Gesundheitliche Vorteile
In vielen Teilen der Welt werden Fenchelsamen medizinisch verwendet, um alles von Menstruationsbeschwerden bis zu schlechtem Gas zu behandeln. Einige dieser Anwendungen wurden durch Forschung bestätigt, während andere noch getestet werden.
Gewichtsverlust
Fenchelsamen werden manchmal als Werkzeug zur Gewichtsreduktion vermarktet. Es kann einige Wahrheit zu der Behauptung, dass Fenchelsamen bei der Gewichtsabnahme helfen können. Eine frühe Studie legt nahe, dass der Verzehr von Fenchelsamen den Appetit reduziert und das Überessen zu den Mahlzeiten signifikant reduziert. Für Menschen mit Fettleibigkeit, die durch Heißhungerattacken und übermäßiges Essen verursacht werden, könnten Fenchelsamen hilfreich sein. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um die Wirkung zu bestätigen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Fenchelsamen verwenden, um bei der Gewichtskontrolle zu helfen.
Krebsprävention
Eine der wichtigsten Verbindungen in Fenchelsamen ist Anethol, von dem gezeigt wurde, dass es krebsbekämpfende Eigenschaften hat. Untersuchungen haben gezeigt, dass Anethol Brustkrebszellen wirksam zerstört und die Ausbreitung von Brust- und Leberkrebszellen stoppt. Diese Studien sind noch nicht über das Labor hinaus fortgeschritten, aber erste Ergebnisse sind vielversprechend.
Erhöhung der Milchproduktion für stillende Frauen
Stillende Frauen haben manchmal Schwierigkeiten, genügend Milch zu produzieren, um die Anforderungen ihrer Babys zu erfüllen. Fenchelsamen könnten bei diesem Problem helfen. Anethol, eine wichtige Verbindung in Fenchelsamen, hat Eigenschaften, die Östrogen nachahmen und die Milchproduktion stimulieren können.
Einige Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von Fenchelsamen das Prolaktin erhöht — das Hormon, das die Milchproduktion auslöst. Wenn Sie stillen und eine geringe Milchversorgung haben, können Sie Ihren Arzt fragen, ob das Trinken von Tee mit Fenchelsamen hilfreich sein könnte.