Köstlicher Schokoladenkuchen für zwei

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Dieses Rezept für leckeren Schokoladenkuchen für zwei ist wirklich lecker.
Auch dieses Rezept ist wirklich sehr einfach zu machen!

Köstlicher Schokoladenkuchen für zwei

Köstlicher Schokoladenkuchen für zwei

Dies ist das perfekte Dessert, um einem romantischen Abendessen zu folgen.
Allerdings können Sie sich entscheiden, nur diesen leckeren Schokoladenkuchen mit jemand anderem zu teilen, wie ein Freund.

Um ehrlich zu sein, mache ich manchmal einfach gerne einen kleinen Kuchen.
Was ich meine ist, dass ich nicht viele Reste herumsitzen lassen will.
Noch wichtiger ist, dass ich nicht extra leckeres Zeug brauche, das um meine Küche herum sitzt und mich jedes Mal verführt, wenn ich daran vorbeigehe oder es mir ansehe. Schokoladenkuchen wäre sicherlich das leckere Zeug voller Versuchung für mich.

Wie Sie vielleicht bereits wissen, ist Schokolade ein bekanntes Aphrodisiakum.

Es gibt viele Theorien darüber, warum Menschen Schokolade mit Romantik verbinden.
Wir wissen, dass dunkle Schokolade die Freisetzung von Endorphinen erhöht und das allein kann dazu führen, dass Sie sich besser fühlen.
So können Sie sich aufgrund der Endorphine empfänglicher für Romantik fühlen.

Aber ich muss sagen, dass das Teilen eines Nachtischs mit jemandem zu Romantik führen kann.
Vor allem, wenn das Dessert mit Schokolade gemacht wird.Um ehrlich zu sein, könnte ich von Schokolade leben, also brauche ich wenig überzeugend über die Auswirkungen auf mein Gehirn.

Mit der Größe der Pfanne, in der Sie dieses Schokoladenkuchenrezept backen, können Sie sicherlich kreativ werden.

Mein Vorschlag wäre, eine standardmäßige quadratische 8 x 8 Zoll große Backform zu verwenden.
Wenn Sie eine neun Zoll mal zwei Zoll große Pfanne haben, normalerweise rund, könnte das auch funktionieren.

Vielleicht möchten Sie jedoch Schokoladenkuchen in individueller Größe.
Es gibt 4-Zoll-Backformen, die Sie online finden können, die mit diesem Rezept arbeiten könnten. Eine andere Möglichkeit wäre die Verwendung einer kleinen gusseisernen Pfanne. Jede einzelne Pfannenoption könnte in diesem Rezept gut funktionieren.

Natürlich geht es uns auch um den besten Wein, der zu diesem Schokoladenkuchenrezept für zwei passt.

Dank des Schokoladenaromas ist dies ein reichhaltiges Dessert.Die Schokolade im Kuchen gibt uns einen kühnen Geschmack, ein Grund, warum wir es essen, nehme ich an.

Die Kombination eines kühn schmeckenden Schokoladenkuchens würde bedeuten, dass wir diesen Geschmack mit etwas Süßem ausbalancieren sollten.
Da dies auch ein Dessert ist, können Sie diesen Kuchen mit einem Portwein oder einer ähnlichen angereicherten Auswahl kombinieren.
Sie können sich aber auch für einen dunklen Cabernet entscheiden. Beide Weinsorten bieten auf ihre Weise eine schöne geschmackliche Balance und sind somit Gewinner!

Dieser Kuchen verwendet ungesüßtes Kakaopulver.

Sie können einige wirklich große ungesüßte Kakaopulver online kaufen.
Sie können jedoch auch das basische Kakaopulver verwenden.

Köstlicher Schokoladenkuchen für zwei

Köstlicher Schokoladenkuchen für zwei

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Köstlicher Schokoladenkuchen für zwei

Köstlicher Schokoladenkuchen für zwei

Köstlicher Schokoladenkuchen für zwei

Wie bereits erwähnt, benötigen Sie einen kleinen oder zwei kleinere, Backformen für dieses Rezept. Sie können eine standardmäßige quadratische 8 x 8 Zoll große Backform verwenden.
Wenn Sie eine neun Zoll mal zwei Zoll große Pfanne haben, normalerweise rund, könnte das auch funktionieren.

Vielleicht möchten Sie jedoch Schokoladenkuchen in individueller Größe.
Es gibt 4-Zoll-Backformen, die Sie online finden können, die mit diesem Rezept arbeiten könnten. Eine andere Möglichkeit wäre die Verwendung einer kleinen gusseisernen Pfanne. Jede einzelne Pfannenoption könnte in diesem Rezept gut funktionieren.

Hier ist, was Sie brauchen, um diesen köstlichen Schokoladenkuchen für zwei zu machen.

Das heißt, neben jemandem, mit dem man es teilen kann, und natürlich einer Flasche Wein.

