Kegel wurden erstmals 1974 von einer britischen Firma kommerziell hergestellt. Sie wurden erstmals 1979 in Nordamerika als Importkonfekt eingeführt. Im Jahr 1982 begann die inländische Produktion von Kegeln in den Vereinigten Staaten.
Skittles‘ Theme „taste the rainbow“ wurde von der New Yorker Werbeagentur D’Arcy Masius Benton & Bowles kreiert.
Am 2. März 2009 startete Skittles eine webbasierte Marketingkampagne, bei der ihre offizielle Website zu einem kleinen Overlay mit Optionen zum Anzeigen verschiedener Social-Media-Sites im Hauptbereich wurde, einschließlich seines offiziellen YouTube-Kanals, ein Facebook-Profil, und ein Twitter-Account. Der Schritt wurde von Leuten diskutiert, die sich für soziale Medien interessieren.
Skittles Marketing ist für seine avantgardistischen viralen Marketingtechniken bekannt geworden, insbesondere in Verbindung mit dem Super Bowl. Im Jahr 2018 produzierte es einen Super Bowl-Werbespot, der nur von einer Person gesehen wurde. Im Jahr 2019 führte es eine Pre-Super Bowl-Kampagne mit Skittles Commercial durch: Das Broadway-Musical, das nur einmal im Rathaus von New York City aufgeführt wurde.
Kontroverse schlug über Kegel temporäre Farbänderung von der traditionellen Signatur Regenbogen zu weiß in den Bemühungen um die Unterstützung der Homosexuell Rechte Bewegung während der 2016 London Pride. Skittles, bekannt für seinen Slogan „Taste the Rainbow“, war bei den Bemühungen um die Förderung der LGBT-Rechte jeglicher Farbe beraubt worden. Die Wrigley Company, eine separate repräsentative Partei der Marke Skittles, produzierte diese farblosen Bonbons in limitierter Auflage in Vorbereitung auf den Monat Juni, der auch national als LGBT Pride Month anerkannt ist. Die Verpackung mit dem Regenbogen-Thema von Skittles wurde ebenfalls vorübergehend geändert, um die darin enthaltenen achromatischen Süßwaren zu ergänzen. Auf der Rückseite jedes monochromen Pakets enthielt The Wrigley Company eine Erklärung für die Marketingentscheidung des Unternehmens: „Das ist irgendwie peinlich, aber wir werden einfach weitermachen und den regenbogenfarbenen Elefanten im Raum ansprechen. Du hast den Regenbogen… wir haben den Regenbogen… und normalerweise ist das nur Hunky-Dory. Aber dieser Stolz, nur ein Regenbogen verdient es, im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit zu stehen – Ihrer. Und wir werden nicht diejenigen sein, die deinen Regenbogendonner stehlen, nein siree.“ Die von der Wrigley Company beabsichtigte Botschaft, die Akzeptanz nicht traditioneller Ehen zu fördern, wurde jedoch durch die Darstellung des Unternehmens in den Medien verzerrt. Die Huffington Post veröffentlichte einen Artikel mit dem Titel „Einige Leute denken, dass die All-White-Pride-Bonbons von Skittles rassistisch sind“, in dem erklärt wird, dass das Unternehmen die von der LGBT-Community definierte Vielfalt nicht anerkannt hat. Jedes Jahr im Juni wiederholt Skittles das Pride-Marketing, um das Bewusstsein für Pride zu verbreiten und Erlöse für eine LGBT-Wohltätigkeitsorganisation zu sammeln, z. die Switchboard Helpline im Vereinigten Königreich. Für die Pride Edition 2020 änderten Kegel die Farbe ihrer Bonbons in den USA von einem Regenbogen in ganz Grau mit dem Slogan „Nur ein Regenbogen ist während des STOLZES wichtig“. Die weiße Farbe wurde jedoch weiterhin in Ländern wie dem Vereinigten Königreich verwendet.Kegeln war in den 2010er Jahren an zwei politischen Vorfällen beteiligt. Nach der Erschießung von Trayvon Martin verwendeten Demonstranten Kegeln, die Martin Berichten zufolge zusammen mit dem Fruchtsaft der Arizona Watermelon mit sich geführt hatte, als Symbol bei Kundgebungen. Obwohl Mars ‚kurze Beileidsbekundung von einigen Verkaufsstellen wie Adweek als zu zurückhaltend kritisiert wurde, wurde Mars ‚Antwort im Jahr 2016 auf ein kegelbasiertes Bildmakro (das von Donald Trumps Präsidentschaftskampagne als Analogie für die Einwanderung veröffentlicht wurde) für seinen Takt und seine Direktheit gelobt. Laut MWWPR könnten die Antworten von Mars die Best Practices für die Öffentlichkeitsarbeit beeinflussen.
Im Jahr 2009 wurde tierische Gelatine aus Kegeln entfernt, wodurch sie für Vegetarier und Veganer geeignet sind.