?

Fotos von flauschigem Schnee in einer Tasse mit buntem Sirup

Shave ice ist ein gefrorener Leckerbissen, der durch Rasieren eines Eisblocks hergestellt wird. Das rasierte Eis ist leicht und flauschig wie Schnee und kann wie ein Schneeball geformt werden. Es wird dann mit süßen, bunten, würzigen Schneekegelsirupen gekrönt. Es gibt viele andere Beläge und Füllungen, die ebenfalls hinzugefügt werden können.Shave ice hat seinen Ursprung in ostasiatischen Kulturen und wurde von hawaiianischen Einwanderern nach Amerika gebracht. Die meisten Länder haben eine Version dieses gefrorenen Desserts mit unterschiedlichen Eisdicken und Belägen

Welche Art von Sirup können Sie auf Rasiereis verwenden?

Sie können einen hausgemachten Sirup mit nur drei Zutaten herstellen, wie in meinem Rezept für Schneekegelsirup hier. Andernfalls können Sie aromatisierte Sirupe online oder in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen. Sie können sogar Kaffeesirupe wie Torani verwenden. Als ich klein war, haben wir Kool-Aid-Pulver über Schnee gestreut und umgerührt, um den Geschmack zu verteilen. Hier sind einige weitere Topping-Ideen:

  • gesüßte Kondensmilch
  • schokoladensirup
  • karamellsirup
  • schlagsahne
  • Eiscreme
  • Streusel
  • Gummis
  • Süßigkeiten
  • frisches Obst
eiswürfel in der Maschine

Was ist das beste Eis für die Herstellung von Rasiereis?

Wir fanden heraus, dass je härter das Eis, desto besser war es für die Herstellung von flauschigem Rasiereis. Meine Familie liebt Eis, also haben wir diese Arbeitsplatte Eismaschine, die perfekte kleine Eis Pellets macht. Aber wir fanden, dass das Eis ein wenig zu weich war, wenn direkt aus der Eismaschine verwendet. Also haben wir die Würfel über Nacht in Gefrierbeutel in Gallonengröße gegeben, damit sie fester waren, als wir sie rasiert haben.

Schnee in einer Schüssel

Wie rasiert man Eis?

Die traditionelle Art, Eis zu rasieren, besteht darin, ein Metallwerkzeug zu verwenden, um Eis aus einem großen Block zu rasieren. Wir beschlossen, eine Maschine zu benutzen, um die Rasur für uns zu machen. Dieser leistungsstarke, elektrische Eisrasierer verfügt über zwei Klingen, die Würfel schnell in flauschigen Schnee verwandeln.

Sie Textur ist kein großes Problem, Sie können auch Eis in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zerkleinern. Eine andere Möglichkeit besteht darin, das Eis von Hand zu zerdrücken. Sie können Eis in ein sauberes, stabiles Tuch oder einen Gallonen-Beutel geben und es mit einem Hammer zerschlagen.

Wie viel Eis brauche ich?

Zwei Tassen der Pellet-Eiswürfel aus unserer Eismaschine ergeben 1 3/4 Tassen Crushed Ice. Die Menge an Eis, die Sie benötigen, hängt von der Größe Ihrer Tassen oder Schalen ab und davon, wie viel Sie das Eis einpacken. Wir fanden heraus, dass 1 3/4 Tassen ausreichten, um ein 6 oz Shave Ice herzustellen.

Minne-SNO-da Shave Ice

roter gummiartiger Fisch auf blauem und grünem Eis in einer Tasse

Das Minne-SNO-da shave ice bietet grünes Gras, einen blauen See und einen gummiartigen Fisch darüber. Füllen Sie einen Schaumbecher mit rasiertem Eis. Drizzle grünen Zitronen-Limetten-Sirup um den äußeren Rand und blauen Himbeersirup in der Mitte.

ein grüner und blauer Shave-Ice-Leckerbissen mit einer schwedischen Fischsüßigkeit darüber

Mit einem Snoball belegen und das Beträufeln von Sirupen wiederholen. Plop einen gummiartigen Fisch in den See und es ist bereit zu essen.

Einhorn Snoball

den Wirbel der Farben auf dem Einhorn aromatisierten Snoball machen

Dieser Einhorn Snoball ist für diejenigen, die die Dinge hübsch und süß mögen. Es hat rosa und lila gewirbelt Sirup, Schlagsahne, Zuckerwatte, essbare Glitter und ein Einhorn Lutscher! Füllen Sie einen Schaumbecher mit flauschigem Eis. Mit rosa Zuckerwattesirup und lila Traubensirup beträufeln.

ein Einhorn Themen rosa und lila Shave Ice treat mit einem Sauger und Zuckerwatte an der Spitze

Legen Sie einen Ball aus rasiertem Eis auf die Oberseite. Machen Sie einen Wirbel aus rosa Zuckerwatte Sirup, gefolgt von einem Wirbel aus lila Traubensirup. Füllen Sie diesen Snoball mit Schlagsahne, Zuckerwatte, einer Prise essbarer Glitzersterne und einem Einhornlutscher.

Orangencreme Shave Ice

Einen Strudel gesüßter Kondensmilch darüber träufeln

Der Orangencremegeschmack erinnert an die Creamsicles unserer Jugend. Es hat Orangencremesirup mit gesüßter Kondensmilch beträufelt. Es wird mit Schlagsahne und einer gummiartigen Orangenscheibe gekrönt. Füllen Sie eine Tasse mit rasiertem Eis und beträufeln Sie es mit Orangencremesirup.

ein Rasiereis mit Orangencreme, garniert mit einer gummiartigen Orangenscheibe

Geben Sie eine Kugel flauschiges Eis in die Tasse. Mit mehr Orangencremesirup beträufeln. Dann gießen Sie einen Strudel gesüßter Kondensmilch auf. Mit Schlagsahne und einer gummiartigen Orangenscheibe belegen.

