Broccoli casserole ist ein klassisches Komfortessen in den Ferien, das eine Beilage ist. Paula Deens Brokkoli-Auflaufrezept ist einfach und leicht und kann am Abend zuvor zubereitet werden. Mischen Sie einfach alle Zutaten und fügen Sie das Ei erst hinzu, wenn Sie es am nächsten Tag backen. Brokkoli-Auflauf ist eine großartige Möglichkeit für diejenigen, die Schwierigkeiten haben, ihr Gemüse zu essen, weil es mit Käse und Sahne erstickt ist. Es ist einer der persönlichen Favoriten meiner Familie, wenn ich das für die Feiertage mache. Alle Zutaten werden in eine Schüssel gemischt und es geht direkt in den Ofen. Dieses Rezept ist einfacher als andere Rezepte, die ich befolgt habe. Für dieses Rezept werden nur 7 Zutaten benötigt, und Sie müssen vorher nichts kochen. Wenn Sie jedoch frischen und rohen Brokkoli verwenden, müssen Sie ihn möglicherweise kochen, bevor Sie ihn mit den anderen Zutaten mischen.
Zutaten:
- 2 (10 oz) Pakete gekocht und abgetropft gefrorener gehackter Brokkoli
- 1 Tasse Mayonnaise
- 1 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse
- 1 (10 3/4 oz) kann Pilzcremesuppe kondensieren
- 2 leicht geschlagene Eier
- 2 Tassen zerdrückte Buttercracker
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
Richtungen:
Heizen Sie zuerst den Ofen auf 350F vor. In einer großen Rührschüssel Brokkoli, Mayo, Käse, Pilzcremesuppe und Eier vermischen. Gut mischen.
Übertragen Sie als nächstes die Brokkoli-Auflaufmischung in eine vorbereitete Auflaufform geben. Mit den zerdrückten Crackern belegen und die geschmolzene Butter gleichmäßig über die Cracker gießen. 35 Minuten backen oder bis sie fest und gebräunt sind.
Insgesamt ist Paula Deen bezaubernd und sie hat so eine süße Seele, wenn sie kocht. Auflaufrezepte sind praktisch, wenn es die Feiertage sind, weil sie kitschig, klebrig und gut sind. Dies ist so ein Hit für die Kinder und Leute, die Brokkoli nicht mögen, aber eine Ausnahme machen, wenn es in einer Auflaufform ist.