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Was ist besser als ein eiskaltes, erfrischendes Getränk an einem glühend heißen Sommertag? Und Mcdonalds Sweet Tea ist bei weitem mein Favorit von allen.
Aber ein ewiges Problem mit Fast-Food-Kette Restaurants ist der Mangel an Qualitätskontrolle und Konsistenz. Ihr süßer Tee scheint meistens die Marke zu verfehlen, und obwohl sie über anderen regieren, lohnt sich die gelegentliche Enttäuschung immer noch nicht.
Es ist entweder zu bitter oder widerlich süß oder nicht kalt genug oder zu verdünnt – nie einfach perfekt wie früher.
Zum Glück bin ich nach vielen, vielen Versuchen, ihren klassischen süßen Tee zu replizieren, endlich an einem Punkt angelangt, an dem ich zuversichtlich sagen kann, dass ich es geschafft habe!
Dieses Rezept ist perfekt für jeden Anlass, sei es eine Geburtstagsfeier, ein Picknick, ein Strandtag oder einfach ein schnelles und einfaches Erfrischungsgetränk zu Hause – jeder wird Sie um das Rezept bitten und es wird sicherlich die Rede von der Stadt sein.
Und das Beste daran, es ist extrem vielseitig! Keine lustigen Zutaten, die Sie einschränken, wenn Sie es ändern oder aufregender machen möchten. Sie können ganz einfach die Zuckermenge (und sogar die Art) anpassen, den Geschmack des Tees ändern, den Sie verwenden möchten, und Sie können zusätzliche Zutaten hinzufügen, um ein Themengetränk zu kreieren!
Suchen Sie nicht weiter nach dem perfekten Erfrischungsgetränk; Sie haben es endlich gefunden!
Wie man McDonalds süßen Tee macht
Gib die Hälfte des Wassers in einen Topf und gib die Teebeutel und den Zucker hinzu. Bringen Sie die Flüssigkeit bei mittlerer Hitze auf einen niedrigen Siedepunkt und lassen Sie sie etwa 1 Minute köcheln.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Teebeutel etwa 5 Minuten ziehen. Entfernen Sie die Teebeutel und lassen Sie den süßen Tee etwa 10 Minuten abkühlen.
Eiswürfel in einen großen Krug geben und den abgekühlten Tee langsam darüber gießen. Mit dem restlichen Wasser auffüllen, bis der Krug voll ist.
Umrühren, um alle Komponenten gleichmäßig einzuarbeiten, und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Mcdonald’s Sweet Tea Rezept
Rezept von Laura Ritterman Kurs: GetränKeküche: AMERIKANISCHSCHWIERIGKEIT: Einfach
Dieses McDonald’s Sweet Tea Rezept ist lecker, erfrischend und so einfach zuzubereiten! Sie werden begeistert sein zu wissen, dass dieses Getränk von Anfang bis Ende 5 Minuten dauert.
Zutaten
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8 Tassen (2 Liter) Wasser, geteilte Verwendung
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12 Beutel Tee oder 3 große Beutel
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2 Tassen granulierter Weißzucker
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Optional: Zitrone
Anfahrt
- Geben Sie 4 Tassen (1 Liter) Wasser in einen großen Topf und erhitzen Sie das Wasser langsam bei mittlerer Hitze. Sobald das Wasser wärmer wird, fügen Sie die Teebeutel und den Zucker hinzu.
- Bringen Sie die Teemischung unter ständigem Rühren auf einen niedrigen Siedepunkt, um den gesamten Zucker aufzulösen. Dies ist ein wichtiger Schritt, da jedes Zuckergranulat eine seltsame und unangenehme Textur im abgekühlten Getränk hinterlässt.
- Sobald es eine Minute lang gekocht hat, nehmen Sie den Topf vom Herd und stellen Sie ihn beiseite, damit der Tee etwa 5 Minuten ziehen kann.
- Entfernen Sie alle Teebeutel und lassen Sie den Tee deutlich abkühlen.
