Kraut- und Knollenfäule von Tomaten und Kartoffeln

Quick facts

  • Spätfäule ist eine potenziell verheerende Krankheit von Tomaten und Kartoffeln, die Blätter, Stängel und Früchte von Tomatenpflanzen infiziert.
  • Die Krankheit breitet sich schnell auf Feldern aus und kann unbehandelt zu totalem Ernteausfall führen.
  • Die Kartoffelfäule war für die irische Kartoffelhunger der späten 1840er Jahre verantwortlich.

Wirt und Erreger

Tomatenpflanze mit toten, braunen Blättern, braunem Stiel und Fruchtfäule auf einer Seite
Kraut- und Knollenfäule infiziert Blätter, Stängel und Früchte

Die Spätfäule wird durch den Oomyceten Phytophthora infestans verursacht. Oomyceten sind pilzartige Organismen, auch Wasserschimmelpilze genannt, aber sie sind keine echten Pilze.

Es gibt viele verschiedene Stämme von P. infestans. Diese werden klonale Linien genannt und durch einen Zahlencode (d. h. US-23) bezeichnet. Viele klonale Linien betreffen sowohl Tomaten als auch Kartoffeln, aber einige Linien sind spezifisch für den einen oder anderen Wirt.

Das Wirtsspektrum ist typischerweise auf Kartoffeln und Tomaten beschränkt, aber der haarige Nachtschatten (Solanum physalifolium) ist ein eng verwandtes Unkraut, das leicht infiziert werden kann und zur Ausbreitung von Krankheiten beitragen kann. Unter idealen Bedingungen, wie einem Gewächshaus, können sich auch Petunien infizieren.

Identifizierung

Anzeichen und Symptome

Tomatenblätter mit großen, dunkelbraunen Flecken mit einem grüngrauen Rand; nicht durch große Blattadern begrenzt
Blattinfektionen sind große braune Flecken mit einem grüngrauen Rand
  • Blätter haben große, dunkelbraune Flecken mit einem grüngrauen Rand; nicht durch große Blattadern begrenzt.
  • Infektionen schreiten durch Blättchen und Blattstiele voran, was zu großen Teilen trockenem braunem Laub führt.
  • Stängelblätter sind fest und dunkelbraun mit abgerundeter Kante.
  • Feste, dunkelbraune, kreisförmige Flecken bedecken große Teile der Früchte. Flecken können matschig werden, wenn sekundäre Bakterien eindringen.
  • Bei hoher Luftfeuchtigkeit tritt auf infizierten Blättern, Früchten und Stängeln ein dünnes pulveriges weißes Pilzwachstum auf.
    Grüne Tomate aufgeschnitten. Infizierte Früchte haben eine trockene Braunfäule

    Tomatenfrucht mit festen, dunkelbraunen, kreisförmigen Flecken, die große Teile der Früchte bedecken. Weiße pudrige Flecken in der Mitte.
    Bei hoher Luftfeuchtigkeit bilden sich pulverige weiße Sporen auf infizierten Früchten, Blättern und Stängeln
  • Bei kühlem, nassem Wetter werden ganze Felder braun und welken wie von Frost getroffen.
  • Umgebung

    • Verbreitet sich am meisten bei kühlem (60 ° F bis 70 °F), feuchtem Wetter.
    • Längere heiße, trockene Tage können die Ausbreitung von Krankheitserregern stoppen.

    Biologie und Krankheitszyklus

    Phytophthora infestans kann in Minnesota überwintern, wenn sie in Kartoffelhaufen geschützt ist. Eine Überwinterung in einem Tomatenproduktionssystem ist unwahrscheinlich, aber infizierte Tomatenfrüchte können in der folgenden Saison zu infizierten Tomatensämlingen führen.

    Die häufigsten Einschleppwege in jeder Saison sind infizierte Kartoffelsamenknollen, infizierte Tomatentransplantationen aus anderen Regionen oder windgeblasene Sporangien (asexuelle Sporen) aus dem Süden.

    Unter kühlen, feuchten Bedingungen kann P. infestans in weniger als fünf Tagen Tausende von Sporangien pro Läsion infizieren und produzieren. Diese Sporangien werden leicht in der Luft übertragen, was zu einer produktiven Ausbreitung des Erregers führt.

