1994-2004: Frühe Arbeiten
Oh wurde in ihrem Heimatland durch ihre Hauptrolle in dem kanadischen Film Double Happiness (1994) bekannt, in dem sie Jade Li spielte, eine chinesisch-kanadische Frau, die über ihre Wünsche und die ihrer Eltern verhandelte. Der Film erhielt Kritikerlob, Roger Ebert lobte Ohs „warme Leistung“. Janet Maslin von der New York Times lobte auch ihre Leistung und sagte: „Ms. Ohs Leistung macht Jade zu einer klugen, stacheligen Heldin, die Sie nicht so schnell vergessen werden.“ Oh gewann den Genie Award als beste Schauspielerin für die Rolle.
1997 trat sie in dem Film Bean auf und spielte die Nebenrolle von Bernice, der PR-Managerin der Kunstgalerie. Zu ihren weiteren kanadischen Filmen gehören Long Life, Happiness & Prosperity und Last Night (1998), für die sie erneut einen Genie als beste Schauspielerin gewann. Sie wurde in dem Drama Dancing at the Blue Iguana (2000) besetzt und spielte eine Stripperin in einem Erwachsenentanzclub gegenüber Daryl Hannah. Der Film erhielt mittelmäßige Kritiken, obwohl Oh für ihre Leistung gelobt wurde. Die New York Times Review sagte: „Oh, nutzen Sie die Gelegenheit, um die Verwundbarkeit unter der hartkantigen Oberfläche der Charaktere zu erkunden.“ Im selben Jahr erschien sie in dem Drama Waking the Dead. Im Jahr 2002 trat Oh in der Familienkomödie Big Fat Liar auf, gefolgt von einer Nebenrolle in Steven Soderberghs Full Frontal (2002).Oh erhielt Kritikerlob für ihre sechs Staffeln als Rita Wu, die Assistentin des Präsidenten einer großen Sportagentur, in der HBO-Serie Arliss und erhielt eine Nominierung für einen NAACP Image Award als beste Nebendarstellerin in einer Comedy-Serie und ein Kabel Ace Award für die beste Schauspielerin in einer Komödie für ihre Arbeit. Sie machte auch mehrere Gastauftritte in der Serie Popular (1999) als Geisteswissenschaftslehrerin und gastierte in der Fernsehserie Kung Fu: The Legend Continues, Judging Amy, Six Feet Under und Odd Job Jack.Im Theater spielte Oh auch in den Weltpremieren von Jessica Hagedorns Dogeaters im La Jolla Playhouse und Diana Sons Stop Kiss im Joseph Papp’s Public Theatre in New York City.Im Jahr 2003 wurde sie in einer Nebenrolle neben Diane Lane in Under the Tuscan Sun besetzt, gefolgt von einer Nebenrolle in Alexander Paynes Drama Sideways (2004). Sie hält Sideways und Das Tagebuch von Evelyn Lau für die beiden besten Filme, die sie gemacht hat.
2005-2013: 2005 erschien sie in mehreren Filmen, einschließlich David Slade (David Slade)’s umstrittener Thriller Harte Süßigkeit (harte Süßigkeit); und unabhängiges Anthologiedrama 3 Nadeln (2005), gegenüber Chloë Sevigny (Chloë Sevigny) und Olympia Dukakis (Olympia Dukakis), in dem sie katholische Nonne in AIDS-betroffenes afrikanisches Dorf spielt. Das selbe Jahr, Oh wurde als Cristina Yang in der ersten Staffel der erfolgreichen ABC Medical-Serie Grey’s Anatomy besetzt. Ohs langjährige Rolle in der Show brachte ihr sowohl einen Golden Globe Award 2005 als beste Nebendarstellerin in einer Serie als auch einen Screen Actors Guild Award 2006 für herausragende Leistungen einer Schauspielerin in einer Dramaserie ein. Im Juli 2009 erhielt sie ihre fünfte Primetime Emmy Award-Nominierung in Folge für ihre Arbeit an der Serie. Im August 2013 gab Oh bekannt, dass die zehnte Staffel der Show ihre letzte Staffel sein würde.
Oh bei der Präsentation ihres Sterns auf Kanadas Walk of Fame im Jahr 2011
Neben ihrer Arbeit an Grey’s Anatomy trat Oh weiterhin in Filmen auf. Sie spielte in dem Thriller The Night Listener (2006) neben Robin Williams und Toni Collette mit; in der Superheldenkomödie Defendor (2009); Ramona und Beezus (2010); und in dem von der Kritik gefeierten Drama Rabbit Hole (2010), gegenüber Nicole Kidman und Aaron Eckhart.In ihrem einzigen Hörbuch spielte sie Brigid O’Shaughnessy in einer Grammy-nominierten Dramatisierung von The Maltese Falcon (2008), in der auch Michael Madsen und Edward Herrmann zu sehen waren. Sie hat auch einige Synchronrollen in der Animation gespielt, darunter einige Gastauftritte in American Dragon: Jake Long, die Stimme von Prinzessin Ting-Ting in Mulan II und die Stimme von Doofah in Das Land vor der Zeit XIII: Die Weisheit der Freunde.Oh war der Gastgeber der 28. Genie Awards am 3. März 2008. Im Jahr 2009 trat Oh in The People Speak auf, einem Dokumentarfilm, der dramatische und musikalische Darbietungen der Briefe, Tagebücher und Reden alltäglicher Amerikaner verwendet, basierend auf dem Historiker Howard Zinns A People’s History of the United States. Während der Pause außerhalb der Saison von den Dreharbeiten zu Grey’s Anatomy im Jahr 2010 übernahm Oh die Rolle von Sarah Chen im britischen Krimidrama Thorne. Sie unternahm intensives Dialekt-Coaching, um ihren britischen Charakter zu spielen.
