Skillet Teriyaki Hähnchenschenkel werden direkt auf dem Herd gekocht, ohne dass ein Ofen benötigt wird! Dieses Rezept ist besser als jedes im Laden gekaufte Teriyaki und ein Familienfavorit!

Kein japanisches Takeout mehr für mich, danke, ich habe ein einfaches Skillet Teriyaki Chicken Thighs Rezept!

Glänzende, saftige und zarte Hähnchenschenkel sind nicht nur in einer schön dicken Teriyaki-Sauce überzogen. Die Art und Weise, wie wir dieses Huhn kochen, garantiert, dass Teriyaki-Sauce direkt durch das Huhn gekocht wird! Um, kann ich nur ein Wort sagen: Geschmack. GESCHMACK. Das Hinzufügen von Knoblauch in diesem Rezept führt dieses Teriyaki-Rezept in eine ganz neue Welt des Geschmacks.

Ein super einfaches und einfaches Rezept ohne Fehler, genau dort oben mit diesem einfachen Hühnchen-Teriyaki-Rührbraten und diesem Teriyaki-glasierten Lachs. Das einzige, was Sie vor dem Kochen tun werden, ist die Sauce zu kreieren. Dann wirst du deine Hähnchenschenkel ohne Marinade Zeit anbraten, bis gerade durch gekocht; und dann gießen Sie Ihre Sauce. Nun, ich habe einfach gesagt.

Nachdem die Sauce eingedickt ist und Ihre Hähnchenschenkel bedeckt, werden Sie mit Frühlingszwiebelscheiben garnieren, nur weil. Sie werden mit der Hand / den Fingern essen, weil Messer und Gabeln stark überbewertet sind, wenn Sie saftige Teriyaki-Hähnchenschenkel essen. AmIRight?

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Skillet Teriyaki Hähnchenschenkel werden direkt auf dem Herd gekocht, ohne dass ein Ofen benötigt wird! Dieses Rezept ist besser als jedes im Laden gekaufte Teriyaki und ein Familienfavorit!

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Serves: 5

Zutaten

• 4 Knoblauchzehen, mit der Rückseite des Messers zerschlagen
• 1/4 Tasse Sojasauce
• 3 Esslöffel mirin
• 3 esslöffel sake
• 2 esslöffel zucker
• 1 esslöffel öl
• 5 hähnchenschenkel (über 19 unzen|550 gramm, haut weg, knochen in oder out) *
• 2 große grüne Zwiebeln (australische Schalotten), in Scheiben servieren

Anleitung

• Zerdrückten Knoblauch, Sojasauce, Mirin, Sake und Zucker in einer kleinen Schüssel vermengen;gut mischen, bis sich der Zucker auflöst.
• Stechen Sie jeden Hähnchenschenkel mit der Spitze eines scharfen Messers durch, um eine schnellere Garzeit zu gewährleisten. Dies hilft auch, die Sauce durch das Huhn zu absorbieren, anstatt es nur zu beschichten.
• Erhitzen Sie das Öl in einer hochwertigen Antihaftpfanne oder einer gut gewürzten Pfanne bei mittlerer Hitze. Das Huhn auf jeder Seite etwa 7-8 Minuten anbraten (abhängig von der Dicke jedes Hähnchenschenkels und der Anzahl der Einschnitte), bis es goldbraun und fast bis zum Knochen gar ist.
• Überschüssiges Fett, das vom Huhn freigesetzt wird, aus der Pfanne abtropfen lassen (mit einem Papiertuch abtupfen, wenn es einfacher ist).**Siehe Hinweise.
• Gießen Sie die Sauce ein und schütteln Sie die Pfanne, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen. Deckel Pfanne mit einem Deckel und kochen für eine weitere Minute.
• Aufdecken und weiter kochen, bis sich die Teriyaki-Sauce verdickt und reduziert (etwa 5-6 Minuten). Jeden Oberschenkel mit der Sauce bestreichen. Mit Frühlingszwiebeln (oder Schalotten) belegen. Sofort über gedünstetem Reis oder Gemüse servieren.

Anmerkungen

*Ich habe kleine Hähnchenschenkel verwendet. Die Kochzeit hängt von der Größe Ihrer Oberschenkel ab. Je mehr Einschnitte Sie durch das Fleisch machen, desto schneller kochen sie!
** Stellen Sie sicher, dass in Schritt 4 Fett aus der Pfanne entfernt wird, da dies für eine dicke und glänzende Teriyaki-Sauce sorgt. Überspringen Sie diesen Schritt NICHT!