Hier in Nebraska und vielen Orten im Mittleren Westen ist das rote Bier ein verbreitetes Getränk. Sie müssen sie nicht auf besondere Weise bestellen, es sei denn, Sie mögen sie scharf, in diesem Fall werden Sie dieses rote Bier lieben, das mit einem hausgemachten Bloody Mary Dry Spice hergestellt wird. Noch perfekter gemacht, garniert mit würzig eingelegten grünen Bohnen!

Die Rotbiertradition unserer Familie

Jeden Sonntag haben wir hier im Haus ein Familienessen. Alle unsere Kinder und ihre Lebensgefährten kommen zum Abendessen, und oft wird sogar eine Großfamilie für eine Happy Hour auftauchen.

Das liegt daran, dass sie wissen, dass sie sonntags um 3 Uhr ein (oder zwei …) rotes Bier trinken werden.

Einige mögen sie auf traditionelle Weise, nur Tomatensaft und Bier, dann gibt es andere, die ihre roten Biere scharf mögen! Dann ziehe ich die Gewürzmischung für das hochgekickte rote Bier heraus!

Dieser Inhalt richtet sich an Leser ab 21 Jahren. Dieser Beitrag wurde von Ely Farms gesponsert, aber meine Liebe zu ihrem in Nebraska angebauten eingelegten Gemüse und meine Meinungen hier sind alle meine eigenen.

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Ein Was??

Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich außer Landes war und ein rotes Bier bestellte. Der Typ sah mich an, als hätte ich zwei Köpfe. „Du meinst Red Ale?“

Ich sagte: „Nein, ich meine ein Tomatenbier, weißt du Tomatensaft und Bier?“ Wieder tickt der Blick seines Gehirns, antwortet: „Meinst du eine Michelada?“ (zu seiner Verteidigung war ich zu dieser Zeit in Südkalifornien.)

Schließlich bekam ich mein gezapftes helles Bier und eine Seite Tomatensaft und mischte es selbst.

Rotes Bier vs. Die Michelada

Viele Menschen kennen die Michelada. Es ähnelt einem Nebraska Red Beer, da es sowohl mit Bier als auch mit Tomatensaft beginnt.

Der Unterschied zwischen den beiden besteht jedoch darin, dass die mexikanische Version Limette, Salz, scharfe Saucen und gewürzte Gewürze enthält.

Wie bereits erwähnt, mögen viele ihre roten Biere mehr auf der würzigen Seite — einige werden es wie eine Bloody Mary mit einem Flüssigkeitsmischer aufpeppen. Aber es heißt immer noch ein rotes Bier.

Ein rotes Bier mit vielen anderen Namen

Nebraska nennt es ein rotes Bier, aber ist das gleiche in anderen Staaten beliebt, nur etwas anderes genannt?

Überall im Mittleren Westen trinken die Leute Tomatenbiere, aber sie nennen sie andere Namen wie „Red Rooster“, „Red Draw“, „Bloody Beer“, „Montana Mary“ und „Red Eye.“

Also, ein rotes Bier mit einem anderen Namen wird in meinem Buch immer noch köstlich genannt!

Red Beer – Ein Husker Football Tailgate Grundnahrungsmittel

An jeder Cornhusker Football Tailgate in Nebraska finden Sie rote Solo-Tassen, die mit Tomatensaft und Bier gefüllt sind, aber auf jeden Fall an den morgendlichen Heckklappen. Das Gebräu macht es sicher einfacher, um 7 Uhr morgens ein Bier zu trinken, ähnlich wie die Leute an eine Bloody Mary denken.

Aber was ist, wenn Sie vielleicht in der Nacht zuvor etwas „überversorgt“ waren? Noch besser. Schon mal den Satz „Haare des Hundes?“ Rote Biere sind ein bekanntes Katermittel.

College-Kids können bezeugen, ein wenig Tomatensaft in Ihrem Busch Light (liebevoll als Busch Latté bezeichnet) am Morgen, und bevor Sie es wissen, werden Sie wieder im Spiel sein!

Ihrem Bier ein wenig Schwung verleihen

Ich habe grüne Oliven in meinem Bier immer gemocht. Egal ob rot oder nicht. Etwas an diesem Gurkengeschmack fügt nur etwas hinzu. Plus, Snacks!

Wir hatten einmal einen Nachbarn aus Aberdeen, South Dakota. Er sah, wie ich mein Bier mit Oliven trank, und er sagte: „Zu Hause nennen sie das einen South Dakota Martini!“

In jüngerer Zeit haben meine älteren Kinder dazu übergegangen, ihren Bieren eine Dillgurke hinzuzufügen und sie anzurufen (was sonst?) Pickle Biere!

Ely Farms Eingelegte grüne Bohnen

Als Neal Ely, der Besitzer von Ely Farms, mir von seinem neuen Produkt, den eingelegten grünen Bohnen, erzählte, überlegten wir, wie wir sie im Debüt teilen sollten.

