Es gibt nichts Kühleres und Erfrischenderes, um Ihren Durst an einem heißen Tag zu stillen, als ein hohes Glas eiskalte Limonade. Es ist das perfekte Getränk für sommerliche Zusammenkünfte, Mittagsleckereien oder sogar kurz nach einem schnellen Training. Es ist auch ein Kinderspiel zuzubereiten, was es zur perfekten Ergänzung zu jeder Mahlzeit und zu einem Highlight dieser heißen Sommerferien macht. Der Sommer ist einfach kein Sommer ohne diesen hellen und gelben Limonadenkrug auf dem Tisch.

Aber was ist mit rosa Limonade?

Frische Limonade wird immer einer dieser zeitlosen Favoriten sein, die Menschen jeden Alters Haben Sie sich jemals gefragt, was der Unterschied zwischen rosa Limonade und normaler Limonade ist? Abgesehen von ihren Farben haben die beiden keine offensichtlichen Unterschiede. Beide werden aus Zitronen hergestellt und schmecken meistens gleich. Variationen im Geschmack hängen normalerweise von den zusätzlichen Zutaten ab.

Da sie jedoch unterschiedliche Namen haben, müssen sie Unterschiede aufweisen. Gehen wir dieser Debatte zwischen rosa Limonade und Limonade auf den Grund, indem wir mit ihren Ursprüngen beginnen.

Die Geschichte der normalen Limonade

Wasser, Zitronensaft und Zucker – Limonade hat sich in den letzten 1.000 Jahren nicht viel verändert. Seit das Leben uns mit Zitronen wirft, machen Menschen auf der ganzen Welt, von den alten Ägyptern bis zum legendären Popstar Beyonce, Limonade.

Die genaue Herkunft der Zitrone ist nicht leicht festzustellen, aber neuere Studien klären ihre Abstammung als Zitronen-Sauerorangen-Hybride. Untersuchungen der Wissenschaftszeitschrift Nature zeigen, dass die Entdeckung versteinerter Blätter in der chinesischen Provinz Yunnan beweist, dass Zitrusfrüchte seit 8 vor Millionen Jahren, während des späten Miozäns.

Die Fresken von Pompeji und Mosaiken von Rom zeigen auch Bilder von Zitrusfrüchten, die Orangen und Zitronen ähneln. Es gibt jedoch keine schriftlichen oder paläobotanischen Beweise dafür, dass sie dort existierten. Die früheste schriftliche Erwähnung des Zitronenbaums findet sich in einem arabischen Bauernbuch aus dem 10.Jahrhundert von Qustus Al-Rumi.

Ein altes Getränk

Limonade wurde erstmals im alten Ägypten von Nasir-I-Khusraw aufgezeichnet, einem persischen Dichter, der um 1050 n. Chr. Der Dichter zeichnete ein Getränk auf, das die Ägypter Qatarzimat nannten, eine Mischung aus Zitronensaft, Zucker und anderen Zutaten. Historiker glauben, dass das Getränk wahrscheinlich aus den fernostasiatischen Nationen wie China, Myanmar oder Indien stammt, wo auch Zitronen entstanden sind.

From Paris with Love

Flash forward to 17th century Europe und Limonade sind auf den Straßen von Paris zu finden. Hergestellt aus Zitronensaft, Honig, und Mineralwasser, Verkäufer verkauften es aus Tanks, die auf den Rücken geschnallt waren. Während das Getränk bei den Europäern im Allgemeinen sehr beliebt war, wurde Limonade in Paris so beliebt, dass es ihnen sogar half, die Pest abzuwehren.

Im 18.Jahrhundert bekamen die Amerikaner ihren ersten Geschmack von dem erfrischenden Getränk, als Einwanderer aus Europa es mitbrachten. Während der viktorianischen Ära befürwortete die Mäßigkeitsbewegung der Frauen, dass Limonade ein Ersatzgetränk für Alkohol sein sollte. Ein Slogan von Sunkist lautete: „Auf Wiedersehen Schnaps, hier ist Limonade.“ Grenzfamilien, die keinen Zugang zu Zitrusfrüchten hatten, haben Limonade absolut genossen. Die Leute warteten in der Schlange auf einen Vorgeschmack auf den seltenen und erfrischenden Genuss, der direkt aus Fässern getaucht wurde.

