Out Of This World Baked Spaghetti ist eine Ein-Pfanne-Mahlzeit, die immer ein Hit am Abendessentisch oder bei einem überdachten Abendessen ist. Mit einer cremigen, käsigen Mitte und einer fleischigen Sauce ist dieser Nudelauflauf Komfortessen auf ein ganz neues Niveau!
Wenn Sie eine große Auflaufform haben, beladen mit perfekt gekochten Nudeln, die in Frischkäse geworfen und dann mit mehr Käse und einer Fleischsauce belegt wurden, die schmeckt, als würde sie stundenlang gekocht, dann haben Sie etwas Besonderes. Ich habe meine Version von gebackenen Spaghetti seit Jahren für meine Familie gemacht, sie zu zahlreichen überdachten Abendessen mitgenommen und sie mit Freunden geteilt, wenn sie ein wenig TLC brauchen.
Als ich dieses Rezept entwickelte, nahm ich alle traditionellen Zutaten eines Spaghetti-Abendessens und der gebackenen Lasagne und fügte sie zusammen. Die Ergebnisse sind absolut „nicht von dieser Welt“ also, jetzt weißt du, wie ich auf den Namen gekommen bin! Um dieses Rezept zusammen zu ziehen, beginne ich mit der Sauce. Ich benutze hier eine kleine Abkürzung, weil es so eine Zeitersparnis ist. Ich benutze eine jarred Mariana Sauce und mischen Sie es mit gekochtem Hackfleisch und Zwiebeln. Dann lasse ich es ein wenig köcheln, um alle Aromen für einen echten hausgemachten Geschmack zusammenzubringen.
Während meine Sauce sprudelt, koche ich die Nudeln und mache die Käseschicht. Ich mische Hüttenkäse, Parmesan und ein Ei zu einer cremigen Mischung, die beim Kochen in die Nudeln schmilzt. Diese Schicht genau dort macht diese gebackenen Spaghetti so besonders. Es ist lustig, wann immer ich es serviere, wird mein normales lebhaftes, lautes Tischgespräch ruhig und die einzigen Geräusche sind oohhs und aahhs. Ich mache keine Witze. Dies ist ein Gericht, das so beruhigend und so befriedigend.
Ich mache diesen Auflauf in einer 9 × 13-Schüssel. Das Rezept reicht für 12 Personen, wenn Sie zu Ihrer Mahlzeit einen Salat und Brot servieren. Wenn nicht, und Sie füttern ein paar hungrige Leute, dann können Sie leicht 8 Portionen bekommen. Ein zusätzlicher Bonus zu diesem nicht von dieser Welt Gericht ist, dass es gut gefriert. Bauen Sie es einfach gemäß den Anweisungen zusammen, anstatt es im Ofen zu backen, wickeln Sie es einfach ein und frieren Sie es ein. Wenn Sie es servieren möchten, nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es 24 Stunden vor dem Backen auftauen. Ich habe das Rezept oft in zwei Portionen geteilt, eine kochen und eine einfrieren. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Budget zu erweitern und Ihren Kühlschrank zu lagern!
Ich könnte weiter und weiter darüber reden, wie gut diese gebackenen Spaghetti sind, aber der wahre Beweis ist der Geschmack. Alles, was ich damit sagen kann, ist, machen Sie sich bereit, das Beste zu genießen, übertrieben, aus dieser Welt, gebackene Spaghetti aller Zeiten. Viel Spaß!
Out Of This World Baked Spaghetti
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Zutaten
- 1 Pfund Hackfleisch
- 1 24oz Marinara Sauce – Ich benutze Raos
- 1 Tasse Hüttenkäse
- 1 Tasse Parmesan – gerieben
- 1 Ei
- 1 Pfund Spaghetti
- 1 8 Unzen Frischkäse
- 2 Tassen Mozzarella -Käse – gerieben
Instructions
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Heat oven to 350 degrees.
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In a medium size skillet, cook ground beef and onion until done. Drain off fat. Pour Mariana sauce over meat and mix well.
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In a large pot, cook spaghetti according to package directions. When done, drain. Add cream cheese and mix well, coating all spaghetti.
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Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Hüttenkäse, 1/2 Tasse Parmesan und Ei.
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Um gebackene Spaghetti zuzubereiten, geben Sie ungefähr 1/2 Tasse Fleischsauce in den Boden einer 9×13-Auflaufform. Legen Sie die Hälfte der Spaghetti auf die Fleischmischung und glätten Sie sie an den Rändern der Auflaufform. Schicht auf Hüttenkäse-Mischung, die alle Spaghetti. Schicht restlichen Spaghetti über Käse. Löffel restliche Fleischmischung über alle Schichten. Top mit Mozzarella-Käse. Mit Folie abdecken und 20 Minuten backen. Folie entfernen, 1/2 Tasse Parmesan darüber streuen und weitere 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Entfernen Sie von und lassen Sie 10 Minuten zurücksetzen. In Quadrate schneiden und servieren.