  • Mehl- ¾ Tasse Allzweckmehl. Verwenden Sie Vollkornmehl, um diese mediterrane Diät freundlich zu halten.
  • Zucker- ½ Tasse granuliert. Verwenden Sie eine natürliche Zuckeralternative, um dies für mediterrane Diäten freundlich zu halten.
  • Ungesüßte Kakao Pulver – ⅕ th tasse (über 3 esslöffel).
  • Backpulver- ½ Teelöffel
  • Vanilleextrakt- 1 Teelöffel
  • Milch- ½ Tasse. Kann in Wasser oder Buttermilch einweichen (für eine reichhaltigere Textur), je nach Geschmack, den Sie suchen.
  • Essig (weiß)- ½ Teelöffel (hilft, das Backpulver zu aktivieren).
  • Butter- 3 Esslöffel, geschmolzen. Verwenden Sie ein pflanzliches Öl, um dies für mediterrane Diäten freundlich zu halten.

Wenn Sie schauen, um diesen Kuchen ein bisschen betrunken zu machen, könnten Sie.
Erwägen Sie, einen Cabernet anstelle der Milch zu verwenden. Sie können ½ Tasse Cabernet anstelle der Milch hinzufügen oder einfach ½ Tasse von jedem hinzufügen.
Eine andere Möglichkeit wäre, einen boozy Frosting damit zu verwenden. Ich werde hoffentlich in naher Zukunft ein Rezept für einen Boozy Frosting hinzufügen.

Hier ist, wie man diesen fantastischen und köstlichen Schokoladenkuchen für zwei macht.

  • Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 vor. Prep ihre backform gut für antihaft. Schmieren und dann Mehl ist eine Option dafür. Sie können auch Pergamentpapier verwenden, eines meiner Lieblingsküchenartikel.
  • Mehl, Zucker, ungesüßtes Kakaopulver und Backpulver in einer Rührschüssel verquirlen. Ich bevorzuge es, mein Mehl mit dem Kakaopulver zu sieben und dann die andere Zutat in die Schüssel zu mischen. Durch das Sieben können Mehl und Kakao noch besser miteinander vermischt werden. Dieser Vorgang ist in diesem Rezept jedoch optional.Als nächstes rühren Sie in einer anderen Schüssel den Vanilleextrakt, Milch (oder einen Ersatz Ihrer Wahl), Essig und geschmolzene Butter zusammen. Sobald diese miteinander vermischt haben, können Sie diese nassen Zutaten in die trockenen Zutaten in der ersten rühren bowl.Be sicher, die Seiten der Schüssel zu kratzen.
  • Wenn die Zutaten kombiniert zu sein scheinen, können Sie den Teig in Ihre vorbereiteten Backformen geben. Backen Sie dies für 18-20 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen vor dem Zuckerguss abkühlen.

Tipp: Wenn Sie zwei Kuchen backen, versuchen Sie, sie auf zwei separaten Gestellen zu platzieren, die nicht in der Mitte, aber nicht zu nahe an den Seiten des Ofens liegen.
Wenn sich drei Gestelle in Ihrem Ofen befinden, funktionieren die beiden unteren am besten.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Zutaten

  • Mehl– ¾ Tasse Allzweckmehl.
  • Zucker- ½ Tasse granuliert.
  • Ungesüßte Kakao Pulver – ⅕ th tasse (über 3 esslöffel).
  • Backpulver- ½ Teelöffel
  • Vanilleextrakt- 1 Teelöffel
  • Milch- ½ Tasse. Kann in Wasser oder Buttermilch einweichen (für eine reichhaltigere Textur), je nach Geschmack, den Sie suchen.
  • Essig (weiß)- ½ Teelöffel (hilft, das Backpulver zu aktivieren).
  • Butter- 3 Esslöffel, geschmolzen.

Anleitung

  • Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 vor. Prep ihre backform gut für antihaft. Schmieren und dann Mehl ist eine Option dafür. Sie können auch Pergamentpapier verwenden, eines meiner Lieblingsküchenartikel.
  • Mehl, Zucker, ungesüßtes Kakaopulver und Backpulver in einer Rührschüssel verquirlen. Ich bevorzuge es, mein Mehl mit dem Kakaopulver zu sieben und dann die andere Zutat in die Schüssel zu mischen. Durch das Sieben können Mehl und Kakao noch besser miteinander vermischt werden. Dieser Vorgang ist in diesem Rezept jedoch optional.Als nächstes rühren Sie in einer anderen Schüssel den Vanilleextrakt, Milch (oder einen Ersatz Ihrer Wahl), Essig und geschmolzene Butter zusammen. Sobald diese miteinander vermischt haben, können Sie diese nassen Zutaten in die trockenen Zutaten in der ersten rühren bowl.Be sicher, die Seiten der Schüssel zu kratzen.
  • Wenn die Zutaten kombiniert zu sein scheinen, können Sie den Teig in Ihre vorbereiteten Backformen geben. Backen Sie dies für 18-20 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen vor dem Zuckerguss abkühlen.

Anmerkungen

Wie bereits erwähnt, benötigen Sie für dieses Rezept eine kleine oder zwei noch kleinere Backformen. Sie können eine standardmäßige quadratische 8 x 8 Zoll große Backform verwenden.

Wenn Sie eine neun Zoll mal zwei Zoll große Pfanne haben, normalerweise rund, könnte das auch funktionieren.

Vielleicht möchten Sie jedoch Schokoladenkuchen in individueller Größe.

Es gibt 4-Zoll-Backformen, die Sie online finden können, die mit diesem Rezept funktionieren könnten. Eine andere Möglichkeit wäre die Verwendung einer kleinen gusseisernen Pfanne.Jede einzelne Pfannenoption könnte in diesem Rezept gut funktionieren.

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