Wir beide, geboren und aufgewachsen in Nebraska, entschieden, dass die Welt etwas über das rote Bier wissen musste, und womit könnte man es besser garnieren als mit eingelegten grünen Bohnen?

Diese Bohnen sind Mamas Geheimrezept und haben einen Hauch von Knoblauch und Dill, zusammen mit einem leichten „Kick“ -Kompliment von Red Hot Chili Pepper. Sie sind die perfekte Ergänzung zu einem eiskalten Pint Bier.

Alle Produkte von Ely Farms werden in Grafton, Nebraska, nach einem Familienrezept angebaut und hergestellt. Keine verrückten Zutaten hier, Freunde, die eingelegten Bohnen enthalten grüne Bohnen, Wasser, Essig, Salz, Knoblauch, Jalapenos und Gewürze.

Ely Farms Produkte

Ely Farms Eingelegte Spargelspeere war ein nationaler FFA-Unternehmer Gewinner. Seit seiner Gründung im Jahr 1999 haben sich eingelegte Spargelspieße von Ely Farms zu einem hochgelobten Spezialprodukt im Bundesstaat Nebraska entwickelt – bekannt für seinen einzigartigen Geschmack.

Wenn du schon eine Weile bei mir wärst, hättest du mich schon darüber reden hören. Ich habe einen Urlaub Vorspeise mit ihm, Speck & Käse Phyllo eingewickelt Eingelegten Spargel.

Der Verkauf begann in ihrer Heimatstadt Sutton, Nebraska, und sie haben kürzlich gesehen, wie sich ihr eingelegtes Spargelprodukt in die umliegenden Gebiete ausbreitete. Sie können Ely Farms eingelegte Spargelspeere in Lebensmittel- und Fachgeschäften in Nebraska, Iowa, Kansas und Colorado finden. Na sicher, Sie können es auch online auf ihrer Website finden, sowie durch Buy Nebraska.

In jüngerer Zeit wurde Mamas Geheimrezept zum perfekten Aroma für zwei weitere Produkte, eingelegte Okra und eingelegte grüne Bohnen.

Jetzt wissen Sie also, wie Sie Ely Farms-Produkte bestellen können. lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Ely Farms-Produkte gewinnen können!

Würziges Rotbier-Rezept – Lass es uns noch ein bisschen aufpeppen!

Diese trockene Bloody Mary Gewürzmischung wird Ihnen Hitzeliebhaber genau das geben, was Ihr Bier braucht! Bewahren Sie es im Schrank auf und brechen Sie es jederzeit aus, wenn Sie Ihrem kalten etwas hinzufügen müssen!

Meine Bloody Mary Gewürzmischung ist eine perfekte Mischung aus Selleriesalz, Zwiebelsalz, Paprika, schwarzem Pfeffer, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver , und gemahlener Senf.

Ely Farms Eingelegte grüne Bohnen – Knackig und voller Geschmack!

Lass uns unser rotes Bier aufpeppen!

Beginnen tauchen Sie Ihr Bierglas in Wasser — oder verwenden Sie etwas von diesem Saft aus den eingelegten grünen Bohnen. Tauchen Sie es dann in die Gewürzmischung, um Ihr Glas zu umrahmen.

Spießen Sie ein paar grüne Bohnen und eine Tomate für die Oberseite. Wenn Sie es wirklich aufpeppen möchten, fügen Sie einen eingelegten Spargelspeer und ein Stück eingelegte Okra hinzu!

Pour in the tomato juice.

Drop in some spice mix!

Pour beer in the glass and garnish with the pickled green beans. Drop them in the glass to get the full taste effect before you drink it.

Genießen Sie Elys eingelegte grüne Bohnen auf alle möglichen Arten, als Snack, verkleiden Sie ein Charcuterie–Board, garnieren Sie Ihre Cocktails , und überall würden Sie normalerweise eine Gurke – wie neben einem Feinkostsandwich, oder einem selbst gemachten Runza setzen! Sie werden den Crunch lieben, den sie Ihrem Mittagessen geben!

GEWINNEN SIE einen FALL von eingelegtem Gemüse von Ely Farms!

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Liebe es? PIN ES!

Wenn Sie den Klang dieser roten Biere lieben, stecken Sie dieses Rezept auf Ihr Lieblings-Pinterest-Board, bevor Sie loslegen!

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Raise your beer mug … Cheers to Ely Farms Pickled Green Beans!

Let’s get to the recipe for the spice blend and Kicked Up Red Beer!

Wenn Sie dieses Rezept machen, würde ich gerne wissen! Machen Sie ein Foto, teilen Sie das Foto in den sozialen Medien mit dem Hashtag #AnAffairFromTheHeart – Ich würde gerne sehen, was Sie gemacht haben! – Michaela