Die besten zartesten Geschmack auseinanderfallen Knoblauchbutter Rindfleisch Tipps und Pilzsauce. Es ist ein tolles Rezept für einen kühlen Abend. Sehr beruhigend und herzhaft.
Meine Familie liebt dieses Gericht absolut. Diese Knoblauchbutter-Rinderspitzen und Pilzsauce sind genau die Mahlzeit, die Sie brauchen, nachdem Sie all den Schnee geschaufelt haben, den wir bekommen haben.
Wir hatten gerade über 10 Zoll neulich, dass der Verkehr stundenlang gestaut hatte, und ich konnte nicht glauben, wie viele Leute einfach von der Straße abfahren mussten und über Nacht in ihren Autos schliefen.
Die Nachrichten besagten, dass es über 800 Wracks und 4000 Hilferufe gab, aber es kam so schnell, dass es alle am Freitag während der Hauptverkehrszeit die ganze Nacht und am nächsten Tag überraschte.
Es kam einfach immer wieder runter, wie Schneehamster, wie der Wettermann gerne sagt.
Wir finden es etwas seltsam, dass die Wetterleute so schwindlig werden, wenn wir so verrücktes Wetter bekommen. Ein bisschen wie die böse Hexe des Westens „I’ll get you my pretty“, mit diesem bösen Lachen. Sie lieben es ein bisschen zu sehr. Mir nicht so sehr, Ich würde es vorziehen, nicht immer mit Schnee zu tun haben. Kein Schneehasen mit allen Mitteln.
Am Mittwoch lagen immer noch Autos am Straßenrand, einige Leute ließen ihre Autos einfach stehen. Sie sagten die ganze Woche, dass der Schnee kommen würde. Ich glaube nicht, dass sie wirklich wussten, wie schnell es sich ansammeln würde, aber trotzdem ist es nicht so, dass wir irgendwo leben, wo es nie schneit.
Wir bekommen hier unseren fairen Anteil an Schnee. In der Gegend von St. Louis neigen wir dazu, das Wetter aller zu bekommen, je nachdem, in welche Richtung der Wind weht, und es kann sich auf einen Cent ändern. Wir sind es gewohnt zu sagen: „Wenn Sie das Wetter nicht mögen, bleiben Sie ein paar Minuten“. Es kann sich so schnell ändern.
Ich zähle die Tage bis zum Frühling herunter, aber bis dahin mag ich Winteressen, damit wir zumindest ein gutes Stock-to-your-Bones-Komfortessen genießen können.
Dieser ist ein Hüter. Es ist einfach und kommt schnell mit einem Instant Pot zusammen, oder Sie können es auch in Ihren Slow Cooker werfen und es langsam und langsam gehen lassen. Egal wie du gehst, du kannst nichts falsch machen.
Was können Sie mit dieser Knoblauchbutter-Rindfleisch-Tipps und Pilz-Soße servieren?
- Panzanella-Salat mit „allem“ Knoblauchbrot und einem pikanten Zitronen-Dijon-Dressing wäre eine gute Beilage.
- Süßer cremiger Maisauflauf wäre eine perfekte Ergänzung
- Knuspriger Rosenkohl mit Speck ist eine beliebte Familienbeilage.
Einige Tipps:
- Wenn Sie auf der Suche nach Low Carb sind, servieren Sie es einfach über Blumenkohlreis und Sie haben ein perfektes Keto-Abendessen.
- Stellen Sie sicher, dass Sie das Fleisch anbraten. Dies ist ein wichtiger Schritt, um die Säfte zu versiegeln. Der Bräunungsprozess verleiht dem fertigen Gericht auch Geschmack.
Wenn Sie dieses Rezept für Knoblauchbutter-Rindfleisch-Tipps und Pilzsauce lieben, probieren Sie diesen Instant Pot Beef Bourguignon ODER diesen Slow Cooker Fancy Yankee Pot Roast!
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Zutaten
- 2 Pfund Rinderfiletspitzen in 1-Zoll-Würfel geschnitten, trocken getupft
- Salz und frischer Pfeffer
- 3 Esslöffel Olivenöl zum Bräunen
- 1 Zwiebel gewürfelt
- 8 oz weiße Pilze, getrimmt und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Knoblauch gehackt
- 1 Esslöffel Italienische Würze
- 1/2 Tasse Rotwein Ihr Favorit
- 2 Tassen Rinderbrühe (geteilt, Reserve 1/4 Tasse für Maisstärke Gülle)
- 1 Esslöffel Petersilie zum Garnieren (optional)
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 2 Esslöffel Maisstärke
Anleitung
- Olivenöl in Instant Pot auf Bratenfunktion erhitzen. Die Außenseite der Rindfleischwürfel chargenweise anbraten und drehen, um die Säfte einzudichten (etwa 3 Minuten). Gebratenes Rindfleisch auf einen Teller geben und beiseite stellen.
- Butter, Zwiebel, italienische Gewürze, Knoblauch und Pilze in den Instant Pot geben. Sauté für eine Minute. Fügen Sie den Wein hinzu und rühren Sie um, um kleine braune Stücke zu löschen und aufzurühren. Lassen Sie es köcheln und kochen Sie es einige Minuten lang, bis der Wein leicht reduziert ist.
- Fügen Sie Rinderbrühe und Worcestershire-Sauce hinzu. Rindfleischwürfel wieder in den Topf geben. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie sicher, dass das Druckventil geschlossen ist. Verwenden Sie die manuelle Einstellung für 15 Minuten bei hohem Druck. Es dauert ungefähr 10 Minuten, um unter Druck zu kommen. Einmal getan lassen sie es release natürlich für 10 minuten dann schnell release die rest der druck.
- 2 Esslöffel Maisstärke in die 1/4 Tasse reservierte Rinderbrühe bei Raumtemperatur geben, um eine Aufschlämmung zu erhalten, und zu den Säften im Topf geben, um sie zu verdicken.
- Über vorbereitete Eiernudeln, Kartoffelpüree oder Reis servieren.
Nährwertangaben
Ausbeute 6servierungsgröße 1
Menge pro PortionKalorien 522gesamtfett 33ggesättigtes Fett 12GTRANSFETT 0gungesättigtes Fett 17gCholesterin 149MGNATRIUM 569mgKohlenhydrate 9gFaser 1gzucker 2gProtein 43g
Die Nährwertdaten wurden bereitgestellt und berechnet von Nutritionix und sollte nur als allgemeine Richtlinie verwendet werden. Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und es gibt keine Garantie dafür, dass die Informationen vollständig korrekt sind.
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