- Füllen Sie einen großen Krug mit Eiswürfeln und gießen Sie den halbgekühlten Tee langsam über das Eis. Das Eis beginnt zu schmelzen, während der Tee abgekühlt wird. Fügen Sie den Rest des Wassers hinzu, um den Krug zu füllen, und rühren Sie ihn um, um ihn gleichmäßig einzuarbeiten.
- Stellen Sie den Krug in den Kühlschrank, um ihn bis zum Bedarf zu kühlen. Servieren Sie dieses köstliche Kaltgetränk bei einem Picknick, einer Party oder einem einfachen Heißgetränk.
Hinweise
- Sie können gekühlten Tee in Eisschalen einfrieren und damit den Krug füllen. Dies verhindert, dass der Geschmack mit geschmolzenem Eis (Wasser) verdünnt wird, und sorgt für einen erfrischenden, starken Teegeschmack.
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Auswahl einer Teesorte
Auch wenn dieses Rezept für süßen Tee von McDonalds perfekt ist und keine Anpassung erfordert, können Sie dennoch Änderungen vornehmen.
Dieses Rezept ist so einfach und flexibel, dass Sie problemlos größere Änderungen vornehmen können und dennoch großartige Geschmacksergebnisse erzielen.
Speziell bei Tees haben sie sich im Laufe der Jahrzehnte weiterentwickelt und sind heute praktisch überall und in Tausenden von Geschmacksrichtungen zu finden.
Vermeiden Sie bei der Auswahl eines Teegeschmacks für Eistee bittere oder herbe Tees. Bittere Aromen schmecken noch intensiver auf Ihrer Palette, wenn Sie kalt sind, also wenn Sie ein Supertaster sind (jemand, der verschiedene Aromen schmecken kann, vor allem herbe Aromen, viel intensiver als andere) wie ich, vermeiden Sie sie vollständig.
Entscheiden Sie sich lieber für fruchtige, pflanzliche oder süße Tees. Einige meiner Favoriten sind Erdbeere & Holunderblüte, Himbeere & Honig und Kamille & Orange.
Diese Tees schmecken nicht nur gut, sondern führen auch zu erfrischenden, süßen Sommertees.
Im Abschnitt Tipps und Tricks finden Sie weitere Ideen zur Anpassung des Geschmacks.
Tipps & Tricks
- Sie können andere Formen von Zucker wie Rizinuszucker, braunen Zucker, Xylit, Honig und viele mehr verwenden. Jeder kann unterschiedliche Mengen erfordern und jeder wird zu unterschiedlich schmeckenden Tees führen.
Sie können den Geschmack leicht anpassen, indem Sie ein wenig experimentieren. Sie können auch die Zuckermenge reduzieren, um sie gesünder zu machen.
- Fügen Sie dem süßen Tee verschiedene Kräuter (und sogar Gewürze) hinzu und lassen Sie sie aufgießen und komplexere Aromen erzeugen. Mit Minze kann man nichts falsch machen!
Sie können sogar frisches Obst hinzufügen (sobald der Tee vollständig abgekühlt ist) und einige Stunden ziehen lassen. Dies beeinflusst sowohl den Geschmack als auch die Präsentation.
- Wie bereits erwähnt, können Sie ganz einfach verschiedene Teesorten verwenden, um den Geschmack anzupassen (siehe Abschnitt oben). Diese Tees können auch experimentiert werden und Sie können verschiedene Zucker und andere Aromastoffe ausprobieren, um den Geschmack zu verbessern.
Fazit
Wie Sie sehen, ist dieses Rezept alles, wovon Sie jemals geträumt haben; Es ist schnell zuzubereiten und sehr einfach (Sie können sogar Ihre Kinder dazu bringen, Ihnen dabei zu helfen) und es ist äußerst vielseitig.
Aus diesem Grund ist es sehr einfach, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu experimentieren, bis Sie die perfekte erhalten, die die ganze Familie lieben wird – oder vielleicht sogar zwei verschiedene Geschmacksrichtungen gleichzeitig haben!
Wenn Sie dachten, das perfekte Sommergetränk gäbe es nicht, lassen Sie sich umhauen.