    Die Krankheit kann potenziell ganze Felder in kurzer Zeit zerstören, wenn sie nicht verwaltet wird. Eine Langstreckenausbreitung auf andere Felder ist ebenfalls wahrscheinlich, insbesondere unter bewölkten Bedingungen.

    Management

    Resistente Sorten

    Selbst eine resistente Sorte zeigt einige Symptome der Spätfäule, wenn die Bedingungen für die Krankheit sehr günstig sind. Die Resistenzniveaus variieren zwischen den Sorten und können je nach vorhandener P. infestans-Klonlinie mehr oder weniger wirksam sein. Mehrere resistente Sorten sind unten aufgeführt. Überprüfen Sie Saatgutkataloge und die Cornell vegMD Webseite für neue Sorten mit Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule.

    Tomatensorten mit Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule: Mountain Magic (F1), Plum Regal (F1), Defiant PhR (F1), Mountain Merit (F1), Iron Lady (F1), Jasper (F1), Red Pearl (F1), Legend, Matt’s Wild Cherry, Wapsipinicon Peach, Lemon Drop, Pruden’s Purple

    Kulturkontrolle

    • Zerstören Sie Kartoffelschlachthaufen vor Beginn der Vegetationsperiode, indem Sie sie vergraben, ausbreiten und in Felder einbauen oder an Tiere verfüttern.
    • Kontrollieren Sie freiwillige Kartoffelpflanzen, da infizierte Pflanzen aus infizierten Knollen wachsen können.
    • Eine Sameninfektion ist bei kommerziell hergestelltem Tomatensamen oder bei sorgfältig getrocknetem Saatgut unwahrscheinlich.
    • Überprüfen Sie Tomatentransplantate vor dem Kauf und / oder dem Pflanzen auf Symptome der Spätfäule, da Tomatentransplantate, die aus südlichen Regionen geliefert werden, infiziert sein können.
    • Wenn eine Infektion nur bei wenigen Pflanzen innerhalb eines Feldes festgestellt wird, sollten infizierte Pflanzen entfernt, unterlegt, mit Herbiziden getötet oder mit Flammen getötet werden, um eine Ausbreitung auf das gesamte Feld zu vermeiden.

    Chemische Kontrolle

    Fungizide sind für das Management der Kraut- und Knollenfäule auf Tomaten verfügbar. Spätfäule tritt nicht jedes Jahr in Minnesota auf. Züchter sollten bei ihrem regelmäßigen Scouting auf Spätfäulesymptome achten, insbesondere bei Wetterbedingungen, die Krankheiten begünstigen. Berichte über regionale Ausbrüche der Kraut- und Knollenfäule finden Sie auf der USAblight-Website.

    Fungizidanwendungen sollten vor der Infektion durchgeführt werden, wenn die Umweltbedingungen die Krankheit als am effektivsten begünstigen. Phytophthora infestans ist ein Wasserschimmel und kein echter Pilz. Fungizide, die für Wasserschimmelpilze spezifisch sind, müssen gemäß den Anweisungen auf dem Etikett verwendet und die Anwendungen wiederholt werden. Eine aktuelle Liste der Fungizide für das Management der Spätfäule finden Sie im Midwest Vegetable Production Guide. Drehen Sie Fungizidgruppen und / oder Tankmischfungizide, um die Herstellung fungizidresistenter Isolate zu vermeiden.Da die Entwicklung der Krautfäule so wetterabhängig ist, wurden Computerprogramme zur Vorhersage von Krankheiten wie TOM-CAST entwickelt, um abzuschätzen, wann der Erreger am aktivsten ist. Das Programm verwendet Temperatur-, Feuchtigkeits- und Niederschlagsdaten von einer Wetterstation. Das Programm bestimmt, ob eine Fungizidanwendung erforderlich ist. Wenn Sie diesem System folgen und nicht nur alle 7 Tage Fungizid anwenden, können Sie mehrere Fungizidsprays pro Saison einsparen und gleichzeitig eine gute Krankheitsbekämpfung gewährleisten.

    Anna Johnson; Michelle Grabowski, Extension Educator und Angela Orshinsky, Extension plant pathologe

    Bewertet im Jahr 2016

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