Am 28.Juni 2011 wurde bekannt gegeben, dass Oh einen Stern auf Kanadas Walk of Fame erhalten würde; sie wurde am 1. Oktober im Elgin Theatre in Toronto aufgenommen. Im Jahr 2013 gab Oh offiziell bekannt, dass sie Grey’s Anatomy am Ende der zehnten Staffel verlassen würde. Oh verließ die Serie mit der Saison 10 Finale.
2014–heute: Killing Eve und weiterer ErfolgBearbeiten
Im Oktober 2014 gab Oh bekannt, dass sie sich mit der kanadischen Regisseurin Ann Marie Fleming zusammenschließen würde, um an einem Animationsfilm mit dem Titel Window Horses zusammenzuarbeiten. Sie trat auch in einer Nebenrolle in der Komödie Tammy (2014) auf und spielte die Frau von Kathy Bates ‚Charakter.
2015 spielte sie in der Comedy-Webserie Shitty Boyfriends von Refinery29. Oh begann im Dezember 2015 in New York City mit den Dreharbeiten für den Comedy-Film Catfight (2016). Im Jahr 2017 spielte Oh als Abby Tanaka in der dritten Staffel der Anthologie-Dramaserie American Crime.Ab April 2018 begann Oh eine Hauptrolle in der BBC iPlayer-Spionagethriller-Serie Killing Eve und spielte die britische Geheimdienstagentin Eve Polastri, deren Protagonistin die psychopathische Attentäterin Villanelle (gespielt von Jodie Comer) ist, wobei die beiden Frauen eine gegenseitige Faszination entwickelten. Beim Lesen des Serienskripts, Oh wusste nicht, dass sie für eine Hauptrolle in Betracht gezogen wurde, Sie gab an, dass sie jahrelang als beste Freundin der Leads „einer Gehirnwäsche unterzogen“ worden war. Die Serie wurde vor ihrem Debüt um eine zweite Staffel verlängert, und eine dritte wurde weniger als einen Tag nach der Premiere der zweiten in den USA angekündigt. Killing Eve wurde kurz darauf für eine vierte Staffel verlängert. Jenna Scherer beschreibt sie im Rolling Stone als „eine zwanghaft beobachtbare Schauspielerin – ausdrucksstark und komplex, die ironischen Witz und tiefes Pathos verbindet.“ Als Vulture Oh zur besten Schauspielerin erklärte, die derzeit im Fernsehen zu sehen ist, schrieb der Kritiker Matt Zoller Seitz: „Es ist eine Tour de Force-Performance, die jedoch so selbstlos und unsichtbar in ihren Auswirkungen ist, dass man denkt, man habe ein knisterndes Garn mit überzeugenden Charakteren gesehen und kein kulturelles Wahrzeichen. Dies ist ein Zaubertrick hoher Ordnung.“ 2018 wurde Oh die erste Schauspielerin asiatischer Abstammung, die für diese Rolle für den Primetime Emmy Award als herausragende Hauptdarstellerin in einer Dramaserie nominiert wurde. Sie gewann den Golden Globe Award für die beste Schauspielerin – Fernsehserie Drama, immer die erste Frau asiatischer Abstammung zwei Golden Globe Awards zu gewinnen. Oh gewann 2019 bei den SAG Awards eine herausragende Leistung einer Schauspielerin in einer Dramaserie.
Von 2018 bis 2020 sprach Oh die Rolle von Castaspella in der animierten Superheldenserie She-Ra und die Prinzessinnen der Macht aus. 2019 moderierte sie gemeinsam mit Andy Samberg die 76. Golden Globe Awards. Oh war die erste Frau asiatischer Abstammung, die die Preisverleihung moderierte. Im März 2019 war sie die erste asiatisch-kanadische Frau, die Saturday Night Live moderierte, und nur die dritte Schauspielerin asiatischer Abstammung nach Lucy Liu im Jahr 2000 und Awkwafina im Jahr 2018.Oh wird die Rolle von Debbie Grayson in der animierten Superhelden-Dramaserie Invincible spielen. Die Serie, die auf der gleichnamigen Comicfigur basiert, soll 2020 auf Prime Video Premiere haben. Sie wird auch Executive Producer und Star in der Netflix-Comedy-Drama-Serie The Chair.