Was ist mit der Geschichte von Pink Lemonade?

Der Hauptunterschied zwischen den Ursprüngen von Lemonade und Pink Lemonade besteht darin, dass es sich bei letzterem um Clowns handelt.

Ja, das stimmt, Clowns. Rosa Limonade erschien zuerst in den USA in den 1800er Jahren, oft in Zirkussen, Karneval und Straßenständen verkauft. Einige behaupten, es wurde von Pete Conklin erfunden, der in einem Zirkus normale Limonade verkaufte, als ihm das Wasser ausging und übrig gebliebenes Wasser verwendete, um eine Charge Limonade herzustellen. Das übrig gebliebene Wasser war gerade benutzt worden, um die rosa Strümpfe eines Clowns zu waschen. Die daraus resultierende rosa Limonade war ein Hit und verkaufte sich schneller als normale Limonade.

Wenn Ihnen diese Geschichte zu eklig ist, behaupten andere, dass sie von Henry Allot erfunden wurde, einem Salonwärter, der versehentlich eine Schachtel mit roten Zimtbonbons in einen Bottich mit normaler Limonade fallen ließ. Im typischen „the Show must go on“ -Stil verkaufte er sie trotzdem und die daraus resultierende rosa Limonade war schneller ausverkauft als die normale. Es war ein Zufall, aber ein neues Rezept war geboren.Aber während Pink Lemonade seine eigene Reihe von urbanen Legenden hat, ist es höchstwahrscheinlich ein Barkeeper-Gebräu für seine Ähnlichkeit mit anderen Cocktails. Lassen Sie sich nicht von seinen scheinbar unhygienischen Ursprüngen erschrecken.

Hauptunterschiede zwischen Limonade und rosa Limonade

Wir haben ihre Geschichte behandelt; Jetzt reden wir über alles andere, was sie voneinander unterscheidet.

Farbe

Normale Limonade ist normalerweise klar oder trüb, meistens farblos. Seine Trübung zeichnet sich durch die Kombination von Wasser und rohem Zitronenfruchtsaft aus.

Pink Lemonade ist, wie der Name schon sagt, pink. Es erhält seine lebendige rosa oder mattrote Farbe durch zugesetzte Zutaten wie rote Lebensmittelfarbe, Cranberry, Erdbeere oder anderen Fruchtsaft. Einige Rezepte verwenden auch infundierte Getränke wie Pfirsichwasser.Obwohl es rosa Zitronen gibt, auch bekannt als Eureka-Zitronen, ist der Saft, den sie produziert, so klar wie eine normale gelbe Zitrone.

Weitere Informationen: Einige Forscher geben an, dass rosa Limonade aufgrund ihrer hellen und jugendlichen Farbe ein beruhigendes und entspannendes Aussehen hat. Es bringt Ihr Gehirn dazu zu denken, dass es das perfekte Getränk zum Entspannen ist, weshalb es wahrscheinlich eine anhaltende Popularität hat.

Geschmack

Normale Limonade ist herb, würzig, süß und mit so viel Zitronengeschmack gefüllt, dass Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft. Sie schmecken wie Sommer in einem Glas. Limonade schief gegangen ist in der Regel zu wässrig, zu süß oder zu sauer. Damit Limonade gut schmeckt, sollte es ein beruhigendes Gleichgewicht geben.

Was ist der Geschmack von rosa Limonade? Typischerweise ist rosa Limonade entweder aufgrund der künstlichen Farbstoffe / Süßstoffe oder der zugesetzten Früchte süßer. Der Gesamtgeschmack hängt von der Art des Fruchtsaftes ab, den Sie für Ihr Rezept verwenden. Wenn Sie Erdbeeren verwenden, schmeckt die Limonade anders als bei Kirschen.

Zusätzliche Informationen: Eine Studie zeigt, dass die Farbe der rosa Limonade unsere Geschmacksknospen direkt beeinflussen kann. Menschen neigen dazu, die Farbe Rosa mit Süße zu assoziieren, so dass es möglich ist, dass die Augen Sie dazu bringen, zu denken, dass rosa Limonade süßer ist als normale Limonade. Nennen Sie es einen Zirkus für Ihren Mund, wenn Sie so wollen.

