Nun, es sieht so aus, als gäbe es keine Hoffnung mehr für die 170.000 Gänse, die die Stadt einschläfern will, um die Gefahr von Flugzeugkollisionen zu verringern. Jetzt fragen sich Demonstranten und Aktivisten: Wird das Gänsefleisch zumindest in Obdachlosenheimen serviert?

Die DEP sagt nein. Sie haben keine Methode, die Gänse auf Giftstoffe zu testen oder das Fleisch zu verarbeiten, sagte Sprecher Farrell Sklerov der New York Times.Anscheinend muss das Gesundheitsministerium des Bundesstaates grünes Licht geben, damit Obdachlosenheime Gans dienen können, aber ein Bericht über die Sicherheit von New Yorker Vogelfleisch liegt seit sechs Jahren vor, sagte ein hochrangiger Beamter des Bundesministeriums für Landwirtschaft der Times.Und so, mit den langen Hälsen der New Yorker Kanadagänse auf der Linie, hat der Staat immer noch nicht „ausreichende Richtlinien, die sich auf die Aufsicht über die sichere Zubereitung oder Spende von Gänsen an Lebensmittelvorratskammern oder Suppenküchen beziehen“, sagte Sklerov der Times. Daher wurden die 400 Gänse, die Anfang dieses Monats im Prospect Park getötet wurden, doppelt eingesackt und nach der Vergasung auf eine Mülldeponie geworfen.

Das Gas, mit dem die Gänse getötet werden, ist Kohlendioxid, das das Fleisch nicht giftig macht. Vielleicht sind New Yorker Beamte besorgt über Smog und Umweltverschmutzung, die die Gänse in ihrem Großstadtleben angesammelt haben könnten. In jedem Fall glauben einige andere Staaten nicht, dass die Toxizität von Gänsefleisch ein Problem darstellt.“Dies sind die gleichen Gänse, die ständig von Jägern gejagt werden“, sagte ein Parkdirektor in Oregon, wo kürzlich 109 Gänse mit Kohlendioxid getötet wurden, der Times. Er sagte, er sei verwirrt über die Weigerung New Yorks, das Gänsefleisch zu servieren. Und wenn dies Pennsylvania wäre, müsste der Staat die Gänse an eine Lebensmittelbank spenden.

Diejenigen, die sich der Euthanasie widersetzen, sagen jedoch, dass das Essen der geschlachteten Gänse nur eine Beleidigung für die Verletzung darstellt. „Was sie versuchen, ist, eine unnötige Handlung wohltätig erscheinen zu lassen“, sagte der NY State Director für die Humane Society der Times. Im Fall Oregon protestierten die Menschen gegen die Entscheidung der Obdachlosenheime, das Gänsefleisch anzunehmen.Auf jeden Fall wird niemand die gekeulten Gänse in New York City essen, ohne die richtigen staatlichen Vorschriften; es scheint, dass solche Diskussionen fruchtlos wären – und auch fleischlos.