Shark Bite Snoball

ein Hai kann Eis in einer Tasse rasieren

Der einzige Biss in einem Shark Bite Snoball sind kräftige Farben und saurer Sirup. Es verfügt über blaues „Wasser“ mit einem Pool aus rotem Sirup und einem gummiartigen Hai darüber. Um diesen Geschmack zu machen, füllen Sie eine Tasse mit flauschigem „Schnee“. Drücken Sie sauren blauen Himbeersirup um den äußeren Rand mit rotem Blutsirup in der Mitte.

eine gummiartige Hai-Süßigkeit auf einem rot-blauen Rasiereis

Oben mit mehr Blau an den Rändern und rot in der Mitte. Fügen Sie oben einen Gummihai hinzu.

Setzen Sie einen Ring darauf

ein Ring-Pop Candy themed Shave ice

Der Put A Ring On It Geschmack ist für Hochzeitstag Träumer. Es schmeckt wie Zuckerwatte, Hochzeitstorte mit einem Ring an der Spitze. Füllen Sie eine Tasse mit rasiertem Eis und beträufeln Sie lila Traubensirup auf der einen Seite, Kuchenteig in der Mitte und rosa Zuckerwatte Sirup auf der anderen Seite.

ein lila-, weiß- und rosafarbener Shave-Ice-Leckerbissen mit einem Ring-Pop-Bonbon

Legen Sie einen Snoball darauf und beträufeln Sie ihn mit mehr aller drei Geschmacksrichtungen. Zum Schluss Streusel und einen bunten Ring Pop hinzufügen.

A-BEAR-ica Shave Ice

ein rot-weiß-blauer Shave-Ice-Leckerbissen mit roten, weißen und blauen Gummis

Ein A-BEAR-ica Shave Ice ist eine Hommage an die Vereinigten Staaten von Amerika! Es hat rote, weiße und blaue Streifen und ist mit roten, weißen und blauen Gummibärchen und essbaren Glitzersternen gekrönt. Um diese patriotische Option zu machen, füllen Sie eine Tasse mit Eisspänen und träufeln Sie roten Kirschsirup auf der einen Seite, klaren grünen Apfel in der Mitte und blaue Himbeere auf der anderen Seite.

eine Draufsicht auf einen roten, weißen und blauen Shave Ice Treat

Fügen Sie einen Schneeball hinzu und nieseln Sie die gleichen Sirupe darüber. Streuen Sie es mit essbaren silbernen Glitzersternen und fügen Sie rote, weiße und blaue Gummibärchen hinzu.

Möchten Sie mehr faires Essen machen? Probieren Sie diese Rezepte als nächstes aus:

Mit diesem Corn Dogs-Rezept können Sie Ihr faires Lieblingsessen zu Hause zubereiten! Hot Dogs werden von Hand in einen süßen Teig mit Honiggeschmack getaucht und goldbraun gebraten.

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Zutaten

  • 8 Tassen Eiswürfel
  • 12 EL Schneekegelsirup
  • Optional: zusätzliche Beläge nach Wahl

Anleitung

  1. Rasieren Sie die Eiswürfel in eine flauschige Schneetextur.
  2. Füllen Sie 6 oz Schaumbecher mit dem rasierten Eis. Mit 2 Esslöffeln Schneekegelsirup beträufeln.
  3. Top mit einer Kugel aus Glatteis. Mit 1 Esslöffel Sirup beträufeln.
  4. Fügen Sie zusätzliche Beläge Ihrer Wahl hinzu. Sofort servieren.

Anmerkungen

Shave Ice und Snoball Flavor Ideas

  • Minne-SNO-da: blaue Himbeere, grüne Limette und ein Gummibärchenfisch
  • Einhorn: rosa Zuckerwatte, lila Traube, Schlagsahne, Zuckerwatte, Silver Star Streusel und ein verdrehter Lutscher
  • Orangencreme: Orangencremesirup, gesüßte Kondensmilch, Schlagsahne und eine Orange slice gummy
  • Shark Bite: blaue Himbeere, rotes Tigerblut und ein Gummihai
  • Setzen Sie einen Ring darauf: rosa Zuckerwatte, klarer Kuchenteig, lila Traube, Streusel und ein Ring Pop
  • A-BEAR-ica: rote Kirsche, klarer grüner Apfel, blaue Himbeere, Silver Star Streusel und Gummibärchen

Nährwertangaben berechnet NUR mit dem rasierten Eis- und Schneekegelsirup. Zusätzliche Beläge verändern die Nährwerte.

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Nährwertangaben:

Ausbeute: 4serviergröße: 1
Menge pro Portion:Kalorien: 60gesamtfett: 0ggesättigtes Fett: 0GTRANSFETT: 0gungesättigtes Fett: 0gCholesterin: 0MGNATRIUM: 18mgKohlenhydrate: 16gFaser: 0GZUCKER: 10gProtein: 0g

Ernährungsdaten werden automatisch von Nutritionix berechnet und sind nicht immer genau. Ich bin kein zertifizierter Ernährungsberater und mache keine gegenteiligen Ansprüche. Die Ernährungsbedürfnisse und -einschränkungen jedes Einzelnen sind individuell. Sie sind letztendlich für alle Entscheidungen in Bezug auf Ihre Gesundheit verantwortlich.

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