Nährwert

Wenn das Leben Ihnen Zitronen gibt, haben Sie Glück, da sie mit mehreren Nährstoffen gefüllt sind. Eine viertel Tasse Zitronensaft enthält 31 Prozent der empfohlenen täglichen Vitamin-C-Zufuhr, 2 Prozent Kalium und 3 Prozent Folsäure – alles nur für etwa 13 Kalorien.

Achten Sie jedoch auf den Nährwert von kommerzieller rosa Limonade, die in Lebensmittelgeschäften und Supermärkten verkauft wird. Zum Beispiel enthält eine einzelne Portion Minute Maid’s Pink Lemonade 110 Kalorien. Wenn Sie gesundheitsbewusst sind und auf Ihre tägliche Kalorienzufuhr achten, entscheiden Sie sich für natürliche rosa Limonadenoptionen auf dem Markt oder machen Sie Ihre eigenen!

Das gleiche gilt für normale Limonade. Es ist immer besser, Ihre eigenen zu Hause zu machen, vor allem, wenn Sie alle natürlichen Zutaten verwenden.

Wie man All-natürliche Limonade und rosa Limonade

Traditionelle hausgemachte Limonade ist super einfach und schnell zu machen. Sie benötigen nur drei Zutaten:

• Wasser
• Frische Zitronen
• Süßstoff Ihrer Wahl

Für Süßstoffe können Sie verschiedene Zuckersorten verwenden. Wenn Sie eine gesündere Option wünschen, gehen Sie mit rohem Honig oder Stevia. Für dieses Rezept verwenden wir rohen Honig.

Sobald Sie Ihre Zutaten haben, befolgen Sie diese grundlegenden Schritte:

1. Geben Sie 6 Tassen Wasser und 1/3 Tasse rohen Honig bei mittlerer bis hoher Hitze in einen Topf oder Topf.
2. Rühren Sie die Mischung, bis sich der Honig auflöst.
3. Die Mischung vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
4. In einen großen Krug eine Tasse frisch gepressten Zitronensaft und die rohe Honigmischung geben.
5. Gut mischen und abkühlen lassen. Auf Eis servieren.

Um eine natürliche hausgemachte rosa Limonade zuzubereiten, geben Sie einfach 2 Tassen Erdbeeren, Himbeeren oder Preiselbeeren in Ihren Mixer oder Ihre Küchenmaschine. Verarbeiten Sie die Früchte, bis sie vollständig glatt sind. Sie können das Püree direkt in die Limonade geben oder es abseihen, wenn Sie keine Fruchtfleischstücke mögen.

Tipps zur Herstellung der besten Limonade

Verwenden Sie frischen Zitronensaft

Vermeiden Sie den Kauf von vorgepresstem oder konzentriertem Zitronensaft. Es schmeckt einfach nicht so lecker wie frisch gepresste Zitronen.

Verwenden Sie hochwertige Zutaten

Roher Honig, gefiltertes Wasser, frische und reife Zitronen, saftige Früchte der Saison – damit schmeckt Ihre Limonade wie ein Getränk für die Götter.

Nimm es einfach mit dem Süßstoff

Nur weil du so viel Süßstoff wie möglich hinzufügen kannst, heißt das nicht, dass du es tun solltest. Probieren Sie die Limonadenmischung ab und zu, um sicherzustellen, dass ein Gleichgewicht zwischen Süße und Säure besteht.

Bewahren Sie das Fruchtfleisch auf

Dies verleiht Ihrer Limonade eine zusätzliche Würze. Aber wenn Sie Fruchtfleisch nicht wirklich mögen, können Sie Ihre Mischung abseihen, um diese unerwünschten Teile leicht zu entfernen.

Kühl stellen

Nachdem Sie alles gemischt haben, stellen Sie Ihren Krug mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank. Limonade braucht Zeit, um im Kühlschrank zu gelieren, damit diese Aromen zusammenkommen und ein wunderbares Gleichgewicht schaffen.

Verwenden Sie für rosa Limonade frisches Obst anstelle von künstlichem Aroma

Es ist nicht nur gesünder; es ist auch viel erfrischender!

Extra machen, um daraus Eiswürfel zu machen

Erwägen Sie, eine zusätzliche Mischung herzustellen, die Sie später in Eiswürfel verwandeln können. Dies ist so, dass Ihr Eis Ihre Limonade nicht verwässern wird.