Dieses knusprig gebackene Zitronenhuhnrezept ist super einfach, schnell und gesund. Es ist so lecker, dass Sie nicht glauben werden, dass Whole30, Keto und Paleo zugelassen sind.
Das schmeckt göttlich mit meinem Knoblauchspargel an der Seite.
Dieses Rezept wurde ursprünglich am 12.Januar 2016 veröffentlicht, wir haben es seitdem ein wenig optimiert. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Lesen Sie hier meine Offenlegungspolitik.
Wie man gebackenes Zitronenhuhn macht
Zitronenhuhn ist eine schnelle und gesunde Option zum Abendessen. Wenn Sie zu den Menschen gehören, die beim Kochen so wenig Vorbereitungsarbeit wie möglich leisten möchten, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!
Dieses Rezept könnte auch Paleo / Whole30 sein, wenn Sie die Butter weglassen. Ich füge die Butter hinzu, weil sie dem Huhn mehr Geschmack verleiht. Servieren Sie dieses leckere Hühnchen mit Kartoffelpüree und einem Salat Ihrer Wahl.
Zutaten für gebackenes Zitronenhuhn
- Salz
- Paprika
- Olivenöl
- Thymian
- Knoblauchpulver
- Hähnchenkeulen
- Schwarzer Pfeffer
- Zitrone
- Zwiebel
- Butter (optional)
Richtungen
Die vollständige, detaillierte Anleitung finden Sie in der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags. Hier ist zunächst ein kurzer Überblick über das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Bildern.
1. In einer großen Schüssel Salz, Paprika, Thymian, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer vermischen.
2. Den Trommelstock in die Schüssel geben und werfen, um gleichmäßig zu beschichten.
3. Zitrone und Zwiebel in Scheiben schneiden.
4. Olivenöl bei starker Hitze in einer großen Pfanne erhitzen und jede Seite des Huhns anbraten. Kochen Sie sie nicht vollständig.
5. Den Boden einer 9 × 13-Zoll-Auflaufform mit den geschnittenen Zwiebeln auslegen.
6. Legen Sie die gebräunten Drumsticks in die Auflaufform und geben Sie eine halbe Zitronenscheibe und eine kleine Scheibe Butter auf jeden Drumstick.
7. Backen Sie bei 380 Grad Fahrenheit für 1 Stunde oder eine Stunde und 15 Minuten.
Wie lange dauert es, bis Drumsticks kochen?
Ich koche Hähnchenschenkel immer etwas mehr als eine Stunde. Sie sollten immer Hähnchenschenkel kochen, bis die Innentemperatur 180 Grad Fahrenheit erreicht. Dieser Artikel von Better Homes and Gardens enthält eine vollständige Liste der Garzeiten und -temperaturen.
Was soll ich mit Drumsticks servieren?
Drumsticks machen eine wirklich sättigende Mahlzeit, Sie müssen nicht viel mit ihnen servieren. Ich liebe es, mit ihnen leichtere Seiten wie Salat und frisches Gemüse zu servieren.
Hier sind einige meiner Lieblingsseiten, die ich mit gebackenen Hähnchenschenkeln servieren kann:
- Geschredderter Karottensalat
- Lila Krautsalat
- Kohlgurkensalat
Zitronenhähnchen
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Ingredients
- 1 tbsp salt
- 1 tbsp paprika
- 1 tsp dried thyme
- 1 tbsp garlic powder
- 1 1/2 tsp black pepper
- 10 chicken drumsticks
- 3-4 tbsp olive oil
- 1 lemon
- 1/2 large onion or 1 medium
- 1 tbsp butter optional
Anleitung
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In einer großen Schüssel Salz, Paprika, Thymian, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer vermischen.
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Den Trommelstock in die Schüssel geben und gleichmäßig beschichten.
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Zitrone und Zwiebel in Scheiben schneiden.
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Olivenöl bei starker Hitze in einer großen Pfanne erhitzen und jede Seite des Huhns anbraten. Kochen Sie sie nicht vollständig.
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Legen Sie den Boden einer 9×13-Zoll-Auflaufform mit den geschnittenen Zwiebeln aus.
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Legen Sie die gebräunten Drumsticks in die Auflaufform und geben Sie eine halbe Zitronenscheibe und eine kleine Scheibe Butter auf jeden Drumstick.
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Backen Sie bei 380 Grad Fahrenheit für 1 Stunde oder eine Stunde und 15 Minuten.
Ernährung
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